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孟小杏被韩春明的目光盯得有些坐立不安。
“怎么了五子哥，你干嘛这么看我啊？”
韩春明笑而不语，继续埋头扒饭。
孟小杏看了看今天自己新做的绸子面衣服，也没感觉出来有哪里不妥。
“你说话啊五子哥，是不是我今天穿的衣服有问题啊。”
韩春明终于吃完了饭，擦了擦嘴。等着孟小杏递过来茶水才说道：
“我的饭店快开张了。”
孟小杏激动的一蹦三尺高：
“真的啊五子哥，那我是不是能去当大堂经理了？”
“当然，不过在你当大堂经理之前，还有几件事要跟你说清楚。”
孟小杏的脑袋如同小鸡啄米一般点个不停。
“第一，服务员团队你要自己去招聘，年龄不能超过25，长得要漂亮，最起码不能丑。”
孟小杏吐槽道：
“你这是招服务员啊还是找女朋友啊。”
韩春明知道她嘴碎，所以也没接她的话茬。
“第二，开饭店是生意，所有服务这一块都交给你，有哪些做的不好我扣你工资。”
“这个你放心五子哥，我一定把她们治的服服帖帖的，保证不出岔子。”
“不是让你治谁，而是用心去感化她们，让她们能够热爱自己的岗位。做事要恩威并施，不能一味的抡大棒，甜枣也得跟上。”
孟小杏若有所思的点了点头。
“第三，作为大堂经理，你要平衡好前厅和后厨的关系。帮助后厨一块把控好菜品，如果有不合格的菜品，一定要退回去，坚决不能上桌。一旦让顾客吃不高兴，砸的可是咱们家的招牌。”
“好嘞，五子哥，我一定做到。”
“你也别高兴的太早，如果让我发现你不合格，我会毫不留情的开除你。以后你就安心的在家里伺候你二姨儿，别的什么也别想了。”
孟小杏连忙坐到韩春明的身边，搂着他的胳膊撒娇一般，不停的蹭啊蹭，兴许是在城里吃的好、油水多，这几年她的身材发育的可是真不错。韩春明的胳膊上传来柔软的触感。
“我就知道五子哥对我最好了，谢谢五子哥。”
“好了，你先坐回去。”
男女有别，虽然是亲戚但绝不能越界。
“明天给家里打个电话，把小枣也叫城里来。”
“小枣？她那性子当不了服务员，再说我也没法管她啊。”
韩春明喝了口茶水，平静了一下浮动的心神。
“谁说让她当服务员了，关老爷子岁数也不小了，我想让小枣去照顾照顾。而且一个女孩子总在乡下待着也找不着好的婆家。”
说完这话，韩春明想起了李跃进，那可真不是个好玩意，虽然只是个厨子，可是心比天高。总想一口吃成个胖子，到最后自己没发了家，却做了不少坏事。
“那行，我这就去打电话，小枣听了肯定非常高兴。”
“明天再打吧，这会人家都睡觉了。”
在这个年代，电话还没有普及。电话只能打去村里的小卖部，小卖部的老板去家里喊人，或者转达。
第二天下午，孟小枣如约而至，韩春明把她带到了关家宅子。
韩春明进门的时候关老爷子没在家，小枣非常有眼力价，一进门就跑进厨房开始收拾卫生。
韩春明在院子里小坐了一会，关老爷子拿着一瓶酒晃晃悠悠的回来了。
要说这两年这关老爷子可是明显的显老了，头发也已经全白了。
“我说老爷子，我刚给您买了两瓶酒搁桌上了，你怎么又买了一瓶啊？”
关老爷子似乎还没睡醒：
“是吗？那我可能是忘了。”
韩春明扶着关老爷子坐在了摇椅上，回头喊到：
“小枣。”
孟小枣手里拿着抹布，机灵的从屋里跑了出来。
“这个就是小杏的妹妹小枣，小枣喊爷爷。”
孟小枣带着甜甜的笑容清脆的叫了一声：
“爷爷好。”
关老爷子似乎是不太待见她，也或许不想找人管着自己。
“人孩子跟你打招呼呢。”
“来干什么啊。”
“我让她来给您洗衣做饭伺候您啊，”
关老爷子躺在摇椅上，看都不看她一眼：
“昨儿个我孙女给我找一保姆来，都让我给呲儿走了，今儿你又找来一个。我不要人伺候，赶紧给我走人。”
孟小枣一个农村姑娘，平常干点活没什么，可没被人这么说过。顿时也有些恼怒，放下抹布转身就要走。
“你给我站住，我这还没说话呢。”
孟小枣迫于韩春明的威严，又走了回来，气呼呼的站在原地。
韩春明凑到关老爷子耳朵边，神秘兮兮的说道：
“您知道人这孩子原先在哪工作吗？”
“哪啊？”
“中阿友好人民公社文工团。”
说着还冲小枣挤了挤眼睛，小枣看懂了他的意思，愣了一下，随即连忙点头。
关老爷子看出点猫腻：
“公社文工团？蒙你大爷呢，你们家公社还有文工团？”
“哪没有呢，人家原来就是唱京剧的，专演阿庆嫂。”
韩春明知道自己师父专好这一口，平常就爱听京剧，而且最喜欢阿庆嫂。
关老爷子虽然没有表现出来，但也有些感兴趣，扭头看了小枣一眼。
孟小枣虽然没接受过专业的指导，可天生一副好嗓子，文工团的演员确实也夸赞过她，可名额有限，没能进文工团工作。
韩春明一昂头：
“快，给爷爷唱两句。”
孟小枣也不怯场，眼睛一瞪，面带微笑摆出了身段，张开小嘴：
“垒起七星灶，铜壶煮三江。摆开八仙桌，招待十六方。来的都是客……”
关老爷子听着这正宗的唱腔，也慢慢坐起了身子，韩春明见他开了兴趣，凑到耳边问道：
“怎么样。”
关老爷子看着唱戏的孟小枣眼睛也不眨：
“够味儿。”
“相逢开口笑，过后不思量。人一走，茶就凉。”
“怎么着老爷子？”
关老爷子伴着小枣的唱调打着节拍，虽然对小枣十分喜欢，但还是装做淡然的样子。
“留下吧。”
“得嘞，行了行了，别啊啊了，接茬收拾去吧。”
孟小枣见关老爷子同意接纳自己，清脆的答应一声，连忙跑去厨房干活了。