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第287章 巧手慧心製冰沙!清涼一夏滿庭芳!

作者:老李头的退休生活字数:2.7千字更新时间:2026-09-03 13:16:39
第287章 巧手慧心製冰沙!清涼一夏滿庭芳!

“冰沙?”

几个小家伙听到这个新奇的名字,都好奇地睁大了眼睛。

就连一向沉稳的弘晖,眼中也闪过了一丝意动。

“额娘,什么是冰沙呀?好吃吗?”

弘时最是嘴馋,已经有些迫不及待了。

苏婉儿看着孩子们那一张张充满期待的小脸,脸上的笑意更浓了。

“好不好吃,你们待会儿尝尝就知道了。

保证比你们吃过的任何一种点心,都要来得更加清凉爽口!”

她说着便转过身,对着身后的翠屏和一众丫鬟嬷嬷们,有条不紊地吩咐了起来。

“翠屏,你立刻去冰窖,让下人们多取几块最大、最干净的冰砖出来。

王嬷嬷,你去膳房,将库里存着的那些新鲜瓜果,比如西瓜、甜瓜、蜜桃这些,都清洗干净了,切成小丁。

还有,把咱们前些日子酿的酸梅汤、熬的绿豆沙、还有蜜渍的红豆,也都一并取出来!

李嬷嬷,你去多找几个手脚麻利的丫鬟,跟我来!”

苏婉儿一声令下,整个后院都瞬间忙碌了起来。

下人们虽然不知道这位皇贵妃娘娘到底要做什么,但看着她那副胸有成竹的模样,一个个也都充满了干劲。

很快,几块晶莹剔透、还冒着丝丝寒气的大冰砖,就被抬到了院子中央的石桌上。

苏婉儿让人取来了干净的棉布,将冰砖仔细地包裹起来。

然后,她又找来了一把小巧的木槌。

“额娘,您这是要做什么呀?”

弘历好奇地凑了上来。

苏婉儿笑着揉了揉他的小脑袋。

“要做冰沙,第一步,自然就是要把这大冰块变成小冰块了。”

她说着拿起木槌,对着那包裹着冰砖的棉布,不轻不重地敲打了起来。

砰!砰!砰!

沉闷的敲击声在院子里响起。

坚硬的冰砖在她的敲击下,很快就碎裂成了无数的小冰块。

光是这样还不够。

苏婉儿又让人取来了一个石臼,将那些小冰块分批倒了进去。

这一次,她换上了一个更小的研磨棒,开始在石臼里细细地研磨。

这个活计需要耐心和力气。

不一会儿,苏婉儿光洁的额头上,就渗出了一层细密的汗珠。

“额娘,我来帮您!”

弘晖和弘昐两个大一点的孩子,看到额娘辛苦,立刻懂事地上前,想要接过她手中的活计。

苏婉儿看着两个儿子,心中一暖,笑着摇了摇头。

“不用,你们力气还小,小心伤了手。

这活儿,还是让额娘来。”

她坚持着,继续一下一下地研磨着。

很快,石臼里那些棱角分明的冰块,就逐渐变成了一堆洁白细腻、如同雪花一般的冰屑。

这便是最原始的“冰沙”了。

“哇!好漂亮啊!跟雪一样!”

弘历扒在石桌边,发出一声惊叹。

几个丫鬟也连忙上前,用干净的瓷碗将那些磨好的冰沙都盛了起来。

仅仅是看着那堆积如山的、冒着寒气的“白雪”,院子里的暑气仿佛都消散了不少。

做好了冰沙,接下来便是调制配料了。

苏婉儿让人将切好的各色水果丁,熬好的绿豆沙、红豆沙,还有酸甜可口的酸梅汤,都摆了上来。

五颜六色,琳琅满目,光是看着就让人食指大动。

“好了,现在你们想吃什么口味的,就自己来加吧。”

苏婉儿笑着对几个孩子说道。

孩子们闻言,立刻欢呼一声,迫不及待地围了上去。

弘历最喜欢甜的,他先是舀了一大勺红豆沙,又加了满满的蜜桃丁,最后还让丫鬟淋上了一层厚厚的蜂蜜。

弘时则喜欢酸甜口,他选了酸梅汤做底,又加了西瓜和甜瓜。

弘晖和弘昐比较稳重,只简单地加了些绿豆沙,看起来清清爽爽。

很快,四碗色彩缤纷、用料十足的皇家特制“冰沙”就做好了。

孩子们一人捧着一碗,找了个阴凉的石凳坐下,用小银勺舀起一勺,小心翼翼地放进了嘴里。

冰凉!香甜!入口即化!

一股难以言喻的、沁人心脾的舒爽感,瞬间从舌尖传遍了四肢百骸!

仿佛连骨头缝里的燥热,都在这一刻被彻底地驱散了!

“唔!好好吃!”

弘历第一个发出了满足的喟叹,幸福得眼睛都眯成了一条缝。

弘时也顾不上说话,只是一勺接着一勺,大口大口地往嘴里送。

就连弘晖和弘昐,那两张总是酷酷的小脸上,也露出了难得的、享受的表情。

苏婉儿看着孩子们吃得心满意足的模样,脸上露出了慈爱的笑容。

她正准备也给自己做一碗尝尝。

一个熟悉而又带着几分好奇的声音,却突然从身后响了起来。

“这又是什么新奇的玩意儿?”

苏婉儿一回头,便看到了不知何时处理完公务、已经站在她身后的四爷。

他今日穿了一身石青色的常服,虽然依旧面容冷峻,但那双深邃的凤眸之中,却带着一丝显而易见的好奇。

显然,他也被眼前这热闹而又新奇的场面给吸引了。

“阿玛!

额娘做的好吃的!叫冰沙!可好吃了!”

弘历眼尖,第一个发现了四爷,立刻献宝似的举起了自己手中的碗。

苏婉儿看着四爷,笑着迎了上去。

“爷,您回来了。

这天气炎热,孩子们都有些中暑的迹象,妾身便想着做了些冰品给他们解解暑。”

她说着,便亲自拿起一个干净的青花瓷碗,为四爷也盛了一碗冰沙。

她知道四爷不喜太过甜腻的东西。

所以她只在冰沙上加了两勺清热解毒的绿豆沙,又淋上了一层用薄荷叶和蜂蜜熬制的清凉糖浆。

整碗冰沙看起来碧绿清透,宛如一块上好的翡翠,散发着淡淡的薄荷清香。

“爷,您尝尝看,可还合胃口?”

她将那碗冰沙亲手递到了四爷的面前。

四爷看着碗里那新奇的吃食,又看了一眼苏婉儿那双写满了期待的、亮晶晶的眸子。

他没有说话,只是默默地接过了碗和勺子。

然后,在所有人的注视之下,他舀起一勺,缓缓地送入了口中。

那一瞬间,四爷那双总是波澜不惊的凤眸,猛地睁大了一分。

一股极致的冰凉与清甜,瞬间在他的口腔中炸开!

那滋味,是他从未体验过的奇妙与舒爽!

他看着眼前这个总是能给他带来无限惊喜的小女人,那张万年不变的冰山俊脸上,终于勾起了一抹极淡、却又真实无比的弧度。

“嗯。”

他轻轻地点了点头,只说了一个字。

但苏婉儿却从他那微微上扬的嘴角,和那双瞬间亮起来的眼眸中,读懂了他所有的赞许和喜爱。

她正准备说些什么,却看到一旁的弘时已经吃完了自己的一碗。

他眼巴巴地看着石桌上剩下的大半盆冰沙,舔了舔嘴唇,似乎还意犹未尽。

苏婉儿见状,立刻板起脸,用一种严肃的语气叮嘱道。

“弘时!

额娘可事先说好了。

这冰沙虽然好吃,但其性极寒,吃多了容易伤了脾胃,闹肚子。

你们每个人,今天都只许吃一碗,不许多吃!

听到了没有?”

弘时闻言虽然有些不情愿,但还是乖乖地点了点头。

“儿子知道了,额娘。”

只是,他那双滴溜溜乱转的眼睛,却暴露了他内心真实的想法。

苏婉儿看着他那副小模样,心中无奈地叹了口气,却没有再多说什么。

她转过头,看着那些在一旁忙碌了半天,却只能眼巴巴看着的下人们,脸上露出了一个温和的笑容。

“好了,今天大家都辛苦了。

这剩下的冰沙,你们也分着尝尝鲜,解解暑气吧。”

她的声音微微提高,带着一丝不容置疑的命令。

“另外,传我的话下去!

让膳房立刻加派人手,再多做一些冰沙出来!

今天,咱们雍亲王府上下,无论主子奴才,人人有份!”

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