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“尼奥，你那部唐人街美食电影筹备的如何？”
“还不错，年底应该可以顺利开机。马丁叔叔还是很认真负责的，宝刀未老。”叶少卿自然也有关注那边，叶家班的人很多都在那边协助，现目前的进度很顺利。
叶少卿口中的“马丁叔叔”自然是指的导演马丁·斯科塞斯，这可是传奇导演，三夺金球奖最佳导演，欧洲三大拿遍，奥斯卡也拿到了，可以说是现役少有的“大满贯选手”。
年纪自然也不小了，42年的，现在都75了，所以很多人都调侃这是大马丁的收山之作。
有大马丁，自然就有小马丁，不是父子，只是都叫马丁，都是导演，所以叶少卿调侃对方是自己的“马丁叔叔”，按辈分也确实比自己高出好几倍，叫叔叔是他占别人便宜。
像昆汀都得叫大马丁叔叔，约等于叶少卿现在是跟昆汀一辈，比小李子还高出半辈。
“听说是美食，加功夫，加黑帮？”作为暴力美学大师，昆汀也很喜欢黑帮电影，虽然不如大马丁权威，但也算是这一领域的佼佼者。
“嗯，融合了不少原型。”
“话说你真能在气球上切丝？”被占了不少便宜的玛格特很是期待的问道。
“有气球的话我可以给你们表演一下。”
“避孕套也行吗？”玛格特很是认真的问道，主要一般的气球她确实没有，但类似气球的东西她家里真有。
嗯，今晚的嬉皮士主题派对是在玛格特家里，也是到时候的凶案现场。
“也行。”
叶少卿能说什么？
只能说这很好莱坞。
玛格特还真拿了一个出来，吹的很大，看得出她确实很会吹，也包括吹气球。
“先别急，我试试。”出演沙朗发型师的埃米尔·赫斯基想要亲自上手试试。
“可以，反正应该不止这一个。不过小心，千万别切到手。”
叶少卿话音一落不少妹子都开始吹起了气球，这也是叶少卿不想带娜扎跟刘茜茜她们过来的原因。
埃米尔站在吧台旁边的岛台，脸色比手里的气球还白。
他左手掌心死死按住一块厚切牛排，牛排底下，自然是一个吹得鼓的溜圆的气球，薄薄的橡胶壁被压出一道浅浅的弧度，仿佛轻轻一碰就会炸开。
右手的锋利厨刀寒光凛凛，刀刃悬在牛排上方两厘米处，埃米尔的手腕止不住地发颤，指节因为用力而泛着青白。
“该死，总觉得一使劲就会炸。这是真的太难了，我不相信尼奥真能做到这个，太不可思议了。”埃米尔喃喃自语，额角的汗珠顺着脸颊滑落，滴在岛台上留下了一滴又一滴的水珠。
围观的人群里，马克・达蒙吹了声口哨：“放轻松点，埃米尔，这又不是拆炸弹！”
戴着假发像个披头士一样的小李子双手插兜，嘴角带着看热闹的笑意，眼神里却藏着一丝好奇。
玛格特和玛格丽特・库里两个好莱坞之花挤在最前排，两人紧紧攥着叶少卿的左右手，指甲都快嵌进他的肉里，呼吸都跟着放轻了。
个子不高的托比・马奎尔踮着脚尖，脖子伸得老长，像只好奇的企鹅：“要不换把钝点的刀？这刀快得能削空气。”
埃米尔没理会众人的起哄，深吸一口气猛地发力。
厨刀锋利的刃口刚划破牛排的筋膜，“砰！”一声清脆的爆响炸开，气球碎屑飞溅，牛排应声掉落。
“哇哦！”人群里发出一阵哄笑和惊呼，马克・达蒙拍着大腿笑：“我说什么来着，这比拍动作戏还刺激！感觉像是拍拆弹专家。你们东方人真的是太奇怪了，竟然会研究这个，话说这样做菜真能更好吃？”
“等会儿给你们做道麻辣牛肉丝你们就知道是不是更好吃了。”虽然这气球有些怪，但应该不会串味吧，反正叶少卿不打算吃。
“酷毙了！我来试试！”托比第一个跳出来，从玛格丽特那里接过她刚吹好的气球，拿上刚才的牛排，学着埃米尔的样子按住牛排，可刚把刀架上去，气球就因为受力不均晃了晃，吓得他立马撒手。
接下来，今晚派对的所有人轮番上阵，一盒二十个很快见底，却没一个人成功。
要么刚下刀气球就炸，要么牛排切得满是伤痕，但伤口很浅，连一半的厚度都不到。
很快就到了叶少卿的表演，他接过刀，指尖在刀刃上轻轻一抹，感受着刀锋的锐利。
他先拿起牛排，用刀尖仔细剔除了边缘的肥油，动作干净利落：“油脂软滑，受力不均容易带偏刀刃，只剩红肉才好控制力道。”
准备就绪，玛格特立马把自己刚刚吹得很是饱满的气球递了过来，叶少卿直接把牛排放了上去。
牛排稳稳地搁在上面，橡胶壁只微微下陷，刚好能托住牛排的重量。
叶少卿站定，左脚在前右脚在后，身体微微下沉，左手轻轻按在牛排中央，掌心的力度恰到好处。
既固定了肉的位置，又没给气球增加额外压力。
他深吸一口气，手腕一沉，厨刀的刃口贴着牛排表面落下，速度快得几乎留下一道寒光，紧接着却骤然放缓。
所有人都屏住了呼吸，连大气都不敢喘。
小李子往前凑了两步，原本带着笑意的脸瞬间变得严肃，眼睛死死盯着刀刃的移动。
只见叶少卿的手臂稳如磐石，只有手腕在微微转动，刀刃像有了生命般，在红肉间缓缓游走。
每一刀下去都精准无比，刀刃划过肉纤维的“沙沙”声清晰可闻，细得像春蚕啃食桑叶。
他切得极快，每一刀的深度都控制得恰到好处，刚好划破牛排底部，但却没有让气球承受多余的力道。
时间仿佛在这一刻静止，围观的好莱坞明星们个个瞪大眼睛，嘴巴微张。
玛格特的下巴都快掉下来了，嘴巴张得近乎能吞下一整颗鸡蛋，双手下意识地捂住嘴，生怕自己的呼吸会影响到叶少卿。
玛格丽特攥着玛格特的胳膊，指节发白，眼睛一眨不眨地盯着牛排，连眨眼都忘了。
马克・达蒙举着手机录像，手却因为激动而微微颤抖，屏幕里的画面都跟着晃动。
“我的天……”昆汀喃喃自语，双手合十，像在祈祷一样。他看着叶少卿的动作，眼神里满是痴迷和震撼，嘴里还不停念叨着：“太绝了，太绝了……牛逼……”
一刀、两刀、三刀……叶少卿的动作流畅而稳定，两百刀，不多不少。当他最后一刀落下，抬手将厨刀轻轻放在桌上时，桌前的气球依旧完好无损，甚至连晃动都没有。
再看那块牛排，已经变成了一堆根根分明的肉丝，细得近乎只有针线粗细，散落在气球表面，宛如一层红色的绒毛，灯光照在上面，还能看到肉丝上细密的纹理。
“oh my god！尼奥，你是我的神！”马克・达蒙率先反应过来，大喊一声，手机都差点掉在地上。
紧接着，围观的人群爆发出雷鸣般的惊呼，玛格特尖叫着跳起来，抱住身边的玛格丽特：“他做到了！他真的做到了！”
玛格丽特也激动得语无伦次：“这根本不是刀工，这是魔法！是魔法对吧？不愧是传说中来自东方的魔术师。”
昆汀直接冲到桌前，围着气球转了三圈，用刚学会的中文使劲大喊：“牛……逼！太牛逼了！尼奥！你是神！”
他激动得手舞足蹈，还伸手想去碰那些肉丝，又怕碰破气球，手伸到一半又缩了回来。
小李子也快步上前，拿起一根根肉丝对着光看，眼神里满是难以置信：“这都快赶上我头发的粗细了，你是怎么做到不碰破气球的？”
他甚至忍不住用手指轻轻碰了碰气球，确认它真的完好无损后，对着叶少卿竖起了大拇指：“这是我见过最疯狂的绝技，没有之一！”
托比蹲在地上，近距离观察着那些肉丝，嘴里不停念叨：“太不可思议了，两百刀，每一刀都恰到好处……”
他转头看向叶少卿，眼神里满是崇拜：“你这手艺，去开餐厅绝对能火遍全球！”
“这只是淮扬菜三大绝技之一，我们那边会这种绝技的很多，甚至只是厨师的标志之一，不能掌握三大绝技，压根不算真正的出师。”
“你们东方人真是太疯狂了，快做来试试，看看这样弄是不是真能更好吃。”玛格特很是兴奋道。
叶少卿发现这女人看自己的眼神有些不太对劲，这可是刚结婚不到一年的人妻啊，哎，好莱坞真是遍地人妻，难怪会有“绝望的主妇”“疯狂的主妇”这类禁忌题材了。
“行，给你们玩点不一样的。”
叶少卿直接弄了个创意菜，灯影红丝。
其实就是灯影牛肉丝改版的，因为很细，像绒丝，所以看上去很有视觉冲击力，这要是卖沪爷，至少也得8888，不过好莱坞比沪爷更离谱，再加一个8，卖88888，估计都有人愿意花这钱。
“好吃，入口即化，辣中带甜，这也太好吃了吧。我现在就已经期待起了你的那部美食电影。”只是尝了一口，玛格特就觉得这道菜非常美味，超级好吃。
其他人也很快大口朵颐起来。
这时候别墅里的音乐是以六七十年代的嬉皮士风格为主，喝酒抽烟，品尝各种美食，估计这是一群人玩过的最文明高雅的一次嬉皮士派对。
一直玩到凌晨2点过，叶少卿才直接上了过来接他的专车，回了自己别墅，并不打算在玛格特家里过夜。
“她好像去年结的婚吧？”正在开车的白小冰很是八卦的确认道。
“嗯，老公今晚没出现，这类派对都这样。你以为电影灵感怎么来的？”
“各玩各的？”
“不是各玩各的，好莱坞就是这样的地方，男的女的都有各自的圈子，在我需要跟圈子里的朋友交际的时候，你得给我腾地方。”