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沈清婉将手机放到一旁，抬头看向江屹。
“江屹。”
“明天除了带念念去疗养院，我还有一件事情想麻烦你。”
“什么事情？”
“帮爷爷准备一份便当。”
沈清婉说道：
“他今天中午在饭馆吃得很舒服。”
“回到疗养院以后，检查结果也都正常。”
“明天念念过去看他，我想顺便带一份适合他食用的清淡便当。”
“具体做什么，由你来安排。”
江屹没有立即答应。
他先问道：
“明天准备什么时候过去？”
“上午九点左右从饭馆出发。”
沈清婉回答：
“正常情况下，十点多能到。”
“在疗养院待一会儿，差不多就是午饭时间。”
“如果爷爷的身体没有问题，可以让他直接吃带过去的便当。”
“如果医生不建议在病房里吃，就把便当交给护士，由他们安排。”
江屹轻轻点头。
“便当可以准备。”
“不过明天早上要现做。”
“饭菜放在保温盒里，味道不会受到太大影响。”
“但是不能准备太复杂的菜。”
“老人现在还在恢复，清淡和容易消化更重要。”
“可以。”
沈清婉说道：
“爷爷对菜品没有要求。”
“只要符合他的饮食标准就行。”
坐在旁边的念念听见两人的对话，立即抬起小脸。
“爸爸。”
“念念明天要带饭给爷爷吗？”
“是漂亮阿姨准备带。”
江屹回答：
“爸爸负责做。”
“那念念也要准备礼物。”
小丫头说道：
“念念刚才已经想到了。”
“想到了什么？”
念念伸手指向桌上的水果。
“可以给爷爷带水果。”
“蓝莓很好吃。”
“水蜜桃也很甜。”
“爷爷今天吃得不多，明天还可以继续吃。”
她说完，又想到了其他东西。
“还可以带牛奶。”
“幼儿园老师说，喝牛奶对身体好。”
“爷爷的身体还没有完全恢复，应该多喝一点牛奶。”
“还有蛋糕。”
念念继续说道：
“蛋糕软软的，不用很用力地咬。”
“爷爷吃起来肯定不会累。”
小丫头一口气说了三样东西。
每一样在她看来都很好。
水果新鲜。
牛奶有营养。
蛋糕又软又甜。
送给正在疗养院休息的朋友，应该十分合适。
江屹听完，伸手将她嘴角沾着的一点水蜜桃汁擦干净。
“你觉得好的东西，不一定全部适合沈爷爷。”
念念眨了眨眼睛。
“水果、牛奶和蛋糕都不好吗？”
“不是不好。”
江屹说道：
“是要先考虑爷爷能不能吃。”
“去看望病人，不能只挑自己喜欢，或者自己觉得好的东西。”
“还要看对方的身体情况。”
“有些人不能吃太甜的东西。”
“有些人不能喝牛奶。”
“还有些人刚做完治疗，只能吃医生允许的饭菜。”
念念低头看了看蓝莓。
“那爷爷今天吃了水果。”
“因为今天吃得很少。”
江屹说道：
“只有几个蓝莓和两小块水蜜桃。”
“而且吃完以后，医生也询问过具体的分量。”
“如果把整盒水果都带过去，爷爷觉得是念念送的，舍不得不吃，一次吃多了怎么办？”
念念认真想了想。
“那就不能带一整盒。”
“可以只带几个。”
“带几个也要先问医生。”
江屹说道：
“牛奶和蛋糕同样需要询问。”
“不能因为东西看起来有营养，就让爷爷随便吃。”
“哦。”
念念轻轻点头。
她并没有因为自己的想法被爸爸否定而难过。
只是伸出手指，将刚才想好的三样东西重新数了一遍。
“水果要问医生。”
“牛奶也要问。”
“蛋糕太甜了，可能不能吃。”
“对。”
江屹说道：
“蛋糕里除了糖，还有奶油。”
“对正在恢复的老人来说，不一定合适。”
“那念念不能送蛋糕了。”
小丫头很快作出决定。
“爷爷的身体比较重要。”
“礼物以后还可以送。”
“等爷爷身体好了，念念再问他能不能吃蛋糕。”
沈清婉坐在旁边，听着父女两人的对话。
“爷爷平时的饮食，确实有严格要求。”
“疗养院准备的牛奶，也是根据他的身体情况安排的。”
“明天不需要额外带。”
“水果可以少量准备。”
“不过还是要提前询问陈医生。”
念念抬头看向她。
“漂亮阿姨。”
“爷爷平时是不是很少吃甜甜的东西？”
“嗯。”
沈清婉回答：
“医生不允许他吃太多糖。”
“水果也会控制分量。”
“难怪爷爷今天只吃了几个蓝莓。”
念念有些明白了。
她重新看向江屹。
“爸爸，那便当可以带吗？”
“便当会按照沈爷爷的身体情况准备。”
江屹说道：
“少油、少盐，食材也会处理得软一些。”
“送到疗养院以后，再让护士确认。”
“可以吃，才交给爷爷。”
“那便当也是礼物吗？”
念念问道。
“也可以算。”
江屹回答：
“礼物不一定要是玩具或者水果。”
“认真给对方准备一顿适合他的饭，同样是心意。”
念念若有所思地点了点头。
“那念念可以跟爸爸一起准备。”
“明天早上你不能进后厨。”
江屹提醒：
“爸爸做饭的时候，你留在自己的位置等。”
“可是念念想帮忙。”
“你可以帮爸爸检查保温盒。”
江屹说道：
“看看勺子有没有放进去。”
“盖子有没有盖好。”
“还可以把要送给爷爷的话告诉爸爸。”
“爸爸帮你写下来。”
念念听见自己也有事情可以做，立即露出笑容。
“好。”
“念念会认真检查。”
江屹看着桌上的南瓜，脑海里忽然浮现出之前给沈老爷子准备过的南瓜小米粥。
那一次，沈清婉提过。
老人吃完以后胃里很舒服。
南瓜本身带着自然的甜味。
只要控制用量，不额外加入太多糖，便很适合做成口感绵软的食物。
相比普通蛋糕，南瓜和山药做成的糕点油脂更少。
质地也足够柔软。
老人不需要费力咀嚼。
“除了便当，可以再准备一份南瓜山药糕。”
江屹说道。
念念眼睛一亮。
“是蛋糕吗？”
“不是蛋糕。”
江屹回答：
“是用南瓜和山药做的糕点。”
“不放奶油。”
“也不会做得很甜。”
“之前给沈爷爷做南瓜小米粥的时候，他对南瓜的接受情况不错。”
“南瓜山药糕做软一些，应该也比较容易消化。”
念念认真听着。
“那爷爷可以吃吗？”
“还不能确定。”
江屹说道：
“要先问医生。”
“如果医生不同意，就不做。”
“如果医生允许，也只能吃一点。”
沈清婉拿起手机。
“我现在联系陈医生。”
“把使用的食材和大概分量告诉他。”
江屹点了点头。
“主要是南瓜和山药。”
“可以加入少量米粉帮助定型。”
“不放奶油，不加黄油。”
“糖尽量不放。”
“如果需要调整味道，只利用南瓜本身的甜味。”
“蒸熟以后压成泥，再做成软糕。”
沈清婉将这些内容记下来。
“还有其他东西吗？”
“暂时没有。”
江屹说道：
“不过要问清楚，沈老爷子明天午饭如果吃便当，还能不能额外吃糕点。”
“不能只看糕点本身。”
“当天主食和其他食物的总量也要控制。”
“我会一起问。”
沈清婉找到陈医生的联系方式，直接拨了过去。
电话很快接通。
“沈总。”
“陈医生，打扰了。”
沈清婉说道：
“我想询问一下我爷爷明天的饮食安排。”
“什么事情？”
“明天上午，我准备去疗养院看望爷爷。”
“会准备一份清淡便当。”
“除了便当以外，还想准备一份低糖南瓜山药糕。”
“主要食材是南瓜和山药，加入少量米粉帮助定型。”
“不放奶油和黄油，也不会额外加太多糖。”
“爷爷现在可以吃吗？”
电话那边没有马上回答。
陈医生先询问道：
“糕点准备怎么制作？”
沈清婉看向江屹。
江屹将大致的制作方法说了一遍。
沈清婉又完整转述给陈医生。
“南瓜和山药都会提前蒸熟。”
“压成泥以后混合，再蒸制定型。”
“不会煎，也不会使用大量食用油。”
“口感会做得软一些。”
陈医生听完，又问道：
“老人明天还要吃便当？”
“是。”
“便当里的主食准备什么？”
江屹说道：
“软米饭或者杂粮粥。”
“具体看疗养院那边的建议。”
“菜品以清蒸鱼肉和清淡蔬菜为主。”
“不会准备辣味和油腻的菜。”
沈清婉照着他的话转述过去。
陈医生思考了一会儿。
“按照你说的制作方式，南瓜山药糕可以少量食用。”
“不过南瓜、山药和米粉都要计入当天主食的总量。”
“如果中午吃了便当里的米饭或者粥，就不能再随意多吃糕点。”
“需要控制当天的总摄入量。”
“明白。”
沈清婉说道：
“那明天带过去以后，先交给护士确认分量。”
“可以。”
陈医生回答：
“最好把每一块的大小和重量控制好。”
“不要做成一整块，让老人自己随意切。”
“这样不方便判断实际吃了多少。”
“另外，既然南瓜本身有甜味，就不要额外放糖。”
“一次只吃少量。”
“如果午饭已经吃得比较饱，糕点可以留到其他时间。”
“具体让护士根据当天情况安排。”
“好。”
沈清婉将医生的要求一一记下。
“我会提前告诉制作的人。”
“麻烦陈医生了。”
“没事。”
陈医生说道：
“明天到疗养院以后，先让护士看一下便当的内容。”
“确认没有问题再给老人食用。”
“我知道。”
沈清婉挂断电话。
念念立即问道：
“漂亮阿姨，医生同意了吗？”
“同意了。”
沈清婉回答：
“不过爷爷只能吃一点。”
“不能因为喜欢，就一次吃很多。”
“那念念会监督爷爷。”
小丫头认真说道：
“爷爷如果想多吃，念念就提醒他。”
“先不用你监督。”
江屹说道：
“明天护士会安排。”
“你只需要记住，不能一直劝爷爷吃。”
“好。”
念念点头。
“爷爷吃一小块就可以。”
江屹重新考虑了一遍南瓜山药糕的制作方法。
既然需要准确控制分量，就不能使用普通的大模具。
做成一整块，切的时候大小很难完全一致。
老人看见剩下一点，也容易觉得浪费，顺手再吃半块。
“糕点做成小块。”
江屹说道：
“每一块使用相同的模具。”
“重量也尽量保持一致。”
“这样护士安排的时候，只需要按照块数控制。”
“也能清楚知道沈老爷子实际吃了多少。”
沈清婉点了点头。
“我明天把每一块的大概重量告诉护士。”
“便当里的主食也单独装。”
“如果需要减少，他们处理起来方便。”
“可以。”
江屹说道：
“那就做成小块。”
“每一块只够吃两三口。”
“既方便入口，也能准确控制分量。”