本节目由番茄畅听出品,第57集暂且不表,前路漫漫的北康君且看!
林木峰一行人兵分两路去安排拉粮食的事。
林木峰几人到了仓库,把里面又打扫了一遍,然后往放粮食的木牌子上一处粮食,一袋大概有现在的100斤,10袋一摞,20摞一排。
10排是一顿的量,30排是一天的量。
林沐风移出了150排粮食,这边两名护卫带着别院的府兵和杂役,赶着30辆马车来拉粮食。
一辆车拉20袋粮食,一趟拉3排粮食。
这么多粮食得拉50趟,林沐风觉得太慢了,又叫来30辆马车。
这么多人,也用了两天半的时间,才把5天的口粮拉回军营的粮库。
指南回来了,粮食、蔬菜和肉蛋还没有呢。
叶珍珍回镇里的铺子里拿出1万颗鸡蛋,1万只鸡,还有蔬菜。
同时用酱菜加工作坊把储存的几十万斤的蔬菜拿出一些,做了各色小咸菜,比如辣白菜、酸甜萝卜、咸脆萝卜条、炒咸辣萝卜条、腌制甜蒜、泡姜片、泡椒、四川泡菜用空间作坊提供的粗陶瓷包装,一点功德只换一个,可以重复利用。
一大陶瓷坛子能装20斤咸菜,一共做了1000坛子。
镇上店铺里堆满了用蛋拖打好的鸡蛋和酱菜坛子。
库房里全是蔬菜,后院里都是鸡林沐风府兵和杂役拉完粮食又拉菜,一车一车地,甚是壮观。
营地里的士兵看到这么多粮食、蔬菜、鸡蛋和大公鸡拉到伙食营,个个眉开眼笑,真是太好了,终于可以吃饱又吃好了。
当天午饭过后,叶真真去了伙食营,给陈老伯送了一些小陶罐装的小咸菜,是给他回家时送给家人的,又与他聊了许多关于边关和草原上部落的事情。
陈老伯千恩万谢,并且说上次叶真真给的话梅糖,他吃了真的管用,咳嗽厉害了就含一块,马上就不咳嗽了。
那一小包他都没舍得都吃了,还给家里也总咳嗽的老伴拿回去半包。
老伴天天造台转,从5岁开始在娘家就烧火,后来嫁给他,家里也是一大家子还是烧火做饭,留下的毛病就是总咳嗽。
去了叶真真的话梅糖,真的有用。
他说了很多感谢的话,也有点不好意思地表达,问叶珍珍还有没有话梅糖了,他想买两袋。
叶珍珍笑了,从背来的小背篓里掏了两下,手里出现两袋话梅糖,递给了陈老伯,说正好给您准备了两包,您拿着送给您和大娘吃,哪天我给你们拿一些专门治咳嗽的药丸。
陈老伯又是一番感谢。
叶珍珍笑着说都是小事情,不必客气。
今天这顿晚饭,我想用伙食营的灶房做一些特殊的吃食给士兵们,可以吗?
陈老伯说可以可以,那太好啦!
于是,叶珍珍和陈老伯一起带着杂役开始做晚饭。
叶珍珍要给士兵们做土豆炖鸡肉,很简单却很好吃的菜。
1000多人的杂役,外加上会杀机的士兵,来了上千人,洗清土豆、杀鸡、褪毛、清洗、剁块10万斤土豆,1万只鸡,足足忙活了3个时辰,才把土豆、鸡块准备好。
叶珍珍交给伙夫们把油烧热,加入鸡肉煸炒,再加入辣椒段、八角、桂皮、香叶、大葱段、姜姜片、辣豆瓣酱、黄豆酱炒出香味,加水没过食材,大火烧开,中火慢炖,小火收汤。
因为是大锅饭,所以留了很多汤汁,正好浇在米饭上,特别下饭。
伙食营1000口大锅同时炖着,土豆炖鸡肉,香味飘出好远好远,士兵们闻到这样的香气,顿时感觉好饿呀。
炖了两轮才把所有的食材炖好,白白的米饭,下午炖菜之前就蒸熟了,用木桶装好,扣上盖子,一排一排有2万桶,这么香的味道在军队里是第一次闻到。
以前的大锅菜是一锅水烧开,加一点荤油,切一锅白菜或者是一锅萝卜,炖熟了加点盐,就是一顿很不错的菜了。
改善伙食的时候,里面会加一点肉片,不过不是每个人都能吃到的。
每个营帐分一大桶菜,一个大桶里能有几片肉就不错了,至少有肉味。
有的时候没有菜,捧着一碗糙米饭,就着几根咸萝卜条,吃一顿也是常态。
在所有的士兵翘首以盼中,这顿丰盛的晚餐终于出锅了。
士兵们非常积极,比平时早去了一刻钟,排着队焦急地领取着自己帐篷的饭菜。
今晚做的菜很土豪,虽然对于20万士兵来说,一万只鸡,每只鸡有10多斤,也是少得可怜,不过量不够,土豆凑啊!
土豆和鸡肉炖在一起,就是里面的土豆,也非常好吃,还有酱香浓郁的辣味鸡汤,味道太霸道了,特别下饭。
可以说,今天这顿饭,是士兵们从当兵那天开始,在军营里吃过最最好吃的一顿饭,毫不夸张地说,每个军营都把所有的饭菜吃得干干净净,有的士兵甚至一边吃一边流眼泪。
好久好久没吃过这么好吃的东西了,也不知是辣的还是感动的,更不知道这是唯一的一顿,还是以后经常会有这样的美味佳肴。
祈祷以后会经常吃到这样能香到枯的肉菜叶。
真真在帮忙伙夫们做了士兵吃的伙食之后,又用了小灶就地取材,做了几个简单美味的菜肴。
干煸鸡杂卤一锅鸡头鸡胗凤爪鸡翅膀,酸辣白菜,葱花煎蛋,麻辣拌鸡心枪拌土豆丝,一盘各种小咸菜的拼盘,还有事先流出的一大盆土豆炖鸡肉。
做好了这些,让杂役们用食盒送到主帅营帐。
今天是个值得庆祝的日子,叶真真与林奕辰和林沐风商量做几个菜,请几位将军一起吃顿庆功宴,也让伙食营做点荤菜犒劳众士兵。
现在做好了,杂役用食盒送到主帅营帐,几位将军已经到场,正在与林奕辰商量下一步军事行动计划。
看到菜贩已经准备好,大家也结束了讨论,在林奕辰的带领下围着桌子分主次落座。
杂役们掀开食盒的那一瞬,所有人都用力地嗅了嗅,这也太香了,又都齐齐地咕咚一声咽着口水。
好不容易等到饭菜上桌,又见叶珍珍和林沐风走了进来,拿着10坛上好的当地粮食白酒神仙醉摆在了美味将军面前,顿时场面又热闹了不少。
拍开酒风,大碗荡满,林逸晨举起酒碗,与在座的将军说了几句嘉奖的话,又鼓舞了一下士气,然后一饮而尽。
将军们也都站起来把碗中酒喝干,然后一群豪情满怀的大汉子大快朵颐。
我最喜欢单田芳老先生对这种场面的形容甩开腮帮子,颠起大槽牙,大口喝酒,大口吃肉,大山大叫,大吵大闹,吃的是酒足饭饱,勾满壕评。