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荆策还是第一次见李成虎，想来李成虎作为舅舅，能把胡娇娇安排到自己的公司已经算是照顾了，其他时候恐怕并没有什么交集。
不过看着李成虎今天这模样，也不像对胡娇娇不闻不问的样子，事情恐怕也有蹊跷。
胡娇娇没能尝出菜肴的全部材料，很是有些不甘心，关键是她很爱吃肘子，而团肘花这个吃法她第一次见，很是新奇不说，味道也让她心折，现在唯一的问题就是，这东西的营养成分怎么样。
所以她就把这个问题直接提给了荆策，问他有没有相关数据。
荆策十分迷茫：“营养数据？我要那东西干啥？怎么吃它不是肉啊。”
不过他又想了想：“你要是想把这个菜给那些高级战斗人员或者端到宴会上去，那就算了。因为这里面要用到的一些调料，有一部分同时也是药材原料，有的人可能会接受不了。”
胡娇娇皱起眉来：“药材原料？怎么会有这种东西？难道是禁忌食材吗？可是……你应该是拿不到的吧。”
荆策放下攻略，叹了口气：“我也不知道是怎么回事，怎么在古书里记载的调料，现在都不允许放在菜里了，我打算到鹰爪山寨里去看看，那帮古代的山贼都用什么调料。”
胡娇娇一拍手：“这个我知道，他们除了盐，还会使用一种刺激痛觉神经的轻度毒药，叫做辣椒。”
荆策瞪大了眼睛：“你们……辣椒是毒药？”
胡娇娇一脸理所当然：“肯定啊，食用辣椒素虽然不会致死，但是会造成非常强烈的痛感，而且发作很快，如果辣椒素进入呼吸道的话，是会造成肺部水肿，严重的话是致死的。
现在市面上就有卖辣椒素喷瓶，用作防身武器，不过里面的辣椒素含量是受限制的。因为有人如果对辣椒素过敏，会死的很快。
关键是这东西没有解药。”
“可菜市场有卖辣椒的，我还买了不少……刚才菜里就用了，再说你之前还吃辣椒酱。”
胡娇娇眨眨眼：“因为少量食用是不致命的啊，而且提炼辣椒素技术还是挺高端的。”
她回避了吃辣椒的问题。
想到辣椒水的传说，荆策抽了抽嘴角：“挺难的……这种说法是从哪儿传出来的？”
然后胡娇娇的回答就让他恍然了：“第一区呗，现在所有的营养学著作都是从第一区传出来的，因为除了第一区和第十一区，其他区根本都是在根据自己的传统做改良菜，对营养学不是很重视。
只不过这些年第一区和咱们加大了贸易交流，也加大了旅游宣传，所以营养学时兴起来了。
很多人都开始赶时髦，开始要求这个要求那个的，宴会也不好做了。”
荆策突然笑了起来：“第二区和第一区吵得很厉害吧？”
胡娇娇点了点头，又摇了摇头：“何止是两个区之间，就是第一区都有很多人反对营养学菜品，不过他们都是药品公司的托儿，就是为了卖营养膏和营养冲剂的，说出来的话可信度不高。”
说着她停了一下，有些迟疑地问：“历史书上真的有菜品制法吗？”
荆策毫不在意：“肯定有啊，你以为追求美味的人只有现代人吗？我跟你讲，很多历史名人都是老饕，他们会专门写文章向自己的朋友推荐某一道菜，根据描述基本就能复制出来相关菜品。
还有的人会认真记录自己吃到的每一道美食，然后集结成书。有好几个即使在历史上都很出名的人物，都喜欢亲手做菜招待客人，要是被人夸奖了就很高兴，要写文章记录下来的。
因此有很多文献会涉及到菜品制作，还有很多官方留存的档案，御膳和官府菜，那个就更厉害。”
胡娇娇解开马尾辫往后一仰靠在沙发上：“上课时候听说过。还听说很多人都在副本里寻找菜谱。十一区有几个专门的美食副本，攻略等级很高的，里面出产非常高级的食材。”
“啊？国内没有类似副本吗？”
荆策很是不解。
胡娇娇开始叹气了：“有是有，可是出产的大部分都是普通材料，人家那边可都是超凡食材。”
荆策开始挠头，这可就不太对了，他那个金手指里，有很多修行的辅助技能，厨艺是很重要的，在里面占据了很可怕的篇幅，而根据他所了解的副本知识，很多高端世界，超凡食谱俯仰可拾，怎么……难道被人垄断了？
“怎么，普通食材就做不出超凡食品吗？”
胡娇娇很男人范儿的一摊手：“据说能，但是没听说谁会。”
她突然坐了起来：“古代菜谱里会有这方面的资料吗？”
荆策想了想：“应该会有，不过我现在能看到的资料等级太低，以后慢慢找，说不定就能找得到。不过，就是找到了你也白扯，你根本就不符合古代厨师的基本要求。”
胡娇娇明显不信：“不能吧，古代厨师要求那么高？他们可没现代这么好的教学条件。”
荆策却郑重地说：“古籍有云：民以食为天。又有谚语说：天大地大皇帝大，吃饭最大。又有俗语说：皇帝不差饿兵。
可见古人对饮食问题有多重视。
所以你不要以为厨师在古代是一个很简单的职业。
我看过一个古籍珍本，上面有一篇介绍厨师修行的内容，说厨艺，只不过逃不过四样：一是辨材，二是刀工，三是调味，四是火候，这里面可没有营养师的事儿。
不过也说了，一道菜的完美，在于色香味，形意养，也把营养排在最后。
而且里面对这四项基本功还提了要求：辨材须待七年期，庖丁解牛，五味调和适口为珍，得物性成。你能做到哪一样？”
胡娇娇一脸迷糊：“这都啥意思啊？”
于是轮到荆策摊手了：“我哪知道，我又不是厨子。不过庖丁解牛，我知道，我看过那篇文章。”
他把庖丁解牛的故事大概讲了一遍，然后发出灵魂拷问：“不说解牛，你拆只鸡能做到吗？我有几个菜谱，要求是皮肉无伤而抽骨出，你要是能做到我教给你。”