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沈一守因为医馆就开在隔壁，所以每天都会来酒楼小酌两杯。
就算不喝酒也会来吃菜。
这一晃居然几天没见了，鱼治倒是奇怪他去了哪里。
要是过几天再不见人，他都得去看看这人是不是出事了。
孤寡老人，总得多关怀关怀。
“哈哈哈哈，有个老朋友来了，我去接一接。”
“怎么，掌柜的这是想我了？”
沈一守也是哈哈大笑的。
“那可不，神医你这个消费可不小，少了你营业额都少了好几两银子呢。“
鱼治也是开玩笑道。
“行，今天就把那些银子给你补回来。”
“给你介绍一下，这位是我的好朋友苏越苏神医。“
“他在医学方面的成就可不在我之下。”
沈一守将一旁的人推过来介绍了一下。
苏越，岭南七省医道宗主，门徒数千遍布南疆，早已是著书立说传世的存在。
不过，他为人比较孤傲。
之前皇帝重病也去请过他，没请动。
“苏神医啊，你好你好。”
鱼治热情的打了个招呼。
就没有然后了。
和沈一守一样的水平？
难不成，也是个只治能治得好的病的神医？
鱼治在心中暗暗揣测。
“掌柜的，有新菜不？”
“我这老朋友可是听说了咱酒楼的菜都有治病救人的功效，特地过来的。”
“你可得给我长长脸。”
沈一守拉着鱼治到一旁小声的说道。
“emnmmmmmmmmmm”
“那都是意外.......”
鱼治有些无语。
他那些菜乱七八糟的。
压根就不是什么治病救人的药膳。
纯纯是副作用上来的缘故。
意外，都是意外。
“那我不管，你这肯定藏着好东西。”
“必须给我上一道。”
沈一守摇着头不相信。
一次可能是蒙的，但鱼治这里可不止是一次。
哪能次次都是懵的，绝对有猫腻！
“emmmmmmmmm”
“我想想办法吧。”
鱼治无奈的摊了摊手。
说起来沈一守也帮了他挺多次的。
给他整道新菜也是应该的。
既然他想要治病的，那给他整个药膳就是了。
他这里旁的没有，预制菜多得是。
哪怕是预制药膳，也不是没有。
“嘿嘿嘿，那就全看掌柜的了。”
沈一守嘿嘿笑道。
转身就拉着苏神医去座位上等着了。
二人相交数十年，今日难得闲聚，自然有说不完的话。
尤其是关于医学方面的见解，那么久不见自然是要互相印证交流的。
沈一守这些年在鱼治这里可是学到了不少新东西。
只是每每和苏神医提起，总是让他有些难以接受。
毕竟，鱼治的预制菜副作用实在是太过违背常理。
超出了这个世界的认知范围。
但每每提及，沈一守又是推崇备至。
还别说，说起来真有点道理。
这倒是让苏神医对鱼治的预制菜更加感兴趣了。
两人相谈甚欢。
后厨的鱼治倒是有些抓耳挠腮了。
到底上啥好呢？
鱼治在冷库里翻找了半天，总算是翻到了一袋菜肴。
是早前他打算用来卖出高价的产品------药膳鸡。
打的就是高端餐饮。
后来因为这种原因，没有及时推出去。
这才导致他在冰箱中躺了那么久。
正好今天就让他出山吧。
咔咔
鱼治使用剪刀已经到了出神入化的地步。
很快就打开了菜包。
放入了蛊中。
嗡~~~~
微波炉启动。
三分钟后
叮~~~
一道药膳就这么完美的出现了。
鱼治就这么捧着一尊厚重紫砂老盅出现在了大厅。
盅壁滚烫烫手，未启盖，浓郁香气已破隙而出，层层叠叠铺满雅间。
三年散养老母鸡的胶质被文火彻底熬透，飘出温润厚重的原生肉香。
鲜醇干净、润而不腻。
桔梗、甜杏仁、茯苓诸般药食，经长时间煨驯，褪去所有寒凉苦涩，只余一缕清雅回甘，缠在肉香之中，温柔绵长。
香气入鼻，脾胃皆暖，光是闻味，便知是远超寻常食补的绝顶珍馐。
鱼治静静立在旁侧，神色淡然。
他只管上菜，至于好坏，就不是他能够把控的了。
药膳鸡，源自上古「药食同源」之道。
兴于宋，盛于明清，属民间食补菜系，非治病汤药。
古医籍《饮膳正要》《山家清供》中皆有载录。
正统药膳鸡多以老母鸡性平温补，佐茯苓、杏仁、桔梗等清润药材，文火慢炖。
功效有三。
润肺理气、健脾和胃、温润补虚。
当然，这些都是原本的功效。
鱼治可以打包票，他手上的这份预制药膳鸡绝对是加了东西的。
原因无他，太便宜了。
他买的时候那价格简直感人。
要说是真药材完美制作绝对不可能。
八成就是加了不少添加剂。
至于最后具体的功效，就不是他能把握的了。
反正这玩意最多就是用来补补身体，又不是用来救命的。
应该，无所谓..........吧。
炖盅稳稳落桌。
掀开炖盅盖子，热气不是粗暴地往外冲，是一团暖融融的白雾慢悠悠涌上来。
扑在脸上带着温热湿润的气息。
药膳鸡的汤液是蜜蜡一般柔和的金琥珀色，表面浮着极薄一层鸡油。
细碎油星在光下微微流转，并不厚厚糊在汤面。
久炖之后的鸡肉塌软地沉在盅底，皮肉浸得饱满。
轻轻用筷尖一碰，肉便顺着纹理丝丝散开，汁水还锁在纤维里面。
由于是药膳鸡，药膳和鸡的气味层次分得清清楚楚。
最先漫开的是土鸡慢熬出来的脂香，温润丰实，不带一丝腥气。
再然后是茯苓与甜杏仁的气息隐在肉香底下。
没有寻常中药那种苦涩药味，只有一股淡淡的坚果甘香，幽幽绕在鼻尖。
既不会抢了鸡肉本身的风头，又保留了其原本的风味。
两人各自舀起一勺汤送进嘴里。
汤汁滑溜溜淌过舌尖，鸡鲜扎扎实实铺满口腔。
尾梢浮起一丝若有若无的清甜。
药食的气息藏在回甘之中不显突兀。
热汤缓缓滑入腹中，胸口仿佛慢慢漾开一阵松弛的暖意，浑身都跟着舒展。