三份海鲜蛋炒饭。
整整齐齐的码在了操作台上!
金黄的米粒颗颗分明!
粉白的虾仁,红润的火腿,以及玉米和青豆的搭配!
卖相好,味道更好!
腾腾的雾气,直往人脸上扑。
旁边那对情侣接过饭,迫不及待的吃了起来。
“卧槽卧槽卧槽!”
男生吃了一口,眼睛瞪的像牛眼。
“这也太好吃了吧!”
他原以为只是有点好吃而已。
结果居然这么香?!
“我就说吧,好吃吧?”
女生得意的晃了晃脑袋,然后埋头苦吃,一句话都不说了。
她昨天来这里,抱着试一试的心态,
只点了一份!
结果吃完根本不过瘾!
想要再点的时候,小苏师傅居然卖完了,开始收摊了!
她急的直跺脚。
但没有任何办法。
因此,只能今天拉着男朋友来。
一路上她男朋友说啥都不相信,结果呢?
狠狠打脸了吧?
一旁,刘亦帆咽了口唾沫。
既是因为馋,也是因为紧张。
他发现这个年轻人的炒饭水准.....可能真的不比自己差。
不,甚至可能还要更好!!
“来,你的。”
三分钟后。
苏云把一份海鲜蛋炒饭推到刘亦帆面前。
刘亦帆接过盘子,低头看着这份炒饭。
不得不说,近距离观察视觉效果更加震撼。
每一粒米都裹着蛋液,裹的非常均匀!!
没有一粒是白的,也没有一粒是蛋液过多的!
虾仁的切面非常的整齐划一。
火腿丁细碎而又均匀,散落其间。
葱花翠绿点缀的恰到好处!
整盘炒饭泛着温润的油光,不腻,反而有种诱人的光泽!
刘亦帆拿起勺子,他深吸了一口气。
虽然不想承认,但炒出来的这份感觉确实要比他自己做的更好。
勺子舀起一勺送入嘴里,下一秒,刘亦帆懵逼了。
感觉时间流速都变慢了!
大脑一片空白,耳朵嗡嗡作响!
他的味蕾在这一刻被彻底爆发。
嘶!
好烫!!
米饭入口的瞬间,表面的蛋液被口水裹挟。
米香和蛋香在每一颗味蕾上同时绽放!
一层盖过一层。
完美的融合了食材最本质的香味。
米饭的软硬度堪称完美,不干硬也不黏糊,粒粒分明。
咀嚼的时候能感受到轻微的弹牙感。
虾仁鲜嫩中带着淡淡的甜味,显然是当天的新鲜活虾。
火腿丁的咸香若隐若现。
不会喧宾夺主,但又不可或缺。
玉米粒和青豆提供了清脆的口感。
在浓郁的蛋香和米香之间来回蹦跶,起到了完美的平衡作用。
每一丝味道都恰到好处。
刘亦帆闭上了眼睛,他感觉自己回到了20年前!
那时候他还是个小学徒,在大排档给师傅打下手。
有一次师傅炒蛋炒饭,
他在旁边看着,闻到了那股香味,馋的口水哗啦哗啦流了一地。
师傅看他可怜,给他盛了一碗。
他吃了一口,眼泪差点掉了下来。
他早已记不清那碗饭的味道了,可他却记得那会儿心中的感动!
他第一次意识到,
原来食物真的可以给人带来这么大的幸福感!
后来他成了大厨,去了五星级酒店,拿了米其林星星,做了国宴。
他以为自己已经站在了厨艺的巅峰!
再也不会有年轻时候,那种窘迫的幸福感了!
但在今天!
在这座废弃的桥洞底下!
他吃到了这碗只要15块钱的海鲜炒饭!
他发现自己错了!
而且错的相当离谱!
那种感觉一直都在!
只是自己在不知不觉中变了而已!
而现在.....
他好像又找回了当年的初心。
这时,
刘亦帆睁开眼睛,声音有些发颤。
他想说点什么,却发现自己词穷了。
20年的厨师生涯,他写过无数菜品点评,用过无数形容词。
但现在他一个字都说不出口。
因为这份蛋炒饭,已经超出了他用言语描述的范围。
“老板,”
刘亦帆看着苏云,声音有些沙哑,“你这份蛋炒饭谁教你的?”
苏云抬头看了他一眼,笑了笑。
“自学的。”
“自学?”
刘亦帆差点没站稳,“自学能达到这个种水平?骗鬼呢?不可能!”
刘亦帆摇了摇头,
“你这手法没有10年以上的功力,根本练不出来吧?”
苏云忍不住凡尔赛,
“可能我天赋比较好吧,毕竟我今年才20来岁哪里能学十年?”
天赋好?
刘亦帆嘴角抽了抽。
这已经不是天赋好的问题了,这简直是天赋异禀,天选资质。
“再来一份!”
刘亦帆深吸了一口气,掏出手机准备扫码。
“不好意思,今天卖完了。”
苏云指了指餐车上的橱柜,食材都用完了。
刘亦帆愣住了,他看了看手机。
才中午11点!
就卖完了?!
刘亦帆不敢相信自己的耳朵,
“这才几点啊?”
“是啊,”
苏云笑了笑,开始收拾操作台,
“今天人太多了,我准备的食材本来就不多,没想到一下子全卖光了。”
苏云也没想到生意会这么好。
系统提供一天的食物储备,一下子就用了个精光。
刘亦帆转头看了看身后。
队伍还有十几个人,听到卖完了三个字,瞬间就炸开了锅。
“什么?卖完了?我排了一个小时啊!”
“老板老板,你明天还来吗?明天几点开门?”
苏云一边收拾一边回答,
“大家放心,明天肯定还来。”
“时间嘛,早上7点左右吧。”
“7点行,我明天6点半就来!!”
“我6点!”
“我5点!!”
“他妈的,我今天找个酒店不回去了。”
刘亦帆站在原地,看了这群人为了吃一碗蛋炒饭差点吵起来。
他整个人都蒙住了!
不是!这也太夸张了吧?
更重要的是!
他这个米其林大厨,居然跟一群普通人在桥洞底下抢蛋炒饭吃!
而且还抢不到!!
这他妈的上哪说理去!