许路原本还想着去女生宿舍楼下等一会林书诺呢,没想到刚一下楼,就看见她笑嘻嘻地站在那冲他挥手。
这会的京城已经很冷了,因此她今天穿了件藏蓝色的大衣,具体什么布料他认不出来,不过版型平整,也没有什么补丁痕迹,看着价格不菲。
许路也不意外,他一直都知道这姑娘家里条件不错。
“你怎么这么早就来了?外面多冷啊……”
“没有,我也才刚到,对了,恭喜你啦许大作家,又在省级刊物上发表文章了。
你都不知道,刊登你文章的那期《延河》,现在可火了,我昨天下午听说这个消息,跑去新华书店买的时候,差点就买不到了。”
林书诺一脸开心地说道,接着又示意着。
“走,咱们去吃饭吧。”
“行……”
许路本来是想去小南门外的长征食堂,谁曾想却是被林书诺拉到了西门外,接着坐上了320路公交车。
“咱们这是要去哪?”
他以为今天的这顿午饭,是要在长征食堂解决呢,现在看来,情况好像跟他想的不太一样……
“等到了你就知道了……”
林书诺微微一笑,卖了个关子。
许路也没再追问,就这么跟着她,上车下车,最后来到了前门大街32号。
他已经认出这是哪了……
这里就是全聚德的起源老店,当然了,这会上面的招牌还挂着“京城烤鸭店”,恢复老字号是1982年的事了。
至于经常在年代文里出现的和平门店,这会还在装修呢,得等到今年的四月底才会正式开始营业,然后成为了当时亚洲规模最大的烤鸭店。
“咱换个地方吃吧,这里的东西太贵了……”
许路瞄了一眼招牌后,主动开口说道。
未来的全聚德并不便宜,这会同样如此。
一只鸭子按照重量,八到十元不等,一份葱酱料要两毛钱,二两荷叶饼要一毛,外加二两粮票……
以他们两个成年人的饭量,就林书诺赚的那不到十块钱的稿费,一顿饭就得花掉大半,他都替她心疼。
“走吧,来都来了……
而且要不是有你,我的那篇评论肯定过不了稿,我就是想借着这个机会,向你表达我心里那滔滔不绝的感激之情……”
林书诺一脸夸张地说道,见许路没忍住笑了,便趁热打铁,赶紧把他拉了进去。
两人很快就找到位置坐下,而后林书诺点起了菜。
在这件事上她没浪费,点的份量给两个人吃刚刚好。
最后点了半只烤鸭,一份鸭架汤,一份蚝油生菜,还有荷叶饼若干。
半只烤鸭送上来的时候已经片好,皮不离肉,肉不离皮,放在纯白色的国营瓷盘上,看着饱满油亮,卖相体面。
半只烤鸭属于简餐规格,所以并没有当面片鸭的表演环节。
未来流行的蘸白糖吃法,这会其实挺少见的。
事实上这种吃法,的确在清末民初的时候就已经存在了,像梅兰芳也因为不喜酱咸,所以吃烤鸭的时候也喜欢蘸白糖吃。
但这种吃法之所以会在90年代流行起来,主要还是饭店为了取巧。
其一是当时烤鸭店扩张迅速,新来的烤鸭师傅手艺不够,把控不好烤鸭的火候,欠火鸭皮太韧,过火则鸭皮干焦发苦。
其二是当时填鸭的养殖周期从传统的60到70天逐步缩短,鸭子皮下脂肪厚度、脂香浓郁度都明显不如七八十年代。
因此为了弥补品质下滑,烤鸭店便开始流行起了蘸白糖吃法,顺带着还能说是“老京城经典吃法”,主打一个“地道”。
当然,这些东西都是另话了,这会蘸酱吃的许路,吃得正香。
虽然这全聚德贵是贵,但这味道确实不错,这算得上是许路来京城这么久,吃过最好的一顿了。
他心里想着,以后等母亲和妹妹来了京城,也要带他们过来尝尝……
当然到了那会,和平门店肯定就已经开了。
……
吃饱喝足,两人又随便在外边溜达起来,等到傍晚的时候才重新回到学校。
而后也互相道别,互送祝福。
学校已经放假了,两人下次见面,应该就是春节之后的事了。
感恩北大学生这个身份,因为学校会在放假前统一组织学生订票,所以许路不仅轻松买到了18号的火车票,而且还不需要去车站排队。
这会就等着回家过年。
“明年见。”
“明年见。”
……
1月15号的时候,许路跑了一趟百货大楼和议价商店,准备买点东西带回去。
百货大楼不用多介绍,至于议价商店……
其实它跟普通商店区别不大,主要是在它那买东西不需要票,只是要多花点钱。
这种商店正处于起步阶段,因此主要集中在前门大街,王府井,京城火车站这些人流量大的地方。
许路到王府井这家时,商店里已经排起老长的队了,他们基本都是外地学生或者来京出差的人。
议价商店主要的消费人群都是外地人,本地普通居民其实很少来这消费,都攒着票用平价买。
许路也不想当“冤大头”,但没办法,他要买的年货比较多,想凑够票实在不容易,所以也就只能多花点了。
在百货大楼里,他买了果脯,的确良,糖果,还有红星二锅头……
等到了议价商店,买的主要就是烟了。
前面提到过,今年过年,许路肯定得去父老乡亲们家里拜个年,那到时手里头不能两手空空吧。
肯定得带点东西。
那带点什么东西去好呢?
许路想了想,最终决定挑点没那么贵,但对于老家的乡亲们来说,又比较少见的东西。
因此他很快就锁定了香烟,具体是牡丹和香山。
这会京城里头有两句顺口溜:“高级干部抽牡丹,中级干部抽香山”。
前者属于甲级卷烟,是魔都卷烟厂出品的,一包大约五毛,民间俗称它为“小中华”。
后者是乙级卷烟,京城这边的品牌,一包便宜些,大概是三毛四。
许路最后买了几包牡丹,又拿了两条香山,而后把它们放在了硬纸盒里,免得外壳被搞皱,毕竟是要拿出去送人的……