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第35章深山里的美味

作者:泡杯清茶字数:2千字更新时间:2026-09-03 12:58:10
第35章深山里的美味

接连一番折腾下来,郑经只觉得浑身特别疲累。

昨夜本就没睡安稳,刚刚想午睡一下又猝不及防撞上毒蛇,心神高度紧绷着。

紧绷过后,乏累瞬间涌满全身。

郑经心里暗自琢磨,现在这么困这么累,接着在山里跑好像并不大合适。

会不会再遇到什么危险都先不说,

就说哪怕现在系统告诉自己脚底下就有收获,恐怕自己连挖的力气都没有!

既然如此,何不回去睡大觉?

不是想要偷懒,确实劳逸结合才能事半功倍。

况且今天早上已经挖到好东西了,怎么样也不算空军了。

想到就做,郑经当即决定不再深入山林。

而是转身准备折返营地,回到车上好好补一下觉。

低头瞅着脚边胳膊一般粗的眼镜王蛇,郑经估计最起码有个五六斤!

绝对是眼镜王蛇里头的大个子了。

这东西在市面上的行情可不低,尤其像这么大的,至少能卖七八百一斤。

可如今身处深山老林,荒山野岭前不着村后不着店的,

再加上眼前这条已经死透了,恐怕并不好出手。

况且这玩意毕竟顶着个国家二级保护动物的名头,就算有人买,自己还真不一定敢卖。

思来想去,考虑到这毕竟是难得的山野野味,扔了可惜,

还不如带回去,给一同进山淘金的大伙好好打打牙祭,改善一下伙食。

想到此,郑经用小铲子从一旁砍了几根藤蔓,将眼镜王蛇牢牢捆好,拎着便快步往营地走。

没走多久,就看到了停在空地上的那辆依维柯。

郑经径直走到车头,弯腰伸手在汽车前轮轮胎上方一摸,摸出了一把车钥匙。

这是来之前,郭建军特意跟所有人交代好的事。

大伙结伴进山淘金,肯定有人回来得早,有人回来得晚,没办法掐着同一个点归营。

郭建军怕大家伙早归了没钥匙进不了车,累了想歇脚都不方便,

索性直接商量好,车钥匙就藏在车轮这个位置,谁先回来谁自己拿,省事又方便。

郑经拿着钥匙打开车门,没有第一时间睡觉。

而是从车里翻出一把小菜刀,拎着眼镜王蛇走到旁边的小溪边上。

因为天气越来越热,蛇又死了有一阵子,放久了很容易变质、滋生细菌,

不及时处理就臭了坏了,那才叫一个可惜。

郑经蹲在水边,麻利地开刀处理,先放干净残血,再一点点剥皮、剖开蛇腹,

把内脏、杂质全都清理得干干净净。

要是在家里,郑经铁定舍不得剥了蛇皮。

因为他就好蛇皮这一口,劲道q弹,好吃得不得了。

可以说是蛇身上最香的部位了!

可在这深山野外,条件太过简陋,没有合适的除鳞工具。

而这蛇鳞又厚又密,靠菜刀根本清理不干净,里头藏着不少寄生虫。

所以即便再觉得可惜,郑经也只能忍痛把整张蛇皮全都丢掉。

处理好蛇肉的时候,郑经的眼角无意间瞥见小溪水边,

长着一簇簇饱满鲜嫩的阳荷,也就是俗称野山姜的植物。

“嘿,老天爷都知道我们今天要吃你,给我准备了去腥的好东西。”

郑经眼前一亮,顺手把野山姜摘了一些下来,简单用清水冲了冲,打算待会一并拿回去。

把切好的大块蛇肉处理干净,郑经也没耽搁。

径直走到昨日大伙一同搭好的石头野灶边,就近捡了些干爽柴火,

又添上几把干枯松针,掏出打火机顺势点燃。

随后架起车上不知道谁带来的简易锅具,添上山泉水,把蛇肉放进去直接焯水去腥。

不是郑经回来了就不困,又有功夫七弄八弄,

而是这条眼镜王蛇这么大,想必是活了不少年了,肉质肯定会比较老,

如果等傍晚大家回来了再炖,恐怕炖到睡觉都炖不透。

所以郑经索性不差这一会儿的功夫,先点火把它慢慢炖上,

这样等众人晚边回来的时候,刚好差不多能够炖得软烂入味,直接就能吃。

把焯好水的蛇肉重新下锅,放上刚采来的野山姜。

虽说这野山姜去腥提味效果不差,可蛇肉本身腥味偏重,只靠它很难完全压住那股子土腥气。

郑经想了想,转身走回车里,

找出郭建军带来的还没开瓶的那瓶二锅头,直接往锅里倒进去三分之一。

没办法,这深山老林里条件简陋,佐料本就稀少,

不靠高度白酒压住腥气提一提鲜味,这锅蛇肉铁定又腥又柴,浪费了食材。

将白酒、野山姜全都放妥当,郑经慢慢把灶里的明火拨弱,让其慢慢煨炖,

锅内汤水缓缓翻滚涌动,野山姜独有的清冽香气慢慢散开,混着蛇肉独有的鲜香丝丝缕缕往外飘,

白酒彻底压住了腥膻味,越炖香味越是醇厚绵长,淡淡鲜香顺着山风四处漫开。

郑经时不时翻动两下肉块,确认火势平稳、锅里汤水充足,

绝不会出现糊底这样的乌龙事后,这才彻底放下心来。

忙活好蛇肉汤,困意此刻再也抵挡不住。

郑经简单收拾好周遭东西,钻进车里放倒座椅,没片刻功夫便沉沉睡去。

十分的安稳踏实。

也不知酣睡了多长时间,车外渐渐响起阵阵说话声与脚步声,营地一下子热闹起来。

一行人还没走到营地近处,老远就被随风飘来的浓郁香味勾住脚步,

这股醇厚鲜美的野味香气直钻鼻腔,勾得人嘴里不自觉生津,

奔波一天的疲惫都瞬间消散大半,大家伙脚步都不由得加快几分。

被一股股独属于野味的浓郁醇鲜肉香,顺着车窗缝隙丝丝缕缕钻了进来。

郑经缓缓睁开双眼醒转过来,

推门下车一看,郭建军、郭奎还有赵家兄弟几人已然尽数归来。

众人目光齐刷刷落在石灶上咕嘟冒着热气的汤锅上,

鼻尖萦绕着满满的诱人肉香,脸上皆是满脸诧异与惊喜。

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