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本节目由番茄畅听出品。
第99集，叶珍珍张嘴说安妮老说的100名工人，两位师傅两个月一共是126两工钱，我给村里叔伯大叔们长到30文一天，李正爷爷也按师父的工钱算，中午供一顿饭。
因为是在寺庙里做活计，不能车荤，还请李正安排几位婶子负责伙食，工钱按一天20万算，不求别的，大家伙用心把寺庙修理好，也算大家的一份功德。
这些工钱我粗算了一下，大概是240两，我给李正爷爷260两，剩余的留着给李正爷爷打酒喝。
工人们吃的米面粮油，我等下派车付给送来。
在寺庙里不能吃荤菜，蔬菜就现吃现买。
爷爷您估算一下大概用多少银子，我一并交给你。
李正在心里盘算了几遍，240两是按60天算的，做饭的女人按5人算，可真是大手笔呀！
从现在开始到下播，满打满算，也就一个月零20天，100人的饭，两个妇人就足够了，自己家两个儿媳妇，加上老婆子，轻轻松松，这中间可是留着60两的余份呢！
这孩子可真是个大方懂事理的人。
至于青菜，在村里收一点一文钱一斤，都是高价，一人一天按一斤菜，一个月就是6两，再加上柴火钱，一共不超过10两。
叶真真看李正面色露出满意之色时，又说至于材料费，您找到师父之后，初步算一下，拿出一个预算，然后把账报给寺庙的慧静讲，师父用多少料钱从他那里支出。
笔正爷爷，这件功德无量的事情就拜托给您了，具体用谁，用多少人，都由您说了算，我只要求保证工期和质量。
叶珍珍神秘的一笑，又说李正爷爷一定会奇怪，为什么我要修大悲寺，不妨透露给您一个秘密，我得病那次，是承蒙大卑寺圆觉大师刺的神药，才把我救回来的。
据说那是佛祖加持过的神药，否则我就被留在那里做了神医的徒弟，回不来了。
收了佛祖的庇佑，就要对佛祖尽重前程，所以务必请李正爷爷用心，把这件大功德圆满完成。
李正之前还心中窃喜，这除了工前的60多两余份，自己家人还能赚20多两，最主要的材料可是有大油水的，每次采购多报几两银子，再拿点回扣，起码还得100多两的进项。
可是听了叶真真的最后这番话，惊出一身冷汗，佛祖谁也没见到过，可是神奇的事情时有发生，眼前这个小姑娘就是在病发后发生了翻天覆地的变化，连带着整个叶家都扬眉吐气，过上了有钱人的生活，不得不信呢！
于是李正从心里往外肃然起敬，向叶珍珍发誓珍珍丫头，爷爷保证能把这件大功德圆满完成，绝对保证质量按期完成。
看到听了他的一番话后，突然变了脸，额头冷汗直冒。
一本正经发誓的李正叶真真知道这事儿不会出大批喽，钱财多花个几两不算个什么。
最后李正说加上15两青菜和柴火钱，一共是275两银子。
叶真真给了300两银票，说麻烦婶子们多做两道菜，虽然是素菜，也务必做得有滋有味，油水足一些，都是乡里乡亲的，让工人吃饱吃好。
李正敛笑得像花儿一样应承着。
告别了李正一家，叶珍珍被李正亲自送出大门外。
叶珍珍回到家中，与父母、哥哥一起去了老宅，吃了一顿团圆饭。
一家人好久没一起吃饭了，下次一起吃饭不知道要多久以后。
大伯娘因为没捞到好处，脸色不好看，可是又怕被隔离，也跟着三婶一起准备晚饭。
家里食物充足，晚饭准备了8个菜，4荤4素，虽然都是双份分两桌，但是因为人多，并不算丰盛。
叶珍珍一看，桌上摆着已经炒好的一盘青红椒炒肉片，一盘大葱炒鸡蛋，还有一大碗用几片肥肉炖的豆角，3个荤菜炖老母鸡还得等一刻钟才能出锅。
凉菜2道，炒青菜2道，厨房正在做呢，大家还没入席，叶珍珍拉着四叔说四叔，你和我去玩，两条大鱼回来做水煮肉片，特别好吃，还不用很长时间。
四叔人高马大，捞鱼摸虾是高手。
叶珍珍和他一起拎着鱼篓，拿着鱼叉，去了门外不远处河水较浅的地方。
四叔脱了鞋袜，挽起裤腿，手持鱼叉，站在水里等着游过的大鱼。
叶珍珍在一旁用一个虾篓子放进河里，准备捞点虾米炒一盘。
不到一刻钟，四叔已经插起两条3斤重的青鱼。
叶珍珍拎起虾篓，竟然满满一篓透明的虾米，四处说嘿呦，真儿就是有福气，一会就捞了这么多的虾米啊！
叶珍珍扬起得意的小脸，笑眯眯地说因为我在虾楼里放了虾米爱吃的肉肉，所以他们争先恐后地跑到楼子里来啦。
四叔叶东辉夸叶珍珍哈哈，我们贞儿就是聪明！
不过啊，还真没有几个人舍得用肉来喂虾米的。
叔侄两人有说有笑地回了老宅，厨房还在炒最后一道菜。
叶真真让四叔把鱼收拾干净，他去把虾米淘洗干净，然后用复合香料、盐调味，加葱花清炒了两盘虾米，又用面糊、蛋清调好味道，裹了虾米在热油锅里炸了一盆虾球。
这边弄完了，四叔也把鱼收拾干净了。
叶真真用刀把鱼肉片下来，鱼骨加姜片、葱段入锅加水煮汤。
叶珍珍把鱼肉片成薄片，用干淀粉和一个蛋清加生抽、复合香料抓匀。
待汤开食，把鱼骨捞出，铺在大陶瓷碗底，又把事先准备好的白菜新烫熟，铺在碗底，奶白色的汤翻滚，叶真真把鱼片一片一片地划入汤里，待几息后鱼片飘起，用大汤勺把鱼片连汤带水的打入碗里，上面铺上红辣椒段、花椒粒、蒜末，烧一大勺热豆油浇在上面，瞬间激发出诱人刺激的麻辣香味。
最后点着一点小葱花。
菜端上桌，大家发现是11道菜，叶真真让奶奶把偶制品拿出来一些，凑了12盘菜，大家都入席了，看着鱼虾肉蛋都有，素菜也五颜六色，一下感觉这席面档次上来了，老老少少吃得都很满意。
叶珍珍做的鱼和虾被先抢光了，偶制品也一同抢没了，然后大家才慢条斯理地吃着菜，男人们还喝了一点酒。
酒足饭饱后，女人们收拾着杯盘狼藉，男人们凑在一起研究盖房子的事情。
最后按照叶珍珍的提议，由大伯和三叔一起负责，他们各自负责找师傅、设计图纸，买材料、监督工人，但是所有的花费需要两人一起去叶老太太那里支取，这样做是避免因银钱问题发生争执。
叶珍珍不差钱，别人可是各怀心事，女人后面的娘家人也是各有想法，还是一起之曲，一起付出银子来得简单明了。
安排好了一切，大家各自回自己家。
叶真真一家回去也都洗漱睡了，准备明天出发去府城林家接了外祖父、外祖母，一起去金城。