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“高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多，蛋白柔嫩，不似别处那样发干发粉，入口如嚼石灰。
平常食用，一般都是敲破“空头”，用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”
汪曾棋边说边比划，自己还给自己说得咽口水了。
许路给他比了个大拇指。
“您看您说得多好，说得我都快流口水了。
您把这些东西写下来，不就是一篇文章了吗？
我跟《京城文艺》的编辑熟，等您写完以后，我就帮您把文章给推过去。
他们那边说不定会感兴趣。”
原历史里，汪曾棋跟《京城文艺》的联系还是挺紧密的。
他的那篇成名作《受戒》，就是刊发在《京城文艺》上的。
不过个中曲折颇多，等后边有机会了再来细讲。
“听许路同志你这么一说，我觉得把我知道的那些美食写下来，还真挺有意思的。
至于刊发这事，到时也可以试试，不过随缘就好，不用强求。
我呀，就是写着玩的。
有人愿意看也好，没人愿意看，自娱自乐也挺好的。”
汪曾棋说的是实话，他这人就这性格。
“行，都听您的。”
……
晚些时候，汪曾祺便进厨房，准备开始做饭。
他这人会吃也会做，还有自己的独创菜——塞肉回锅油条。
做法便是将油条两股拆开，切成寸半长的小段，掏空，塞进放了葱花、姜末、榨菜末的猪肉馅，再下油锅重炸到酥脆。
自称“嚼之声动十里人，都可以申请专利了。”
今天的午饭就有这么一道拿手菜。
除此之外，还有硬菜“清炖狮子头”。
这是淮扬菜，他在这方面很有心得，肥三瘦七的肉馅，刀剁不排，慢火细炖，入口即化。
另外还有一道符合时令的香椿拌豆腐，这也是他的拿手好戏。
许路也会做饭，本来想着进厨房帮忙打下手的，小老头硬是不肯，他也就靠在门框那，陪他聊着天。
“我当年在西南联大读书的时候，跟你们现在可完全不一样……”
汪曾祺一边做饭，一边回忆着自己当年的求学生涯，许路没插话，只是静静地听着。
一番回忆下来，汪曾棋又补充道。
“沈丛文沈先生你知道吧？他是我老师。
他这会也在京城住，改天我可以带你去拜访一下，串串门。”
“好，有机会一定去拜访一下沈老。”
许路答应下来。
这会的沈丛文已经77岁了，他已经彻底告别了文坛，成了一个文物工作者。
他去年刚刚从华夏历史博物馆调入华夏社会科学院历史研究所，负责赶写《华夏古代服饰研究》。
这是周总理生前交给他的任务。
他这人身上也有不少值得讲的，跟他夫人那件事就不讲了，讲的人够多了，这里讲讲他跟丁灵从同乡挚友到反目成仇的故事。
当年两人在京城结识，既是老乡，处境又高度相似，因此很快就结为挚友，后续还一起创办过文学刊物。
当年丁灵的丈夫牺牲后，还是沈丛文帮忙照料她和她的儿子回到老家。
只是后边两人在文学创作方面产生了分歧，友谊也就此出现裂痕。
而真正的导火索是在1933年，当时丁灵被软禁，外界一度传闻她已遇害。
于是沈丛文为了以表纪念，便写下关于她的传记，刊登在《国文周报》上。
后边丁灵恢复自由之后，读到这本书，认为其中披露了她大量的私人生活细节，严重冒犯了她的隐私。
于是这段友谊就此分崩离析，至此，老死不相往来。
……
中午这顿饭确实是相当丰富，汪曾祺的厨艺也确实是好，不比外边的饭馆差。
许路边吃边夸赞，哄得汪曾祺心花怒放，连连招呼他下次有时间再来家里做客，他再给他露几手。
“行，有时间我一定来您家里蹭饭。”
午后从汪曾祺家里出来后，许路又去了一趟前门大栅栏，买了点六必居的酱菜，准备后续拿来下饭。
期间也听见了一些人在那讨论着什么“特异功能”“人体科学”……
长达十几年的气功热，正是从今年开始的。
今年3月份的时候，《川省X报》发表了一篇震动全国的报道：《大竹县发现一个能用耳朵辨认字的儿童，省有关研究部门已采取措施，对这一现象进行科学研究》。
这篇文章后来被全国转载，甚至香江那边也在跟进报道。
一场全国性讨论就此拉开序幕，后边还成立了相关的科学研究会，各种“大师”也开始走红。
就连葛优也找气功大师拔过牙。
……
回到宿舍，梁佐正在摆弄陈健功的那台收音机，里边正在播放电影录音剪辑。
收音机在北大校园里面并不稀奇，这会它的主要功能是用来听《英语900句》学英语。
当然了，平时也能用来娱乐消遣。
例如梁佐正在干的这事，其实就是在用耳朵看电影。
除此之外，其实也能通过短波，偷偷收听湾湾电台。
湾湾那边这会专门制作了一档节目，叫《邓丽君时间》，周一到周六每晚8点整播出25分钟，内容是邓丽君的相关内容和她唱的歌。
不过这事有风险，大家都是偷摸着干的。
等到今年9月份，刘兰芳的《岳飞传》横空出世后，收音机的娱乐方式，又多了一样听评书。
自此，评书也进入到了自己的一个黄金时代。
梁佐在那偷闲，而刘振云则是搁旁边写着东西，他的那篇《瓜田一夜》前两天刚刚得到五四文学社的一致认可，后续准备将其刊发在《未名湖》创刊号上。
兴高采烈的刘振云，马不停蹄地开始写起了新文章，不过这回是准备拿去给杂志社投稿的。
他不敢妄想像许路那样，直接拿到全国优秀小说奖，主要还是想着借这个机会赚点稿费，不然手头总是紧巴巴的。
至于许路，这会放下东西后，也是继续写他的《霍元甲》去了。
这故事篇幅不短，得花上一阵子功夫呢……