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“还是黄老板想得周到，这事儿交给我，我肯定严格把关！”杨波把这活儿接了过去，带着几个人出去了。
老五则带人去发放选票。
报名参加比赛的选手大多专精一门手艺，所以美食大赛没法像厨师大赛那样，通过考察选手的各项技能来选拔。
但黄玉珍举办这次美食大赛，本身的目的就是为美食街做宣传，与其说是比赛，更像是一场美食交流。
所以内部海选后，中选的五十名参赛选手，要通过民众票选来选出前20名。
这些场外评委，就从百惠大卖场的顾客中挑选。
购买积分前50名的顾客可以参加票选，每人有三票，比赛结束后还可以领取一份伴手礼。
不过比赛前，场外评委的身份是保密的，避免有人不公平拉票。
最后中选的这二十人，再由评委打分。
评委除了国棉二厂的领导们，还有吴厂长通过自己的人脉邀请的几位有资历的名厨。
第一名，奖金一千元。
第二名，奖金五百元。
第三名，奖金三百元。
另外还有两个优秀奖一百元，五个安慰奖五十元。
别小看这几个安慰奖，好歹是一个月工资呢！再说决赛一共才20个人，得奖的几率还是很大的。
参赛选手们都跟打了鸡血似的，万一自己的手艺符合大众口味，又得了评委青眼呢？一千块钱的奖金也不是梦。
就算拿不到一千，还有五百和三百，能拿一百也不白来！
不过杨副厂长出去转了一圈回来，脸色就有些黑。
“真被黄老板给说中了，果真有人暗中使坏，就是那个做炒肝儿的，已经取消了参赛资格。”
黄玉珍垂了垂眼皮，她就知道会有人不消停。
第一名这一千块钱，诱惑可不小，也相当于一块试金石了。
“把这个人，从入驻美食街初选名单上去掉，不能让一粒老鼠屎坏了一锅汤。另外还有什么人喜欢搞小动作的，一律不要。免得把好好一个集体弄得乌烟瘴气。”
虽然比赛结果与入驻情况无关，但同品类竞争的时候，排名靠前的有优先权。
他们又不缺商户入住，何必要留一个喜欢搞事情的呢。
…
美食大赛热热闹闹地进行，黄玉珍不需要出面，就跟吴厂长说起了拓展市场的事儿。
眼下国棉二厂各个部门都步入了正轨，纺织部门和成衣部门各自独立管理，责任划分和任务分配都非常明确，效率提高了不少。
魏小北在设计方面发挥了极大的优势，王楚红查缺补漏，层层把关，再加上工人们干劲儿十足，业绩直接反映在了销售额上。
单单2月份一个月的时间，就有三百多万的流水。
吴厂长也不断在管理上做出调整，解决企业快速发展出现的各种问题。
目前国棉二厂的改革思路，已经被当成了正面教材。
如果劳保厂也能顺利渡过难关，就说明大多数企业，只要找到了方法，还是能够完成转型的。
“你们厂里的生产情况，已经相对稳定下来了，紧接着就是扩展销路，否则区区一个百惠大卖场，怎么抗得下整个厂子的产能？”
“劳保厂那边用不了多久也要走这一步，你给绍容打个电话，要是他不忙，就过来一趟，咱们一起商量商量。”
劳保厂虽然还承接劳保用品的订单，但大部分精力都用在了窗帘业务上。
眼看窗帘已经积累了一部分库存，黄玉珍让王楚红在百惠大卖场挂上了窗帘样品，把顾客引流到劳保厂的直营店。
窗帘一经上市，就是爆火的局面。
丰富的色彩加上浪漫的花边，轻盈的蕾丝，简直迷死了万千妇女。
别管男的女的老的少的，漂亮的东西谁不喜欢？
虽然贵点，但窗帘这东西不容易损坏，只要你还喜欢，就能一直挂着。
一副窗帘能用十年不止，又能换自己心情愉悦，不是太划算了吗？
黄玉珍的意见是，成品窗帘要卖，布料也可以直接卖，便于一些人自己DIY。
谢绍容死皮赖脸地驻扎在李家学艺还是有效果的，销售方面比国棉二厂一开始强上不少，自己搞了个工厂直营店。
他背后有谢家的支持，这方面要比吴厂长更轻松。
预感妈妈找他有好事儿，谢绍容十分积极，一脚油门儿就过来了。
“妈！找我啥事啊！”
吴厂长听见这声妈，嘴角抽了抽，现在的少爷，脸皮都这么厚吗？
黄玉珍也不卖关子，“我想趁着窗帘人气暴涨的机会，联合国棉二厂，搞一次大范围的有奖销售活动。”
随着厂子盘活，吴厂长和谢绍容的脑子也被盘活了。
俩人对视一眼，捆绑销售，大家都会获利。
不过吴厂长不太明白有奖销售是啥玩意，“具体怎么操作？”
黄玉珍解释，“有奖销售是一种促销手段，顾客买咱们的东西，可以抽奖。”
谢绍容兴奋道：“我懂了，就是用奖品来刺激消费！”
吴厂长：“……”新脑子就是好用哈？
黄玉珍点点头，“拿百惠大卖场来说，顾客在店里消费是有积分的，积攒到一定的额度，可以兑换礼品，咱们把兑换礼品的环节，改成抽奖。”
“奖项当然要设置得大一点，比如一等奖可以是冰箱彩电洗衣机，这种老百姓十分想要，但买不起的东西。”
“其他奖项，可以设置自行车，风扇，毛毯……总之，一定要实用，让顾客一想到能白拿这些东西就兴奋得睡不着觉。”
吴厂长一听冰箱电视洗衣机，自己先睡不着觉了，这玩意他还没用上呢！
“一件衣服才十块二十块的，奖项价值这么高，咱不得亏啊？”
谢绍容思索道：“也不见得吧，要是一万个人来店里买了东西，才抽中了一台电视机，咱们肯定不会亏啊！我觉得可以让会计先算一算成本，再设置大奖的数量。”
吴厂长懂了，肯定有不少人会冲着大奖来，那些本来不想买衣服的，为了电视机也得过来买几件，万一呢？