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杨雪打算开一家麻辣烫店，因为关东煮跟麻辣烫其实很像，直接延伸成麻辣烫店的话，会更容易开起来，也更容易被客户所接受。
麻辣烫店倒是不需要太大。
杨雪想了想后便说，“类似于小炒菜的店铺，面阔一丈，深一丈四左右。”
用现代的说法就是差不多四十平左右。
牙人听了之后点了点头。
这毕竟只是个小县城，在出租的商铺并不多。
四十平大小的就更少了。
牙人思考了一会儿之后，心里有了个大概。
“符合你要求的有五个店铺，有两个在码头附近，有两个在县城集市附近，还有一个在内城。”
这几个听起来都让人有一些心动。
杨雪便说，“方便的话，这几个你都带我去看看吧！”
说完她丢了一个小包袱给牙人，牙人一见立马接住，然后用手掂了掂。
最少也有二三十文。
没想到这一单还没开张就赚了，看来他必须得给这个姐好好介绍一下了。
杨雪这样做也是为了赢得他的好感，这样不仅能租到更好的，也许还能帮忙讲讲价格。
麻辣烫店开的时间肯定不会短，所以她这叫花小钱办大事。
两人先是一起来到码头。
码头附近也有一个类似于集市一样的街道。
两家店铺，一家在靠近县城内街尾处，人流量相对来说已经很少了。
面积倒是挺宽敞，还带了一个后院。
“这家是连带后院一起的，虽然位置不怎么样，但商铺还算新，价格是每年六两银子。”牙人介绍道。
杨雪点了点头。
见杨雪没有表态，两人又一起来到了第二家商铺。
第二家则是更偏向码头，人流量非常大。
但是商铺面积有些小，而且不带后院，收拾一下之后，店里大约能摆六张四人桌。
坐满也只能接待二十四位客人，对于码头的人流量来说有些少。
不过因为是麻辣烫店，倒也无所谓。
主要是这家商铺太破了，若是租下的话，光是修缮，估计也得花一个月的时间。
所以这家杨雪是肯定不会考虑了。
之后两人又一起去看了县城集市附近的商铺。
“这两家商铺都是同一个老板，家里挣了一些钱，准备定居青州了，若是可以的话他是想卖掉的。”
“先租也行，单间的价格是十两银子每年，同时租两间的话十五两。”
同时租两间，价格几乎少了一半。
说实话，杨雪有点心动了。
之后两人又一起去看了内城附近的一家店铺。
这家店铺周围可以说没有什么人流量，若是开起来，也是内城的人可能会过来买东西。
而内城住的都是达官贵人，不是有钱就是有权。
因此商铺的价格也是不便宜。
“这家算是最新的一家了，连后院一起出租，价格十两银子一年。”
这家店铺要是坐落在码头附近，杨雪会非常心动，不仅很新，后院也很大，住一家子都不成问题。
主要是价格有些贵了，杨雪倒是也能想办法做一些达官贵人可能会感兴趣的东西。
但暂时精力有限，先把麻辣烫店弄出来再说吧。
“姐，县城符合你要求的只有这几家了，你考虑一下呗。”
杨雪也点了点头，“码头街尾那一家我要了，其他的我再考虑一下。”
街尾那一家除了人流量少一些，其他的都很好。
店铺很新，还带院子。
正适合现在的杨雪。
牙人没想到杨雪这么快就做了决定，当即高兴的嘿嘿笑了起来。
“姐就是爽快，那我们回去签契书吧，签了之后，你交一年的租金，那家商铺就是你的了。”
“行。”
之后两人一起回去签了五年契书。
杨雪一次性交了一年的租金。
然后就拿到了那家商铺的钥匙。
现在商铺有了，不管怎样，必然是还要收拾一下的。
杨雪来到商铺打开门，进去之后，便在系统空间里拿出纸笔，画了几张图。
除了常见的四人桌之外，还画了一些双人桌。
另外还画了两个长条桌，分别摆在商铺的两边。
长条桌正常能坐六个人，挤一些八人也能坐得下，两个长条桌就相当于十二人。
四人桌摆四个，相当于十六人。
双人桌摆八个，也相当于十六人。
商铺一共能坐四十多人，极大程度上节省了空间。
除此之外还得画一个结账的前台，麻辣烫店毕竟不像小炒店，有一个前台会更方便结账。
这些都是木质要用的图纸，还有铁质要用的。
比如那种漏网的勺子，在麻辣烫店是必不可少的。
还有盛汤的大铁桶等等。
等画完，时间已经到中午了。
杨雪在这附近找了一家馄饨店，吃了碗馄饨。
馄饨的味道说实话非常一般，价格还不便宜，收了她八文钱。
吃完之后，杨雪就去了木匠家。
把图纸给完木匠她就回家了。
因为许知远要重新读书的事，现在在县城摆摊的是老二和二丫。
老大那边还是和老四一起。
回到家，许知远正在房间里看书，听到杨雪回来的声音，他从房间里走了出来。
“娘，学院那边已经同意我去读书了。但是束脩……一年要二两银子。”许知远有些不好意思。
杨雪点点头。
“能同意就已经很好了，这钱是必不可少的。”
说着，她从怀里拿出五两银子递给许知远，“这些除了教束脩之外，还需要买笔墨纸砚，不够的话你再问我要。”
许知远原本挺忐忑的，没想到娘竟然毫不犹豫地就拿钱了。
“这些已经够了，谢谢娘。”
杨雪也没想到竟然这么快就得到了学院的认可。
古代学院可不是谁都收的。
虽然只是县城的小学院。
看来这个儿子的确很有天分，不知他能否在仕途上有所寸进。
“行，你去忙吧。”杨雪给完钱之后，便也不跟她过多寒暄了。
她得去看看新宅子盖的咋样了。
现在每家每户都攒了不少砖，作坊那边也可以开始盖了。
村里做的砖虽然没有县城专业的人做的砖那么好，但是也不差。