和邵家人商量好,确定完蘸酱的价格,云锦和沈云熙就打算开始自己的摆摊之旅,邵东明哪怕再不同意,可她铁了心想去,他也只能最大程度配合。
两人摆摊的地方直接选择在了京市最繁华的地段,这里虽然摆摊的不多,但三三两两的已经看见雏形,除了她们卖的是蘸酱食材,其他人卖的基本是一些手工艺品和裁缝衣服。
“熙熙,咱们在这儿能行吗?要不换个地方?”云锦看着周围不同属性的摊位不由犯起了嘀咕。
“没事,先在这儿试试,这个时间段人们还没反应过来,敢摆摊的本来就不多,这里人最多,种类繁多也正常。”沈云熙思考片刻,给了云锦一个放心的眼神。
如今是改革初期,不像后世有专门的美食街,她们这样倒也正常。
“哎!你们这是卖什么的?”两人这边正闲聊着,不远处家属院一个大妈走了过来,她早就注意这里了,这里不同于别的摊位,别的地方卖什么东西铺在摊位上一目了然,她们却是遮得严严实实。
如今正是十月份,虽然天冷了,但蚊虫依旧不少,沈云熙和云锦出于卫生要求,把东西都封存在罐子里,人们远远望去,还真看不出来这是什么。
“姐,这是自家制作的蘸酱,有辣椒的、花生的、豆瓣的、牛肉的,总共十来种,您尝尝,看看有没有喜欢的,我们这些都是祖传秘方,材料不同价位不同,绝对真材实料、童叟无欺!”
沈云熙和云锦看着眼前这位大姨走了过来,连忙费力的开始介绍,两人虽然是第一次摆摊,但云锦有后世直播经验,说话一套一套的,把那个大妈哄的一愣一愣的。
“有这么好吃吗?我尝尝。”那大妈狐疑的接过云锦准备好的馒头酱,她掰着尝了一口。
哎!
还真别说!这鲜味是比家里腌的那些老咸菜疙瘩好吃!
“怎么样?”沈云熙两人见那大妈久久没有说话,还以为对方是不喜欢这味道。
她们心怀忐忑的对视一眼。
不应该啊?邵家人可是都说好吃?
总不能是为了宽慰她们吧?
“……好吃!太好吃了!你们这是怎么卖的?每样给我来上一小罐!”也不知道过了多久,那大姐猛的拍了三轮车的边缘一下,眼中全是欣喜和满足。
她本来就是过来碰碰运气,谁能想竟然遇到了真材实料的美食!
家里有个小女儿因为减肥得了厌食症,如今好不容易被医院治疗缓过来了,可吃什么东西依旧觉得没滋没味的,她过来看看也是瞅着云锦两人在这儿站了一上午了,所以过来碰碰运气。
“每样都要?您确定?我们这里有十几种,每罐都是一块到三块不等,全要的话可能需要二十块左右。”沈云熙和云锦虽然高兴自己终于开单了,但是想想现在的物价,她们还是决定开口提醒。
如今七零年代还没有完全实现经济飞跃,普通人一个月的工资也就三十到六十不等,月薪一百块都算是小康了。
“……这东西能放吗?”听到两人的提醒,大妈也从之前的兴奋中回过神来,她是实在高兴,觉得自己给女儿找到了能勾起她食欲的好东西,不过比起价钱,她更在意的是这东西能不能放。
女人家里条件不差,不然女儿也不会因为肥胖,被人嘲笑而需要减肥。
“这个是我们特殊处理过的,密封保存不拆罐的话,能存放六个月,拆了要冷藏,不冷藏最好一周内吃完。”沈云熙和云锦想做的是长久生意,自然不会在这种小事上撒谎。
现在的条件也没有后世的各种添加剂,密封真空保存,六个月已经是极限了。
“那就行,你们给我一样来一罐吧。”那大妈听到这话,又尝了尝其他的试吃蘸酱碟子,于是开口回道。
六个月和她家里腌的咸菜差不多,时间足够了。
“好的,您稍等。”见这位大妈坚持,沈云熙和云锦也没有再继续规劝,她们已经把该交代的都交代了,自然是乐的多赚些钱。
周围人看到这场景,出于好事的心态也跟着凑了过来。
“大姐,这有你说的这么好吃吗?”一个中年男人抱胸而立,眼中半信半疑。
看着是挺好吃的,不过这人一次卖十几瓶,莫不是个托吧?
“是啊,哪有人一买买十几瓶子的?钱多烧的慌?”
“谁知道呐?指不定是花钱雇来的!”
“不应该吧,这大姐我见过,就在旁边家属院!”
众人跟着男人附和,似乎也不太信这东西能这么好吃。
“嘿!你们这些碎嘴子的!说谁是托呐?我差那些钱吗?人家老板这里不是有试吃?好不好吃你们自己尝尝不就知道了?一天天的!”大妈的杀伤力也不低,听到众人在那里猜测她是不是托,心中也有些不忿。
“老板,你们这能尝吗?”
众人听到大妈这话,心里虽然不乐意,不过也觉得对方说的没错,好不好吃自己尝了才知道。
“大家随便尝,我们这些碟子外的蘸酱都是准备试吃用的,上面有标注味道,大家有喜欢的可以进行购买!”沈云熙云锦趁着这股风连忙开口宣传,她们做这些试吃碟子本来就是为了打开销路,自然不怕人们试吃。
众人闻言也纷纷凑了上去,他们用准备好的小勺子和小块馒头蘸着尝了尝,东西刚进口中便觉惊为天人。
“好吃!是好吃!”
“你还真别说!这味道是不错!”
“这个牛肉的辣辣的,微咸,嚼劲也可以,蘸馒头刚刚好!”
“还有这个辣椒酱,味道十足啊!感觉吃了这东西,天都不怎么冷了!”
“我比较喜欢这个叫老干妈的!”
“老板,你这个能放吗?牛肉的和老干妈的一样给我来两瓶!”
“我也是!我加个辣椒的!”
“我也要我也要!”
众人试吃后纷纷被这蘸酱的味道征服,原本还迟疑的心,瞬间迫变得迫不及待,似乎是生怕晚一秒,这些蘸酱就被人抢光了!
“大家一个一个来!我们这里还有不少!不要拥挤!”沈云熙和云锦没想,一个疑似“托”的大妈出现,竟然引发了这么大的蝴蝶效应。
不多时,她们的存货都卖完了,可后面跟风排队的还有不少人!
“大家,今天不好意思,因为是第一次出摊没有经验,东西全都卖完了,想要的话只能等明天啦,我们明天早上九点还是来这里摆摊,到时候大家可以再来!”
云锦冲着人群中吆喝了一声,众人听到这话,顿时传来一阵唏嘘声,他们在这里等了好一会儿了,谁想到还没排到就卖完了!
“哈啊?这么快?!”
“老板,你们这准备也太少了!明天多准备一些啊!”
“对呀!我都排了半个小时了!眼看马上到了,结果东西没了!”
“没办法,这蘸酱味道确实没得说!我看之前有个大妈一人买了十几瓶!”
“后面也不少啊!人均六七瓶,也不知道给后面的留一些,他们吃的完嘛!”
“算了!自认倒霉吧!明天早点来买,走了走了。”
众人听到两人的话只能唉声叹气,悻悻而归!
“阿锦,我们今天赚了多少钱一共?”见众人陆续离开,沈云熙看向正在算账的云锦。
刚才排队她打包个不停,感觉光是过她手的钱都要有一百来块。
“你猜猜看?”云锦并没有直接告诉沈云熙,而是晃了晃手里的钱卖起关子。
“两百?”沈云熙想了想过自己手的钱,又乘了双倍猜测。
“三百五十六!放在后世咱们也算是日入过万的大款了!”云锦拍了拍沈云熙的肩膀,眼中的兴奋都快凝成实质。
自从来到这个世界,她还是第一次赚这么多钱!
“这么多?!那我们这不是一天就赚够了租实体店的钱!”沈云熙面露惊讶,眼中的高兴一点也不比云锦少。
她还以为照两人的速度,想要租房怎么也要一个月,谁能想到七零年代的人买东西都是这么买的!
其实这也不怪沈云熙惊讶,两人到底不是来自于这个时代。
她们卖的东西一来是新鲜,二来确实是好吃,众人没买过,冲动消费,再加上七零年代,人们都有囤货的习惯,东西自然是往多了买,毕竟她们这种小摊位,说不定哪天就看不到了。
“等到时间一长,有人跟风或者众人见多了,自然不会再十几瓶这种夸张买法。
沈云熙和云锦收拾东西回到邵家老宅,邵东明也已经下班,对方像是在特意等着沈云熙归来,一见到她就迫不及待的走了过来。
“熙宝!你总算回来了!”邵东明一下班就在这里坐着,他等的已经有些不耐烦了,如果不是怕沈云熙介意,他早就根据张伯提供的地址找过去了!
“嗯,今天下班这么早?猜猜我赚了多少钱?”沈云熙看着邵东明也是满脸笑意,她心中忍不住升起展示奋斗成果的分享欲。
努力一天,怎么可以没有其他人见证她的开心呐?
“嗯……三千?”邵东明想着自己一天挣得钱,然后努力往低处靠了靠。
“………呵呵,三百!”还能不能好好聊天了!!
万恶古早的资本家!
七零年代他的钱到底是哪里挣来的!!!
对方该不会是背着她开了个印钞厂吧?
原本想和邵东明炫耀自己战果的沈云熙,听到对方的话忍不住喉头一噎。
说实话,她到现在都没想明白对方的钱是从哪里偷偷搞来的。
虽然一直知道对方走的是暗处的个体经济,类似于早期黑市,可这也太多了吧?
难不成里面还有外汇?
这家伙还真是个走钢丝的高手!
“我们熙宝真棒!才第一天就挣了这么多!比我当初厉害多了!我当初……”邵东明是懂得什么叫做睁眼说瞎话的。
为了让沈云熙高兴,他巴巴的愣是把自己贬的一文不值!
“呵呵…”你看我信吗?
沈云熙假模假式的笑了笑并没有接话,别以为她不知道对方第一天挣了多少!
这可是在后世新闻采访有记载的!
一万一千五百一十六块七毛八!
别问她为什么记得这么清楚!问就是后世她特意做过调查,并把对方的每一个有纪念意义的日子,都记录在了一个特定的本子里,还是随身携带的那种!
这大概就是追星女孩的执念!
那本子也跟着她一起过来了!她有证据!
“哈秋!奇怪,今天天也不冷,难不成是衣服穿少了?算了,熙宝不说这些了,我们先回去看看宝宝吧!”不知道为什么。邵东明总感觉背后凉飕飕的,有一种被人扒光看透的裸奔感。
邵东明只以为自己这是穿的太少,其实他压根不知道沈云熙心里,早就把他蛐蛐了五百遍……
………
沈云熙和云锦的小摊生意走上了正轨,不过随着时间的推移,外出摆摊的人越来越多。
她们的美食不再具有单一性和新鲜感,周围除了和她们不同品种的美食,竟然也开始有人尝试仿制她们的蘸酱,只不过味道不同,价格也便宜不少。
“熙宝,咱们店里最近几天人越来越少了,果然,时代的风口上,大家都不是傻子,无非是时间早晚的问题。”云锦看着门外不停吆喝的小吃摊皱着眉,忍不住心生担忧。
她们这样也不是办法。
虽然现在店铺还是盈利多,但人变少是不争的事实,居安思危总是没错的。
“放心,我早就想过了,咱们不是食品质量的问题,只是这个时代,大家为了发家致富都卷得很。
阿锦,我觉得我们既然做蘸酱,比起开店,更需要做的是办厂!
之前咱们是经费有限,可经过这段时间,手里也攒了不少钱了,而且最近开放趋势越发明显。
我想我们可以开始尝试着线上线下两手抓,线上店铺不止开展蘸酱生意,其他后世美食也要发展。
线下如今互联网还没有兴起,不过我们可以跑业务,和各大供销社,摊贩,公所进行合作,提高产品知名度,打响品牌名气!”沈云熙把自己的想法和云锦简单说了说,两人是吃了时代先机,但也要懂得变通和发展,趟着石头过河,不然天底下也没有免费的午餐。
“我觉得你说的有道理,这样,这几天我在店里盯着,你看看附近有没有厂房出租,咱们干就要干大的!”云锦对沈云熙的话同样表示赞同。
她们是吃了时代先机,可这时候的人也不是傻子。