第44集那咱们中午这块怎么吃?
看着这么好的肉,想做红烧肉,但他没有做过,那当然是做红烧肉啦,你不会是不会做红烧肉吧?
没关系,咱妈会。
这么好的肉不做红烧肉,那不糟蹋啦!
苏小小把木桶重新盖好,把雪堆上去,压着,扒着窗户轻轻敲了两下,吸引老妈注意力。
妈,中午咱做红烧肉吃啊。
哥不会做,还得你来。
行啊,你去地下拿两个土豆上来。
均匀的五花肉切成小块,先过一遍水,打打血沫子。
吃肉不咋好,血沫子多,打血沫子的空档时间,顺手把土豆削皮,切成滚刀块。
打完血沫子,把肉捞出来,从开锅的中间捞,这样血沫子不容易粘在肉块上。
拨两瓣大蒜子,用刀拍一下,切两刀,一点白糖,一点酱油,肉块倒进里先炒一会,把油炒出来。
土豆也倒进去先炒一会。
加水之前先把土豆加出来放碗里,等快炖熟了再放进去,不然熟了之后土豆只剩糊糊。
李桂云做饭的手艺是很不错的,之前还在苏家的时候,苏老太虽然很不喜欢他,但家里来客还得让他下厨,一样的菜,就是能做得更好吃,他脸上也有面。
做了这么好的菜,咱晚上就吃干米饭。
李桂云顺手把灶台擦得干干净净,开始淘米煮饭。
那要不要再做个汤啊?
这天气,吃着白米饭和红烧肉,再来口热汤,不敢想得有多美。
行啊,你想喝什么汤啊?
看看家里有啥吧,要不就煮个酸菜萝卜猪油汤?
家里现在有的食材还真不多,最多的就是地窖里的萝卜,那你去地窖拿个萝卜上来做红烧肉要会时间,中午的饭就吃得比较晚,吃完又简单地收拾了一下,已经下午两三点的样子。
兄妹俩拎着篮子出门跑了一趟,磨破嘴皮子,终于收到了40多个鸡蛋,还带了点干菜,像是白菜干、黄瓜干、土豆干、豆角干、茄子皮,每样都不太多,主要是试试水,看看好不好卖,要是好卖的话再多换一点,村子里最不缺的就是这些东西。
哥,又下雪了,咱赶紧回家吧,估计明天早上起来又得扫雪。
对了,咱家屋顶上应该没雪吧,可别给咱家压塌了。
没,我都扫了,咱跑两步吧,回去看看情况。
刚进院门,苏小小就一呲溜,张牙舞爪,前后乱舞,才好不容易稳住身子没摔一跤。
哥,这地面不行啊,你瞅这脏的,又脏又滑,泥巴地和化了的雪水混在一起,人来人往的踩,那简直就是滑不溜丢,划得出奇。
等开春了,咱上山找点小石头回来铺一铺,现在也不好折腾,你走路小心一点,可别摔着。
这天气洗了也难干。
两个人穿的是新棉衣棉裤,外面套了一件李桂云连夜赶制出来的破烂衣裳。
这样还有一个好处,那就是棉袄和棉裤也能少洗几回,穿脏了洗外面的罩衣就行。
进屋之后,这厚棉袄就穿不住了,在屋外拍干净雪带进来,不然雪在屋里化了,衣服就潮乎乎的。
妈,干啥呢?
给他俩换尿布啊!
一股淡淡的臭味传过来,就知道那俩臭弟弟又拉了。
是啊,你俩回来的正好,把暖水壶和盆端过来吧,给他俩擦擦屁股。
苏小小小跑着就动作了起来。
得了,我去拿暖水壶和水盆,哥,你给他俩擦。
苏静撇嘴,放心吧,不让你给他俩擦,就你这力气,谁放心让你碰小孩啊。
妈,那布料不是还剩很多嘛,捡些新的尿片呗,这都用好长时间了,它俩用起来估计也不舒服。
这尿片可不全都是棉布的,各种各样布料都有,就是一些不要的衣服上剪下来的是新不了,就直接拿来做尿片,是不是太糟蹋东西啦?
李桂云有点舍不得,这么好的东西直接拿来做尿片还是太过于奢侈,他俩用起来舒服就行,这布料是泡过水的,也不算啥好东西。
苏进说完就直接去采布料了。
苏小小挠头,不会要我给两个臭弟弟擦屁股吧?
哥,你给他俩擦完再去剪呗,给小孩擦屁股什么的,我真的不行。
李桂云拿了两个干净的尿片,泡在温热的水里,拧干,给两个孩子擦着屁股笑笑,再帮我拿两个干的。
好嘞。
两个小孩是真的乖,被这样折腾来折腾去,还乐呵呵地让他们侧躺着给擦屁股,就搁那傻笑,面对面吐泡泡,把对方逗得嘎嘎乐。
郑躺就自己吐泡泡,吐自己一脸口水。
苏小小见他俩逗得嘎嘎乐,还有一丢丢的小嫌弃他俩有点埋汰。
苏静点了一下她的脑门行了,别搁这傻乐了,去地窖里拿俩萝卜,晚上炖萝卜吃。
再不吃啊,都放炕了。
得嘞,马上就去。
吃完晚饭,就听到了窗外呼呼的风声,看来这两天的天气都不咋样啊。
桂云呐,在不在?
问着在不在,来人却直接推开院门进来,脸上满满都是笑意。
李桂云也是笑着回应胖嫂,这是有啥好事啊,这么高兴你们两个孩子,赶紧叫人。
胖嫂好。
两个小孩异口同声。
苏静还没有上炕,赶紧去把屋门打开,让人进来。
好好好啊,你们也好啊,我家小翠啊,马上成家了,初一简单搬两桌啊,你们到时候啊,一定要来。
说着就往炕桌上放了把喜糖。
吃点喜糖,我还得再去两家,就不说了啊,先走了。
挎着篮子乐呵呵地走了。
等人走远,苏晓晓挤眉弄眼妈,怎么这么突然啊,之前都没听说消息。
李桂云之前也没听说,不知道咋的就突然要成家了,这大晚上的过来送喜糖,这是得有多急啊,后天就是初一,也太着急了点,还是这大冬天的出门子,我出去打听一下。
说完就戴上自己的兔皮帽子往外跑,直奔阿花家,正好他家也在议论这件事情。
苏小小脱鞋上炕,和阿花挤在一起,听大人说也没听说呀,咋突然就要成家了?
我倒是隐约听说了一点,说是小翠那丫头拿着刀架在自己脖子上,家里才同意嫁的。
啊,不至于吧,我记得小翠那丫头特别乖啊,你还不知道胖沈家那点烂事。
小翠那大伯一直撺掇着把小翠嫁给村里的老瘸子,换笔彩礼给他儿子娶媳妇,我约莫着是真的要把她嫁给那瘸子。
小翠啊,这才火急火燎地想嫁人。
苏小小听得津津有味,两个大人说得唾沫横飞,阿花奶还在分享自己的情报,小翠要嫁的那是城里人,听说还能给她个城里工作,唯一的缺点就是要嫁的是个傻子。
大队长好像认识那家人,我是听大队长他媳妇说的,虽然是个傻子,但那一家的长辈都还好相处,彩礼都没给家里,而是直接给了小翠,要是家里长辈能一直这么好相处,明事理,小翠以后的日子可差不了。
苏小小听完也算是明白了,家里想把她嫁给瘸子,换笔彩礼钱。
胖婶在家里说话也不算数,小翠姐她爸跟她爷爷奶奶是一伙的,所以小翠姐自己找了门路,从阿花家走的时候,顺脚就拐到了小翠姐家附近,都不用走近就能听到里面打闹的声音,天都黑了还在摔摔打打,还想老娘给他办酒席,做什么春秋大梦呢?
我跟你们说啊,这彩礼你们不给老娘留下,以后别进这个家的门!