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说起骑兵标，众人纷纷侧目看向张斗。
后者闻言嘿嘿一笑，将剩下的小块方糖塞入嘴中，扯着嗓子道：
“吴大人，俺们骑兵标虽然没有参加工坊建设，但训练从没落下，按照您的指示起早贪黑玩命的练，隔三差五还要急行军，咱们屯到定边堡百余里，半日就能到！”
张斗眼珠一转，“再加上大人为我们设计的马鞍，马镫，马蹄铁，这速度和战力恐怕还要提升一大截，要是遇到同等规模的鞑子，俺保准给他全灭了！”
吴起点点头：“不错，要的就是这股狠劲，咱们大周骑兵一直以来被人诟病，说遇到鞑子骑兵就怂了，在我吴起这里，就没这个说法！“
“对！干就完事！”张斗情绪激动，其他标长也是纷纷摩拳擦掌。
“好了，大家的斗志我都知晓，养兵千日用兵一时，但这养兵的钱却是需要挣的，”吴起眼见军事方面说得差不多了，便缓和气氛说道：
“现在柳叶糖已有千斤，制糖坊也即将封顶，后面会大量产出，如今便商讨一下屯堡开市的事情，王林，说说你的想法。”
“回禀大人，定边堡两间铺子已经准备妥当，稍作筹备就可以开张！”
王林先是经历生死，而后又娶亲成家，性格也变得成熟稳重，
“另外黑山屯和石门屯两地，边民们生活拮据，没必要专门租赁铺子，我建议通过游商的方式，每逢重要节日在集市上售卖即可！”
吴起闻言轻轻点头：”很好，只是咱们这柳叶糖，你准备定价多少？“
其他人闻言也来了兴致，纷纷看向王林，后者显然早有准备：
“回禀大人，我建议是定价二十文一两，约莫是次等蜜糖的半价。”
“嘶——”
众人闻言一惊，这王林当真舍得，居然以半价出售，这损失的都是白花花的银子。
吴起也是眉头微皱：“说说看，为什么定价这么低？”
王林不卑不亢：“咱们制糖成本相对低廉，现在重要的是打开销路广而告之，让普通人咬咬牙也买得起，如此说来，未必会比定高价赚的少！”
吴起没有拍板，而是看向赵毅：“把李主管请来！”
片刻后，李茯苓踱步走进军议棚，一路上赵毅已经提前告知原委，她看着稍显沉闷的气氛，轻声笑道：
“小时候嘴馋，每次随我爹去定边堡，都会缠着他给我买蜜糖，小孩子家不懂价钱几何，但我爹每次都是咬牙付钱，”
“一分钱难倒英雄汉，如今长大了才懂得，蜜糖虽好且贵，最次半两一斤，也不是普通家庭能享用的起，至于更好的蜜糖价格更甚，往往供给富贵人家，甚至王侯将相！”
而后拿起一块方糖轻咬，感受甜滋滋的味道在嘴里化开，继续道：
“我赞成王主事的定价，咱们就是要薄利多销，让苦惯的百姓们，尝尝甜是啥滋味！”
吴起心中释然，随即看向一众军官：“我没意见了，大家举手表决吧！”
“俺同意！”
“俺也同意！”
一众贫苦出身的军官动容，纷纷举手表示同意。
“王林，就按你说的办，不过还是按品相分别定价，最底定价二十文一两！我们不光是要百姓们吃得起，也要在富足人家中体现档次，以彰显他们的优越感！”
吴起最终拍板，随后话锋一转，“听李主管说，你妹妹王巧跟她学的很快，可以调回你身边帮忙，你这边重弓标的训练也不能落下！“
“诺！”王林心头一喜。
王林原本只是普通木匠家庭出身，现如今却身兼数职，父亲又是一坊之长，若是自家妹子也能出来任职，也就不急着嫁人了！
腊月初三，就在王林筹备定边堡开铺这几天，制糖坊和酿酒坊的厂房同时落成。
两个坊子挨在河边，距离码头也不远，单个面积比砖坊和瓦坊加起来还宽敞。
制糖坊分了三区——原料区、熬煮区、成糖区，中间用砖墙隔开，主要目的是技术保密和便于控温。
酿酒坊分五区——粉碎蒸煮区、摊凉拌曲区、发酵区、蒸馏区、储酒区，同样也用砖墙做了隔离，一个个大酒缸整齐排列，足足有上百坛。
吴起把实验棚里攒下的经验全部搬进了工坊，核心岗位清一色用的嫡系战兵和战兵媳妇。
前期的下力活计是赵毅带队，最后的熬糖和扯糖是由李茯苓带着几个细心的女工来管。
至于酿酒，则是吴起亲自负责。
“这工坊修得好。“何有强站在酿酒坊门口，看着里面整整齐齐的灶台和陶缸，咽了口唾沫。
自打跟吴起打了那个赌，他就一直在盼着开坛那天，如今看着这些新家伙什，心里又开始打鼓。
“择日不如撞日，今天就开坛验酒！”吴起兴致勃勃。
“算俺老刘一个！”
刘铁柱自告奋勇，带着一众治安兵，搬来早先封坛的二十坛高粱酒。
吴起亲手撬开泥封，一股浓郁的酒香从缸口弥漫而出，周围人情不自禁的同时吸气，但凡是会喝酒的都是眼前一亮。
“大人！这酒……“何有强连忙凑到缸边，难以置信的看着里面清澈的酒液，“比俺以前酿的干净多了！“
吴起用竹提子舀了小半碗出来，但见酒液微黄透亮，气泡绵密，凑到嘴边酒香醇厚扑鼻，浅抿一口过后，高粱酒特有的谷香在唇齿间回甘，是四十来度的清香型烈酒。
吴起心情大好，没成想在这异世，也算是接过了外公八极拳和酿酒的传承。
“今日特许饮酒，大家都尝尝吧！”
何有强接过吴起递来的陶碗，素来爱酒的他一口饮尽，随即眼睛猛地睁大了：“好酒！大人，这酒……真烈！“
“俺也尝尝！”刘铁柱被勾起酒虫，连忙从何有强手中夺过陶碗，舀了一提大口喝下，顿时呛的脸庞通红，却是咬紧牙关不愿喷洒浪费。
片刻过后，才眼冒精光，竖起大拇指道：
“大人，俺之前喝的都是马尿，您这才是真的烈酒！”
何有强也回过神来，扑通一声跪在吴起身前：“大人，俺服了！您确实能酿出好酒！愿赌服输...这个酒坊坊长，俺干了！”
刘铁柱嗤笑：“你小子，得了便宜还卖乖，有这种好酒上市，根本就不愁销路！”
吴起将何有强一把扶起，拍了拍他肩膀：“当坊长不光要会酿酒，还要学会管人算账，头一批你来当我的副手，从头到尾跟着看一遍，往后就是你挑大梁！“
何有强咧嘴一笑：“成！大人说啥我干啥！”
刘铁柱意犹未尽，抓了一把随身携带的炒黄豆，细品起来咂摸嘴道：
“大人，这高粱酒你打算咋定价？”
吴起心里有数，这个度数比当前市面上常见的酒高了将近一倍，他从容道：
“这第一批高粱酒两千斤算是成了，若是蒸馏之后还会更纯，到时候咱们的酒大致分类，现在你们喝的烧刀子，虽说都是半月陈的，足以按市面上最好的卖百文一斤，提纯后的清酒半两银一斤！“
刘铁柱频频点头：”这个价格公道，若是再放上三年五载，价格还要翻几番！”
吴起望向远处定边堡方向难掩兴奋，心中暗道：
“如今正值腊月，是该给大周的商场，来波猛料了...”