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第239集金主任寄过来的蚕蛹是煮熟过的，处理非常简单，用剪刀从尾部开口，严可剪开，去掉中间黑色，用心都处理完了。
找个小碗，里面放了半小碗淀粉，把处理过的蚕蛹依次放进去，裹上一层面。
最后起锅烧油，等油温烧至五成热后下锅炸，中大火炸出金黄酥脆的颜色，捞出来控油。
林夕爱吃脆的，所以复炸了一次。
做第二遍的时候，赵小雨捧着几个小碗回来了。
人之所以爱吃炸的东西，就在于哪怕是鞋底子裹上面粉，再一过油，它也好吃。
赵小雨在门外就闻见屋里的香味了，掀开门帘进来，直接被镶了个跟头，不敢又很想看地站在灶台边上。
嗯，这虫子有点香呢。
云溪回头看了赵晓宇一眼。
几分钟就能出锅啦！
赵小雨被吓跑了。
饭菜上桌的时候，林清欢正好回来，今天村委会加班，林清欢说年末了，村子里分粮食麻，这几天林夕你别等我一起吃饭。
行。
林夕点头。
三人在饭桌上聊起多级的事，赵小雨说，我今天打听了，老王葬爷就俩孩子，一儿一女，昨天说阿妹这件事的时候林清欢不在，这会听得一头雾水，看了看林夕，又看向阿妹问起好端端的，你打听人家拉旺藏一干啥？
赵小雨回给林清欢一个只可意会不好言传的眼神，林清欢有些懂了。
赵小雨继续往下说多吉今年34，没结过婚，家里姐姐早就嫁出去了。
34？
林清欢有些惊讶我昨天看见她以为还不到30呢！
赵小雨也是这个观感啊，少数民族可能是比较抗老，林夕没见过本人，在这个话题上插不进去嘴。
不过藏族释出帅哥，那种浓眉大眼，五官深邃的帅哥。
他问赵小雨，34，那是结过婚了，这个年纪很容易就会让人误会婚姻状态。
赵小雨说没有呢，听说多吉之前有一门娃娃亲，不过后来两人长大之后，互相没看顺眼，这事就黄了。
包办婚姻的年代，这么落后的地区，居然还有追求自由恋爱的人，挺不错的。
云溪心里想着，然后又问赵小雨，她单身到现在是一直没遇见喜欢的？
据说是啊，据村子里的人说啊，拉旺藏医这十年大大小小给他介绍了几十个对象呢，他一个都没看上，最后被催烦了，就周边各个村子跑，做起倒买倒卖的生意去了。
倒买倒卖在内地叫投机倒吧，藏区管控的还没有那么严格，这地方草要多，倒是有一些胆子大的小伙子做这门生意。
林夕点头，赵小雨打听的消息太全面了，他没什么好问的，只是有点儿好奇，你这消息都是从哪儿打听来的？
保真吗？
绝对保啊，是一个通讯连的通讯兵跟我说的，他同宿舍的战友正好跟多吉一个村子，部队当初来驻军的头几年，为了和藏民建交，招了不少本地藏民入伍，通讯连是最多的。
既然一个村子，那肯定不能是假消息了。
林夕点头，林清欢在一旁听完了，全程也听懂这俩人是在忙活啥了，开玩笑说，你俩这还挺操心别人家的事。
这不是操心，这叫赵小雨反驳。
响了好几秒，赵小雨也没想起来那个词，抬头问林夕呃，啥调来着？
背调。
林夕淡声道就是在交往前，先调查好对方的家世、人品、口碑，确保对方是个无不良嗜好的正常人，在考虑要不要进一步发展这件事。
啊对，就是背调。
赵小雨一拍手，三人一人一碗煲仔饭，就着八卦吃，这会儿都见底了。
这是啥菜呀？
刚才光顾着说话，林清欢都没注意到林夕手边一小碟干鞭碱泳，筷子夹了一口放嘴里，好吃，新研究出来的。
林清欢问这话的同时，赵晓宇在旁边猛地闭上眼睛，倒吸了一口冷气，不知道该不该提醒林清欢，那是一盘虫子的事实。
不过也不怪林清欢看不出来，简泳本来就是被切开炸的，外面又裹上了面粉，加上正常人都不会往虫子这方面想，外皮酥酥脆脆的，里面是鸡蛋糕的口感，好香啊。
云清欢评价了一句，跟林夕说这道菜我喜欢，改天你在座的时候教教我。
行。
林夕和赵晓宇同时开口。
赵晓宇从来都是大院里最嘴馋的，今天居然拦着他？
林清欢纳闷地看过去。
赵小雨闭了闭眼，以免以后大院里出现家家户户都在炸虫子的画面。
他小声提醒林清欢嫂子，你见过简勇吗？
简勇好端端吃饭，突然说起这个。
云清欢似乎一下子懂了，看了一眼餐蝶，问林夕这是简泳？
林夕点头。
林清欢说怪不得呢，我说这么好吃。
赵小雨又吸了一口冷气，难以置信，哆哆嗦嗦地问林清欢好吃？
嫂子啊，你该不会也吃过吧？
天呐，大院里又多了一位爱吃虫子的人，这个世界到底是怎么了？
吃过呀！
林清欢吸收平常的语气。
我们北方有这道菜，不过也只吃过两次。
他夹起半个井泳说这东西啊，是东北那头比较多，运输也不容易，之前还是年节，老周老家那头亲戚寄包裹，我才吃过一回，当时是水煮的。
说到这，林清欢好奇了唉，林夕啊，你还别说，你这油炸的做法更好吃。
干扁道嫂子，你爱吃的话，我下次再做一回，金主任寄过来的，正好够做三回，给肖金文留一顿，再做一顿，叫上林清欢一起，正好。
不用这东西稀罕，你，自己留着吃。
林清欢果断拒绝了林夕的提议，边说边感慨林夕啊，往年你没来的时候，咱们过冬除了白菜就是土豆，嘿，你来了之后这日子啊，过得真好啊！
不过妹子啊，东北快递过来咋也得半个月，你婆婆是咋保鲜的？
活物路上半个月，冻死之后就算不变质，口感肯定也不好了。
林夕这盘肉质饱满，是有啥保鲜的窍门？
林夕说先焯水，焯完水冻起来就行了，藏区零下20度，跟天然大冰箱没什么区别，动起来路上根本坏不了。
之前一脑门想的都是活物运输不容易，没想到还能这么干。