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时间一点一点过去。
后厨里。
江屹已经将晚市需要使用的食材全部处理好。
按照不同菜品，放进各自的周转筐里。
每一份食材的位置都经过提前安排。
等晚市客人进店以后，无论菜单上出现哪一道菜，都能在最短时间内拿到需要的东西。
陈彪掀开电饭锅看了一眼。
第一锅米饭已经蒸好。
白色热气从锅里冒出来，带着淡淡的米香。
他拿起饭勺，将米饭上下翻动几次。
让里面多余的水汽散出去。
“江哥。”
“米饭好了。”
“第二锅也已经准备好。”
“嗯。”
江屹说道：
“第一锅先保温。”
“等客人多起来以后，再煮第二锅。”
“知道了。”
陈彪盖好电饭锅，又走到大麦茶桶旁边。
茶水的颜色和浓度都已经合适。
他接出一小杯尝了尝。
味道清爽。
没有煮得太浓，也没有明显的苦味。
“茶水也没问题。”
江屹点了点头。
他将最后一份切好的食材装进保鲜盒，又检查了一遍调料台。
常用的油盐和酱料都放在伸手就能拿到的位置。
几口炒锅也已经清洗干净。
灶台周围没有多余的水迹。
晚市需要准备的东西，基本全部完成。
大堂里。
刘阿姨擦完最后一张桌子，又将椅子一把一把摆放整齐。
每张桌子上的纸巾盒都已经添满。
装餐具的小筐也摆到了固定的位置。
她提起水盆，把剩下的水倒掉。
回来以后，又站在门口朝店里看了一遍。
“大堂卫生搞好了。”
“可以营业了。”
江屹看了一眼墙上的时间。
下午5点多。
他朝外面喊道：
“彪子。”
“准备开门营业。”
“好。”
陈彪应了一声。
他把围裙上的水擦干净，快步走出后厨。
陈彪打开玻璃门。
傍晚的空气从外面涌进来。
梧桐巷里的行人比下午多了不少。
附近店铺也都陆续开始准备晚上的生意。
他将木牌翻过来。
“营业中”三个字重新朝向外面。
做完这些，陈彪又把门口用来排队的凳子和号码牌摆好。
“江哥。”
“已经开门了。”
“嗯。”
江屹的声音从后厨传来：
“客人来了先给他们倒茶。”
“晚市按照正常顺序出菜。”
“知道。”
陈彪回到收银台旁边。
直到这个时候。
念念依旧坐在自己的小桌子前。
好朋友卡片的封面已经画出了一大半。
上面有两个一大一小的人。
小人穿着一条颜色鲜亮的小裙子。
旁边的老人满头银色头发，手里还拿着一根折叠拐杖。
两个人中间摆着一只小碗。
碗里画着一颗颗圆圆的蓝莓。
虽然线条算不上规整，却能让人一眼认出画上的内容。
念念正在给角落里的一朵花涂颜色。
听见爸爸说准备开门营业，她手里的彩笔慢慢停了下来。
小丫头抬起头。
她先看了一眼已经翻过来的营业木牌。
又看向自己还没有画完的卡片。
卡片里面还是空白的。
要送给爷爷的话也没有写。
如果现在继续画，应该还能再完成一部分。
可是饭馆已经营业。
很快就会有客人进门。
念念轻轻抿住小嘴。
她低头看了卡片几秒，最后还是将彩笔放回盒子里。
红色、绿色和蓝色的彩笔被她一支一支摆整齐。
画好的卡片也被放到小桌子里面，避免有人经过时不小心碰到。
做完这些以后。
念念从小椅子上下来，迈着小短腿走到后厨门口。
她没有直接进去。
只是站在安全的位置，朝里面喊道：
“爸爸。”
江屹正在整理出餐台。
听见女儿的声音，他放下手里的菜单夹，转身走了出来。
“怎么了？”
念念仰起小脸。
“爸爸帮念念穿小围裙。”
江屹朝她的小桌子看了一眼。
“卡片画完了？”
“还没有。”
念念摇头。
“只画了外面。”
“里面还有很多东西没有画。”
“那怎么不继续画？”
江屹问道。
不远处的陈彪听见父女两人的对话，也笑着走了过来。
“小店长。”
“你刚才不是一直惦记着好朋友卡片吗？”
“现在饭馆刚刚开门，还没有客人。”
“你可以先把卡片画完。”
“等会儿真忙起来，就没有时间了。”
念念认真摇了摇头。
“饭馆已经营业了。”
“念念要先做小店长。”
“卡片等忙完以后再继续画。”
陈彪故意问道：
“可是你明天就要去疗养院。”
“要是卡片来不及完成怎么办？”
“不会来不及。”
念念回答：
“晚上还有时间。”
“而且爸爸说了，做事情不能因为着急就乱画。”
“现在饭馆要营业。”
“念念就先完成小店长的职责。”
“等客人少了，再慢慢做好朋友卡片。”
她说得十分认真。
仿佛已经提前将两件事情安排好了顺序。
看望朋友很重要。
给朋友准备礼物也很重要。
可是饭馆既然开始营业，自己就应该先做好小店长。
不能一边想着帮爸爸，一边又只顾着画画。
陈彪看着她一本正经的模样，脸上的笑意更明显了一些。
“行。”
“咱们小店长还挺有责任心。”
“知道饭馆开门以后，要先帮忙照顾客人。”
刘阿姨将清洁用品收进柜子，正好听见念念的话。
她也笑着说道：
“好朋友卡片什么时候都可以画。”
“不过念念愿意先把自己答应过的事情做好，说明念念很认真。”
“刘阿姨小时候，可没有念念这么懂事。”
念念听见两人的夸奖，小脸上露出一点不好意思。
“念念是小店长。”
“当然要认真工作。”
后厨门口。
江屹看着女儿，动作微微停顿了一下。
今天从午市到现在，念念一直在惦记明天去疗养院的事情。
为了送给沈老爷子一份礼物，她睡醒以后便坐在小桌子旁边画卡片。
每一笔都画得十分认真。
刚才江屹还以为，念念至少会把卡片封面画完，再考虑饭馆里的事情。
可在听见开始营业以后。
小丫头没有等别人提醒。
自己便放下了画笔。
念念并不是因为不喜欢画卡片。
也不是突然对明天的探望失去期待。
只是她记得自己是饭馆的小店长。
也记得饭馆营业以后，自己还有事情要做。
孩子认真对待自己身份的模样，让江屹心里多了一丝欣慰。
不过他没有马上取来小围裙。
而是走到念念面前，蹲下身，与女儿平视。
“念念。”
“嗯？”
“先告诉爸爸。”
江屹问道：
“你现在想穿围裙，是因为自己想帮忙，还是担心爸爸一个人忙不过来？”
念念眨了眨眼睛。
她没有马上回答。
似乎在认真分辨两个答案有什么区别。
过了片刻，小丫头才说道：
“念念是想先做好小店长。”
“饭馆开始营业，小店长就要帮忙。”
“爸爸一个人在后厨做饭。”
“陈叔叔要照顾客人。”
“刘阿姨还要收拾桌子。”
“念念可以在自己的位置看着门口。”
“如果客人来了，也可以跟他们打招呼。”
“所以不是担心爸爸没有你就忙不过来？”
江屹继续问道。
念念想了想，摇头说道：
“爸爸很厉害。”
“没有念念也可以把饭菜做好。”
“陈叔叔和刘阿姨也会帮忙。”
“念念只是想做小店长应该做的事情。”
听见女儿的回答。
江屹轻轻点了点头。
“有责任心是好事。”
“愿意把答应过的事情做好，也是好事。”
“爸爸很高兴。”
念念眼睛亮了一些。
“那念念可以穿小围裙了吗？”
“可以。”
江屹说道：
“不过要先记住一件事情。”
“什么事情？”
“饭馆不是非要念念帮忙不可。”
江屹看着她。
“小店长也可以休息。”
“你想帮忙的时候，可以留在大堂。”
“如果觉得累了，或者想回去继续画卡片，也可以把事情交给陈叔叔和刘阿姨。”
“不能为了证明自己是小店长，就一直撑着。”
念念似懂非懂地问道：
“可是客人来了，念念就应该工作呀。”
“做自己力所能及的事情就好。”
江屹说道：
“你还是一个孩子。”
“小店长只是让你参与饭馆里的事情。”
“不是让你每天都必须工作。”
“就像明天去疗养院看爷爷。”
“你不在饭馆，饭馆也会正常营业。”
“爸爸、干爹和刘奶奶都能处理好。”
“所以今天也是一样。”
“累了就休息。”
“没有完成的卡片，也可以继续画。”
“不能因为觉得自己有责任，就让自己一直难受。”
念念认真听完。
“那念念如果累了，就告诉爸爸。”
“对。”
“也可以告诉你干爹和刘奶奶。”
“可以。”
江屹说道：
“不要自己硬撑。”
“念念不会硬撑。”
小丫头乖乖答应：
“念念今天只做自己能做的事情。”
“如果客人太多，念念就待在自己的位置。”
“不会到处乱跑。”
“好。”
江屹终于笑了起来。
他站起身，从收银台下方的柜子里取出念念的小围裙。
围裙洗得十分干净。
上面还印着念念饭馆的小字。
念念主动张开两只小手。
江屹将围裙从她头上轻轻套下去，又把两边的带子整理好。
他重新在女儿身后蹲下。
确认围裙下摆不会拖到地面，也不会影响她走路，才替她系好背后的带子。
“不能系得太紧。”
江屹说道：
“如果觉得不舒服，就告诉爸爸。”
“现在不紧。”
念念低头看了看身上的小围裙。
小手还在上面轻轻拍了两下。
江屹站起身，摸了摸她的小脑袋。
“那今天就先做一个量力而行的小店长。”
念念抬起头。
“什么是量力而行？”
“就是只做自己能够做好的事情。”
江屹解释：
“不能做的，不勉强。”
“觉得累了，就休息。”
“遇到不知道怎么处理的事情，就叫爸爸或者陈叔叔。”
念念认真点头。
“念念记住了。”
“今天要做一个量力而行的小店长。”
“好。”
江屹又检查了一遍她的围裙。
确认没有问题，他才转身回到后厨。
灶台上的火暂时还没有打开。
可需要使用的炒锅和食材都已经准备妥当。
只要菜单送进来，便能立即开始做菜。
念念则回到自己的小桌子旁边。
她没有重新拿起彩笔。
只是把装着号码牌的小盒子放到顺手的位置，又检查了一遍自己的小围裙。
陈彪站在收银台后面。
刘阿姨则留意着刚刚整理好的大堂。
饭馆重新进入营业状态。
没过多久。
就有客人走进饭馆。
……