苏建国和周慧兰答应留下以后,大堂里的气氛终于缓和下来。
念念站在江屹身边,小手依旧牵着爸爸的手指。
她看看外公,又看看外婆,还是有些不放心。
“外公外婆真的不会把念念带走吗?”
苏建国认真点头。
“不会。”
“外公已经答应过念念了。”
周慧兰也跟着说道:
“念念不愿意离开爸爸,外婆当然不会勉强你。”
“那就好。”
小丫头终于彻底松了一口气。
她放开江屹的手,重新回到自己的专属小桌旁。
不过没过几秒,念念又转过小脑袋补充道:
“外公外婆晚上可以跟我们一起回家。”
“但是明天也不能偷偷带念念去别的地方。”
周慧兰含着笑意答应。
“明天也不带。”
“以后都不偷偷带。”
念念这才满意地点了点小脑袋。
后厨里。
陈彪和刘秀已经待了一会儿。
两人虽然不知道江屹和苏家父母具体谈了什么,却能察觉到外面的气氛已经没有刚才那么凝重。
陈彪掀开门帘,先往大堂看了一眼。
“江哥,聊完了?”
“嗯。”
江屹平静地应了一声。
刘秀跟在后面走出来。
她看见苏建国和周慧兰依旧坐在桌边,没有多问刚才的谈话。
“老板,时间快到了。”
“后厨是不是也该开始准备了?”
江屹拿出手机看了一眼。
已经到了下午五点左右。
街道上经过的行人逐渐多了起来。
附近写字楼里的员工,也陆续到了准备下班的时间。
“先不急着开门。”
江屹看向苏建国和周慧兰。
“你们中午吃过东西了吗?”
周慧兰愣了一下。
“在高铁上吃了一点。”
“带了几个面包,还有两盒牛奶。”
苏建国说道:
“路上一直坐着,也不怎么饿。”
江屹看了一眼两人的状态。
苏建国嘴上说着不饿,脸上却带着长途赶路后的疲惫。
周慧兰的精神也不算好。
他们早上从另一座城市出发,坐了几个小时高铁,下车后又直接赶到幼儿园。
即使在车上吃过面包,也不能算一顿正经午饭。
“先吃点热的。”
江屹说道:
“晚市开门以后,我就没有时间单独给你们做了。”
“不用麻烦。”
周慧兰连忙摆手。
“你们马上要做生意。”
“我们等到晚上跟你们一起吃就行。”
“等饭馆打烊,至少还要四个小时。”
江屹语气平静。
“你们中午只吃面包,撑不到那个时候。”
苏建国看向已经准备妥当的大堂。
“随便给我们下两碗面就行。”
“别耽误饭馆开门。”
“知道了。”
江屹转身走向后厨。
念念听见外公外婆要吃面,立刻从小椅子上站了起来。
“爸爸,我来帮忙。”
“你帮什么忙?”
江屹停下脚步看向她。
念念想了想。
“我可以告诉外公外婆,爸爸做的面很好吃。”
陈彪差点笑出声。
“这也算帮忙?”
“当然算呀。”
小丫头一本正经地说道:
“外公外婆第一次来念念饭馆,不知道应该吃什么。”
“我可以给他们介绍。”
周慧兰笑着朝她招了招手。
“念念就在这里陪外婆。”
“让爸爸安心做饭。”
“好。”
念念重新坐到她身边。
江屹没有再说什么,掀开门帘走进后厨。
今天送来的鸡肉还有不少。
青菜也已经提前洗净沥干。
江屹没有做口味太重的东西,而是准备了两碗鸡丝青菜面。
他先将鸡胸肉顺着纹理撕成细丝。
锅中加入少许清油,放入姜丝炒出淡淡的香味。
鸡丝下锅以后迅速翻散。
等表面微微变色,再加入提前熬好的清汤。
清亮的汤汁很快在锅中翻滚起来。
江屹没有放太多调料,只加入少量盐和白胡椒。
长途赶路以后,人的肠胃本就容易不舒服。
清淡温热的汤面,比大鱼大肉更加合适。
另一口锅里的水也已经烧开。
碱水面下锅以后,被筷子轻轻拨散。
煮到刚好没有硬芯,江屹将面条捞进两只大碗里。
鸡丝和清汤从上方浇下。
最后放入烫得翠绿的青菜,又撒上一点细碎葱花。
两碗鸡丝青菜面很快做好。
淡淡的鸡汤香味从后厨飘进大堂。
念念吸了吸小鼻子。
“外婆,爸爸做好啦。”
“念念闻得出来?”
周慧兰好奇地问道。
“当然闻得出来。”
小丫头认真回答:
“这是鸡汤的味道。”
“里面还有青菜和面条。”
话音刚落,陈彪已经端着托盘从后厨走了出来。
“还是我们念念鼻子灵。”
他将两碗面稳稳放到苏建国和周慧兰面前。
“苏叔,周姨,先吃点东西。”
“刚出锅,有点烫。”
刘秀也拿来干净的筷子和勺子。
“二位慢慢吃。”
“谢谢。”
周慧兰看着面前热气腾腾的汤面,脸上的神情有些复杂。
已经很多年没有吃过江屹做的东西了。
上一次,好像还是苏云身体没有出现问题的时候。
那时江屹还在酒店工作。
偶尔休息,他会在家里做上一桌饭菜。
苏云总是坐在旁边帮倒忙。
摘一把青菜,需要挑上半天。
洗几个番茄,还会被溅一身水。
想到女儿,周慧兰眼眶微微发热。
她没有让自己继续沉浸在回忆里,只是拿起勺子,轻轻喝了一口汤。
鸡汤温热清鲜。
没有太重的油脂,也没有复杂的香料味。
长时间赶路后有些空荡的胃,很快便被这口热汤安抚下来。
“味道很好。”
周慧兰轻声说道。
“跟以前一样。”
苏建国也尝了一口面。
面条爽滑,却不会太硬。
鸡丝细嫩,青菜也带着清爽的甜味。
他沉默地吃了几口,才低声说道:
“手艺比以前更好了。”
江屹正在后厨检查晚市食材。
听见这句话,他只平静地回应道:
“趁热吃吧。”
念念坐在一旁,白嫩的小脸上满是骄傲。
“我就说爸爸做的面很好吃。”
“外公外婆现在相信了吧?”
“相信了。”
周慧兰笑着点头。
“念念没有骗人。”
“爸爸本来就很厉害。”
小丫头说完,又认真看向两人的碗。
“青菜也要吃完。”
“不能只吃鸡丝和面条。”
苏建国的筷子微微一顿。
“外公会吃。”
“那就好。”
念念满意地点头。
“爸爸说,不能挑食。”
陈彪站在旁边,忍着笑说道:
“苏叔,周姨,你们第一次来饭馆就被小店长盯上了。”
“以后想挑食都不行。”
“干爹也不可以挑食。”
念念立即提醒道:
“干爹每次都想多吃肉。”
“知道了。”
陈彪无奈地说道:
“今天也不会少吃青菜。”
两位老人看着一大一小斗嘴,脸上的笑意也多了起来。
苏建国和周慧兰没有继续说话,低头吃起面条。
两碗面的分量不算特别多。
刚好能够填饱肚子,又不会让人觉得撑。
没过多久,碗里的面、鸡丝和青菜便全部吃完。
就连汤也只剩下浅浅的一层。
刘秀端来两杯温水。
“刚吃完热面,先坐着休息一会儿。”
“晚市马上要开始,等会儿客人会比较多。”
“好。”
周慧兰点了点头。
“给你们添麻烦了。”
“不麻烦。”
刘秀笑着说道:
“两碗面而已。”
“老板做得快,也没耽误准备。”
江屹从后厨走出来。
他先看了一眼墙上的时钟,又检查了大堂和门口。
“彪子。”
“在。”
“开门营业吧。”
“好嘞。”
陈彪立即走到门口,将玻璃门完全打开。
外面的木牌也被翻到“营业中”的一面。
写着三道新菜的小黑板被摆到最显眼的位置。
饭馆的晚市正式开始。
江屹重新回到后厨。
刘秀拿起茶壶,站到方便招呼客人的位置。
念念也跑到收银台后面。
她从挂钩上取下自己的专属小围裙,抱着围裙来到江屹面前。
“爸爸,帮我系一下。”
江屹接过围裙。
他将围裙套过念念的小脑袋,又把后面的带子仔细系好。
“只能在大堂里。”
“不许靠近后厨灶台。”
“也不许挡干爹和刘奶奶上菜。”
“知道啦。”
念念低头整理了一下围裙边缘。
随后,她跑回外公外婆面前,在两人面前转了一圈。
“好看吗?”
周慧兰眼睛微微一亮。
“好看。”
“像个小厨师。”
“念念不是小厨师。”
小丫头纠正道:
“爸爸才是厨师。”
“念念是小店长。”
苏建国笑着点头。
“对。”
“是外公说错了。”
念念重新站到自己平时迎客的位置。
没过多久,第一批客人便走进饭馆。
“彪哥,今天的凉拌牛肉还有吗?”
“有。”
陈彪拿起菜单。
“刚开门,肯定还有。”
念念也脆生生地说道:
“叔叔阿姨,欢迎光临。”
“里面还有位置。”
客人看见她,笑着打了声招呼。
“念念今天也在呀。”
“对。”
小丫头认真点头。
“我今天刚从幼儿园回来。”
“爸爸的新菜都可以点。”
苏建国和周慧兰坐在大堂靠里面的位置,安静看着这一幕。
客人显然早已习惯念念的存在。
有人进门会主动跟她说话。
有人坐下以后,还会问她今天在幼儿园过得怎么样。
陈彪负责点单和结账。
刘秀忙着倒茶、拿碗筷。
后厨里的锅灶也很快燃起火焰。
点菜单一张张送进去。
没过多久,一道道热气腾腾的菜便从出菜口端了出来。
所有人都有自己的事情。
却又始终保持着清楚的分工。
饭馆里的客人越来越多。
轻松的说话声、碗筷碰撞声和后厨传来的锅铲声交织在一起。
苏建国看向周慧兰。
两人都没有说话。
可他们已经明白,念念刚才为什么会坚定地说,自己每天都过得很开心。
这里不只是江屹经营的饭馆。
也是念念熟悉、安心,并且真正喜欢的家。