目录加载中...
两人还一起去看了倒坐房和后罩房，房间是单独的客房，两间打通，布置起来还不错。
而且，房子的窗户按照陈启山的要求改大了不少，透光和通风，让房间住的不那么闷。
后罩房也差不多，两间打通做了套房，布置好之后，可以在这里休息甚至是过夜睡觉了。
“房子装修好了，也该重新开业了。”陈启山说道，“姐夫，你紧张吗？”
“有啥好紧张的，”牛大力摇头，“我只是觉得后悔，应该听你的，早点收更多的徒弟。”
不是儿徒，儿徒是不一样的，而是像升斗兄弟一样的学徒，三年时间就能培养出来。
目前算是升斗兄弟，他手下的学徒有八位。
升斗兄弟各带两位学徒，负责其他两家私房菜馆，剩下两位，一位在云山大厦食堂，一位去了星辉的食堂。
那么这里，就只能牛大力来支撑，他还得带四位初中毕业的儿徒，看起来不缺人实则不够。
“没事，可以继续招人，”陈启山说道，“火锅店不需要专业的厨师，弄好底料就行。”
“先把三家店经营稳妥再说吧，”牛大力摆摆手，“要不是你找了团队帮忙，我这根本忙不过来，这比管理招待所复杂。”
“找对人就行，”陈启山说道，“不用管经营的事情，我会安排好人，保证可靠。”
“那就行。”牛大力点头，内心松了一口气。
创业真不是人干的，尤其是中年创业，要不是为了孩子们，要不是有陈启山兜底，他可能就守着一家私房菜馆过日子了。
不管怎什么样，一家私房菜馆变成三家，对他来说也是巨大的进步，对他的徒弟们来说，也是非常好的事情。
尤其是儿徒们，现在放暑假了，牛大力准备安排他们去其他两家私房菜馆打下手。
端菜的，洗菜的，切菜的等等，正常发工资，到时候孩子们也有自己的零花钱了。
“食材全都交给云途商贸，到时候会有人去牛师傅餐饮公司签订正规的合同，你要盖章。”
陈启山说道，“蔬菜大部分来自樟树村和蔡家村，还有其他省收购的，到时候姐夫你自己挑选，把不好的或者觉得不合适的，全都记下来打回去。”
“可以，”牛姐夫点头，“那肉类呢？”
“猪肉从樟树村采购，牛羊肉则去西北，走蔡文龙的渠道。”陈启山说道，“云途会专门开辟一条采购线路为私房采购专供，和云山大厦食堂共享。”
“好。”牛大力点头。
他非常乐意走陈启山的公司，不仅安全，方便，更重要的是在钱上面没有什么纠缠。
在招待所那边干了几年，他很清楚采购的猫腻，也知道其中的利润，除非自己管，否则交给哪个徒弟，都无法保证不贪。
另外，私房菜本来就是服务于顾客，在食材方面，肯定有品质要求，他也不能去菜市场买。
有了这条专供，还可以用来宣传，客人们吃的放心，以后说不得还有购买的需求呢。
接下来，两人开车去了另外两个四合院，先去了总院，阿升正在这边忙活着呢。
他带着两个徒弟在搞卫生，这边是四进院子，厨房在前院，其他三进院子都能安排。
不同的房间都有不同的风格，有的房间还布置了书架，摆放了一些书籍。
大部分房间都是古色古香，也有的房间有现代家电，看起来就非常时尚，看需求安排。
环境是真的好，房间布置也非常棒，就是缺人手，目前核心就阿升和两个师弟。
看到师傅和陈启山过来，阿升掏出了自己的小本本，上面记录各种缺少的东西。
“人手不用担心，”陈启山说道，“我们公司员工的很多家属需要岗位，正好让她们过来，到时候统一培训。”
“还要培训？谁来？”牛大力好奇地问道。
“自然是大姐，”陈启山说道，“私房菜得有自己的规矩，大姐是老板娘，她来就行。”
牛大力点头，没有反对。
陈梅香是非常合适的，她自身有经验，性格也爽朗大方，更关键的是老板娘的身份。
这足以镇住所有人，有她在，也足够镇住这群人，到时候培训严格一点也能说得过去。
之后又去了三进四合院，那边的布置更现代化，更时髦，没有总店那么雅致和国风。
牛大力好好嘱咐了爱徒，之后就跟陈启山一起回去了。
考场这边，门外汇聚了一批家长，人数没有后世那么多。
主要还都是没工作的妇女，或者老太太等人。
为了不太吸引人注意，陪考的车辆停在了路口，陈大根，杨姑父和牛伯下车走动。
其他人坐在车里聊天，一直等待时间的过去，等待牛家兄弟两人顺利走出考场。
“小薇，你当年是什么感受？”大姑好奇地问道。
“我哪里记得，”祁薇好笑道，“这都过去多久了？”
“真好啊，”陈梅香坐在驾驶位上感慨道，“我这辈子也就这一个遗憾了。”
“要是觉得遗憾，就去读书啊，”祁薇说道，“可以自学，可以去上夜校，甚至找表舅，让他帮你安排，去香江都行。”
“说的轻松，”陈梅香笑了笑，“一把年纪了，不得工作赚钱？不得照顾孩子们？”
“这些都不是问题，”祁薇说道，“真要学，在家就可以，关键在于是否付出努力，以及让自己有那么一瞬间的冲动。”
“说得很轻松，想也容易，做是很困难的。”陈梅香摇头，“我不可能放下孩子，放下家里的一切去学习，那太自私了。”
“那就碎片化学习，就像是睡前，早上，午休等。”祁薇说道，“只要热爱，什么时候都不晚，只要能学得下去。”
“你这可教育我了。”陈梅香笑了笑，“遗憾之所以是遗憾，就是错过了那个点，后续那不叫弥补，叫错过。”
她能学的进去才怪。
看到牛家兄弟甚至是牛嘉佳的课本，她都看不下去。
她已经没有以前上小学的那个脑子，也回不到过去，没有对学习的那种渴望。
现在满脑子都是赚钱，孩子，还有私房菜馆和卤肉铺，还有各种首饰，护肤品等。
祁薇说要顺着自己的冲动，可实际上，现实让她无法冲动起来，对她来说遗憾归遗憾，扔脑后就可以了。
或许孤独寂寞的时候，会想一想怎么没学好，怎么没那么好命，能坚持到恢复高考。
但更多的时间，还是陪着孩子们，陪着老娘一起打麻将，或者送牛家兄弟去大学。
这才是当下该做的。
陈启山曾经在溧羊的时候，对她说过，什么年龄做什么事情，人生才能顺利。
后来她就生了双胞胎儿子，再后来就跟着在京城扎根，她对此从来没后悔过，并把陈启山的这句话奉为圭臬。
所以怎么不遗憾的，可若是用遗憾换来当下的生活，她甘之如饴，并不觉得苦闷。