255 比起依靠男人,咱们要学会利用男人

第255集下水做得好吃，最重要的一步是给下水处理干净腥气。

最好是用盐、白醋和面粉反复搓洗，这样才能去除掉粘液和异味。

刚才林夕说不吃血，是因为觉得血腥，所以清洗下水的活，三个嫂子都没让林夕沾手。

赵小雨说大厨等着掌勺就行，这些打杂的活呀，我们来。

说完，他嘿嘿笑了两声。

话又说回来，没事的，他们要是真想瞒着，方嫂子也不可能知道啊。

这话说得在理，王芳不是爱八卦的人，去接孩子就能顺便知道阿妹和多吉的事，那只能是阿妹自己愿意说的，况且咱家属院就这么大点地方，瞒也瞒不住。

确实。

林夕点头，见嫂子们快要清洗好下水了，提了一桶水倒进大锅里卤下水要想好吃，一定要好好去腥。

4好把高汤熬白，先把香料配好，食材预处理到位，卤出来的下水就香嫩不腥。

冷水下锅，往锅里倒好水后，云溪一边准备调料，一边听着几个嫂子闲聊。

赵晓宇性子是最欢脱的，评价道我那天在医院看了多吉一眼，我觉得呀，这人是不错的，长相周正又挺爷们的，这俩人关系还没啥进展呢，就愿意主动帮农场的忙，算他有担当。

现在外面多少男人都是在家装大爷，在外不扛事的，找一个有责任心的不容易。

这一观点王芳很认同。

的确，咱们这个年纪，爱不爱的都不重要了，关键是看他能为你做什么。

带着孩子二嫁的半路夫妻，嫁给谁恐怕都要彼此留个心眼过日子。

藏族没那么封建，是阿妹最好的选择。

嫂子们都是实用主义的人，你一句我一句的，林夕光听着，也没发表自己的意见。

他得做饭。

把清洗好的猪下水倒进锅里焯水，依次加葱姜、料酒去腥，等到煮沸后，再一点点撇净浮沫，保证干净。

趁着嫂子们专注八卦，云溪偷偷往锅里加了一点点灵泉水。

他厨艺哪有那么好，不过是零泉水的加成罢了。

默默算着时间，煮到15分钟下水完全断生，林夕才让嫂子们帮忙捞出来。

这时候，赵小雨才后知后觉地意识到林夕一直没加入讨论。

她小声问林夕诶，林夕，你一直没说话，是不是不太认同咱们婚姻观呐？

赵晓宇没有恶意，他只是觉得每次提到阿妹感情问题，林夕都不加入讨论，又联想到她在农场的大刀阔斧搞改革的能力，下意识刻板印象了，觉得林夕在感情和婚姻方面肯定是有点清高的，看不起阿妹这种选择。

林夕眼睛微微睁大，看向赵小雨完全没有啊，我只是不知道说什么。

前世今生他只有肖经文这一段，感情经历又进行得过于顺利，太幸福的时候是无法共情别人的痛苦的，他怕自己下意识的建议在别人看来会有些高高在上，所以这才没说话。

林夕给大家解释不过我完全没有轻视的想法，我觉得女人只要过得好，用什么办法都是应该的。

有能力的人走雄静这条路，在事业上做出成绩，跟男人抢饭碗，巷子温柔顾家的女生走结婚这条路怎么就不算成功了？

孩子教育的好，家里照顾得妥帖，就不是幸福了吗？

幸福的标准因人而异，一个人选择过什么样的生活，也是他自己的选择。

只要过得幸福，我就佩服。

什么独立女性，不靠男人，那都是男权社会对女性的一种新的规训。

不靠男人让他们甩脱责任感吗？

苦的还是家里的妻子跟妈妈。

别听那些，比起依靠男人，咱们要学会利用男人。

赵晓宇目瞪口呆地望着林夕，半晌后缓缓给他竖起大拇指牛玉溪，你是我见过活得最通透的女生了。

这世间女子，有能力的大多孤傲，性子温柔的大多怯懦，顾家的不扛事，雷厉风行的性子里都带着点强势，人无法共情，跟自己性子完全不同的人，情理之中，唯有林夕能设身处地的理解每种性格人的选择。

就像阿妹这件事一样，别人或许都会觉得阿妹太不守妇道，只有林夕觉得只要幸福，不必在意他人的眼光。

这个想法太前卫了。

赵小雨感慨林夕我每次以为自己已经足够了解你的时候，你总是能给我新的惊喜。

难怪这萧团长呀，被你迷得不像样啊！

赵小雨说这话的时候，林夕正在给下水们过油。

赵小雨纳闷地看着林夕的动作问诶？

这不是卤下水吗？

怎么改成炒啦？

不炒，就是先炸一遍，猪下水过一遍油炸更香。

油温烧得热热的，把猪下水和猪蹄一起下锅，炸到米黄色再捞出，这样卤出来更香且不依赖。

随着滋啦啦过油的声音，香气瞬间盈满整间屋子。

赵小雨馋得直流口水。

流口水也没用，今天是吃不上了。

林夕笑了下，解释说，下水想卤得好吃，高汤是灵魂，最好是用鸡架、猪头骨，小伙熬 4-8 小时的高汤卤，卤完都半夜了，明天吃吧，再立马吃到嘴。

没有那么美味的卤下水和等一等吃到超级好吃的卤下水中间，赵小雨选择了等一等。

卤下水的香料要激活，林夕从调料盒里找出八角、桂皮、草果、小茴香、香叶等香料，用温水泡上。

这又是啥秘方啊？

赵小雨完全没见过这种做法。

林夕给他解释，香料先泡10分钟，方便去苦味，之后干锅小火赔炒出来才会更香。

赵小雨又学到了新知识，四人继续聊天。

汪芳问林夕下午我去阿妹家接孩子的时候，阿妹正在交代胜男上学的事，说她接下来一段时间要忙，让胜男放学后跟着院里孩子们一起走。

搭建欧肥池工作量那么大，我担心的是阿妹的身体能行吗？

小产赶上盛楠住院，阿妹心焦，看脸色一直没有调理回来，再要大冬天的跟着大家去室外干体力活，怕是有点勉强。

林夕把泡好的香料倒进锅里，开始翻炒，想了想说咱们吃完饭，我去趟阿妹家吧，问问她愿不愿意跟着多杰去收肥，她一个女孩子跟着去？

王芳不解。

林夕缓缓点头收肥毕竟是农场的工作多级不是农场的人帮咱们，一次两次是看在阿妹的人情上，可咱们用肥是长期需要的，最好还是有个农场，自己人负责。