“你这半个月每天都说没胃口!”
女孩眼睛都红了,“医生说了,你这不是胃有的问题,纯粹是你自己什么都不想吃!”
“爬山之前你怎么答应我的?到了山顶以后必须吃东西!”
老人没有说话。
他看着摊子前面一张张冒着热气的酥饼,眼神却没有多大的波动。
自从老伴去世以后,他吃什么都觉得没味道,以前最喜欢的菜摆在面前,也就勉强动两筷子。
儿子女儿轮流带他去医院,检查做了一大堆,最后医生只说了一句这是心理问题,人得自己愿意往前走才行。
可说的简单,他能往哪里走呢?跟自己过了四十多年的人突然没了,家里面连个拌嘴的人都找不到了,吃什么又有什么区别?
“老板。”女孩见老人不肯开口,只能自己走到摊子前面,“一碗桂花姜枣小米酪,再来一张山菌酥饼。”
“好嘞。”苏云很快盛了一碗小米酪。
金黄色的小米被熬的细腻浓稠,里面点着几颗红亮的枣肉,表面还有一层淡淡的桂花蜜,风一吹,姜枣的暖香就慢慢散开了。
女孩接过碗,重新递到老人面前,“就吃一口,“你要是不喜欢,剩下的我吃。”
老人本来还想拒绝,可小米酪的香气已经钻进了鼻子里面。
这味道不算霸道,不像牛肉和羊肉饼那样隔着十几米就能把人馋得走不动路。
反而很轻。
桂花香里面带着一点枣子的甜味,最后才是老姜暖融融的气息。
老人盯着碗看了几秒,终于接过勺子,舀了一小口,小米酪入口的一瞬间,他的动作突然停住了。
女孩紧张的看着他,“怎么样?”
老人没有回答,他只是低下头,又喝了一口。
小米熬的很烂,却没有完全失去米粒的口感,红枣的甜味已经融进了里面,姜味不冲,喝下去以后,暖意慢慢从嗓子滑到胃里面。
老人不知道想到了什么,眼圈一点点红了,以前冬天的时候,老伴也喜欢给他熬小米粥。
只不过她总是舍不得放桂花蜜,每次都说这东西贵,留着过年招待客人,结果留着留着,柜子里的那一罐桂花蜜还在,人却已经不在了。
“爷爷?”女孩的声音有些发颤。
老人低下头,一勺接着一勺,慢慢把整碗小米酪喝完了,喝到最后,他连碗边粘着的一点米酪都刮了下来。
“再来一碗吧。”
女孩愣住了;“您说什么?”
“我说再来一碗。”老人把空碗递给她,又看了一眼锅里的山菌酥饼,“饼也再要一张。”
女孩猛的捂住嘴,眼泪差点当场掉下来,她陪老人爬泰山,原本只是想让他换个地方散散心。
根本没想到,一碗小米酪真能让他主动开口要吃的!
“老板!再来一碗!”女孩赶紧跑到摊子前,“还有山菌酥饼,再来两张!”
“好。”苏云虽然不知道发生了什么,但还是多舀了半勺红枣。
老人接过第二碗以后,吃得依旧很慢,可这一次,他不再像刚才那样死气沉沉了。
“年轻人。”他突然抬起头,看向苏云,“这姜枣小米酪,是谁教你的?”
“自己瞎琢磨的。”苏云随口说道。
老人点了点头,没有继续问,就在这时,他的手机响了。
“秦老师,明天的青年面点交流会,你确定不参加了吗?”
老人看了一眼手里的山菌酥饼,本来想说不参加了的,可是话到嘴边又咽了下去,“你把参选人员的名单发给我,我再看看。”
电话那头明显愣了一下,“好!我马上发!”
老人挂断电话,又从酥饼边缘掰下一小块,放进了嘴里。
女孩站在旁边,眼泪还没有擦干,脸上却终于露出了笑容。
......
而距离他们不远,,一个穿着灰色工作服的男人已经带着两个人挤了过来。
他看着摊子前面不断扫码付钱的游客,眼睛都快红了。
“谁特么是老板?”男人扯着嗓子喊道,“先别卖了!”
灰衣男人这一嗓子,瞬间吸引了所有人的注意。
唐果下意识把直播镜头转了过去。
“怎么了?”苏云没有停下手里的动作,只是抬头看了他一眼。
“你就是老板?”灰衣男人皱着眉头走过来,“谁让你在这里摆摊的?有正经手续吗你就摆,你真.....”
“有的兄弟有的。”苏云开口说道,直接把男人呛了一下。
“什么手续?”男人冷笑了一声。
他叫郑强,是胡老板山顶超市档口的店长。
在这里干了五六年,还是头一回见有人直接把锅支到平台上卖东西的。
最过分的是,生意还这么好!
他们档口平时主要卖泡面,茶叶蛋,烤肠和饮料,游客爬到山顶以后,又冷又饿,哪怕泡面十几块钱一桶,也得咬着牙买。
可今天呢?所有人都跑来买酥饼了!
牛肉的,羊肉的,鸡腿的,又热乎又顶饱,价格居然跟他们一桶泡面差不多!这特么不是砸饭碗吗?
他本来还想听胡老板的不主动来惹事,但人家生意越干越好,收款声音开的老大,就没停过,他是彻底坐不住了!
“我问你!”郑强走到摊位前面,“你有没有食品经营许可?有没有健康证?”
“这里是景区,不是你们家门口!你随便支个锅就开始卖,出了食品安全问题谁负责?”
周野从旁边走了过来,“有话说话,别往案板前面挤。”
“你谁啊?”
“我靠,我谁你都不认识?秩序总监啊!”
郑强愣了一下,“什么玩意?”
陈宇在旁边补充,“就是保安。”
周野脸色一黑,都这种时候了,就不要来解释啦。
没看到人家已经找上门来了吗?老板要有危险了!他就说吧,泰山顶上摆摊还是会出事,这不才过去多久就出事了!
虽然周野心里很慌很怂,但他脸上却没有表现出来!不管怎么样,他是员工,总得陪老板战斗到底!
“我不管你是什么!”郑强指着后面的人群,“你们自己看看,这里都被堵成什么样子了?这么多人挤在平台上,万一出事怎么办?”
“出事?我寻思这比你的档口安全多了吧?”周野把他往旁边让了让。
平台中间,一条接近两米宽的通道清清楚楚,取餐的人从右边离开,排队的人则沿着石栏往后站。
这秩序......确实比他们档口规整!
“那.....”郑强表情僵了一下,“那你们用火呢?山顶风这么的大,你们还敢用明火?吃了熊心豹子胆了吧?”
“谁告诉你这是明火?”苏云指了指桌子下面的蓄电设备,“这个叫便携式电热炉,防风防倾倒,温度过高还会自动断电。”
“旁边有两个灭火器,还有一张灭火毯,你不懂这些就别乱说!”
郑强:“......”
不是?他这下是真的傻眼了,你一个卖饼的,装备为什么这么齐全啊?还有,你是怎么带上来的?
“设备有问题没有,不是你说了算!”郑强不死心,“检测报告呢?”
苏云放下夹子,从餐车旁边挂着的文件袋里面抽出一张纸,“在这。”
郑强拿过来看了一眼,《便携式食品加工设备安全检测报告》,下面还盖着章。
???他嘴角抽搐了两下。
奶奶的!你还真有?
“食品备案呢?”
“也在里面。”
“健康证?”
“第二张。”
“临时经营许可?”
“第三张。”
“食品原材料溯源单?”
“后面一沓都是。”苏云干脆把整个文件袋递了过去。
郑强接过以后,人都傻了,好家伙!
食品摊贩备案卡,从业人员健康证明,临时摊位经营许可,设备安全检测报告,食材采购记录,牛羊肉检疫合格证明,甚至连餐厨垃圾回收去向都写的清清楚楚!
吓哭了真的!这他妈是出来摆摊的?不知道的还以为他准备申请上市呢!
围观的游客也看乐了,“老板证件这么齐全的吗?”
“就是啊!我开饭店都没他带的多!”
“六百六十六!最离谱的是,他居然真能申请下来泰山顶上的临时摊位许可!”
“牛逼啊!”
“建议严查一下,老板是不是跟泰山签了长期合同!”
“.....”
直播间里面的弹幕更是飞快滚动。
【找茬找到了铁板上了吧!】
【你别说,这悍匪兄弟确实很离谱啊!他在泰山顶上摆摊是怎么搞到证书的?】
【合着哆啦A梦的百宝箱?不管你问啥他都有?】
【.....】
郑强脸上一阵青一阵白。
他不相信,一个流动摊贩,还是跑到泰山顶上卖饼的,怎么可能把证件办得这么齐全?
假的!绝对是伪造的!
“这证书谁知道是真是假?”郑强下意识说了一句。
“我靠,嘴这么硬?”周围游客的眼神顿时变了,“上面不是有二维码吗?扫一下不就知道了?”
“对啊,扫呗,你该不会连查都不查,就想说人家是假的吧?”
郑强被架在了这里,只能掏出手机扫了一下,“扫就扫,谁怕谁啊!”
郑强可不怕,别人是傻子他又不是,泰山顶上摆摊能办到证?从来就没听说过这种规矩!