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“接下来，就让我们一起见证顶级食材的诞生。”大师傅的声音沉稳有力，话音刚落，他便拿起一把长柄刺身刀，刀刃锋利如寒芒。
他站在金枪鱼的头部位置，双手紧握刀柄，手臂微微发力，刀刃顺着鱼的颈部精准切入，动作流畅而稳定，没有丝毫拖泥带水。
刀刃划过鱼身的声音清脆悦耳，没有多余的摩擦声，可见刀工的精湛。
首先是处理鱼皮。
大师傅手持刮刀，从鱼的头部开始，沿着鱼身的弧度缓缓向下刮动。
刮刀所过之处，银灰色的鱼皮被整齐地剥离下来，露出下方雪白中带着淡粉色的鱼肉，鱼肉的纹理清晰可见，透着淡淡的光泽。
他的动作轻柔而精准，既能彻底剥下鱼皮，又不会损伤丝毫鱼肉，每一刀的力度都控制得恰到好处。
剥完鱼皮后，大师傅换了一把更长的刺身刀，开始分割鱼身。
他先是从鱼的脊骨处下刀，刀刃沿着脊骨的轮廓缓缓深入，将鱼身一分为二。
这一步极为考验刀工，既要精准找到脊骨的位置，又要保证分割后的两块鱼肉大小均匀，还要最大限度地保留鱼肉的完整性。
大师傅的手臂稳定得如同机械臂，眼神紧紧盯着刀刃与鱼肉的接触点，每移动一寸都精准无比。
随着“咔嚓”一声轻响，脊骨被完整地分离出来，两块硕大的鱼肉整齐地躺在冰台上，肉质饱满，弹性十足。
接下来便是最关键的处理鱼腹部分。
这可是蓝鳍金枪鱼最美味、最具营养价值的地方，脂肪分布均匀，口感最为细腻。
大师傅换了一把小巧的剔骨刀，小心翼翼地剔除鱼腹上的细小骨头。
他的手指灵活地在鱼肉间穿梭，刀刃精准地避开脂肪层，将细小的骨头一根根完整取出，动作细致得如同在进行一场精密的手术。
周围的人此时全都屏住了呼吸，生怕打扰到大师傅，只能听到刀刃轻触鱼肉的细微声响。
剔除骨头后，就到了切刺身的环节。
大师傅再次拿起长柄刺身刀，将鱼腹肉平铺在操作台上。
他调整好姿势，手腕轻轻转动，刀刃以45度角斜切下去，每一片刺身的厚度都控制得一模一样，大约在3毫米左右。
切好的刺身呈淡粉色，边缘整齐，脂肪与鱼肉完美交织，形成漂亮的大理石纹路，在灯光下泛着诱人的光泽。
“好厉害的刀工！”祖鹅忍不住小声赞叹道。
一旁的楚然也点了点头，眼神里满是惊叹：“每一片都一模一样，这得练多少年才能有这样的手艺，这个看着就很好吃，还好我刚才只是随便吃了点。”
大师傅将切好的刺身整齐地摆放在铺着碎冰的餐盘里，还点缀了几片翠绿的紫苏叶和红色的小番茄，看起来精致又诱人。
刚切好的刺身还带着淡淡的寒气，一股新鲜的海腥味扑面而来，却并不刺鼻，反而让人食欲大增。
知道大多数人压根不清楚这样的蓝鳍金枪鱼有多珍贵，美波直接解释道：“这种新鲜的蓝鳍金枪鱼刺身，一斤能卖到3800块。
要是冻了很久的冻鱼肉，哪怕是同一条鱼上的，一斤也就两三百块，价格差了十倍还不止。
所以超过300斤的蓝鳍金枪鱼，很少会肢解分开卖，都是整条鱼当面肢解，这就是开鱼宴的意义。
全世界每年这种档次的鱼，不会超过一千条，还要供应全球，就算是欧尼桑，也不是随时都能订到。”
那些第一次体验开鱼宴的萌新，之前还觉得当面肢解鱼有些残忍，可看到大师傅精湛的刀工，再闻到那新鲜的鱼肉香气，之前的不忍瞬间就被好奇和食欲取代。
而那些之前吃过的人，早就按捺不住激动的心情，眼睛死死盯着餐盘里的刺身，恨不得立刻品尝一口。
服务员将切好的刺身送到各个餐桌，叶少卿拿起一片刺身，蘸了一点芥末和酱油，轻轻送入口中。
鱼肉入口即化，脂肪的醇厚与鱼肉的鲜甜完美融合，口感细腻丝滑，没有丝毫腥味，只留下满满的海味鲜香，让人回味无穷。
超越也小心翼翼地拿起一片，放进嘴里。
她之前没吃过蓝鳍金枪鱼刺身，只是吃过普通的三文鱼，但有在《我的下半生》里见过，知道这是高级货，一直都挺想要试试的。
真正品尝过后，只觉得味蕾被瞬间唤醒，鲜甜的滋味在口腔里炸开，忍不住眼睛一亮：“好好吃啊！比我之前吃的普通三文鱼好吃太多了！”
其他众人也纷纷品尝起来，餐厅里顿时响起一片满足的赞叹声。
有人喜欢鱼腹肉的醇厚，有人偏爱背部肉的紧实，每个人都沉浸在顶级食材带来的极致享受中。
大师傅还在继续处理剩下的鱼肉，除了刺身，他还将一部分鱼肉切成小块，用来制作铁板烧。
只见他拿起一块鱼肉，放在烧热的铁板上，“滋啦”一声，鱼肉瞬间变色，一股浓郁的香气瞬间弥漫开来。
他用小铲子不断翻动鱼肉，动作娴熟，还时不时淋上一点特制的酱汁，很快，一份香喷喷的金枪鱼铁板烧就做好了，外焦里嫩，香气扑鼻。
这场开鱼宴，不仅是一场味觉的盛宴，更是一场视觉的享受。
顶尖大厨精湛的刀工，300斤蓝鳍金枪鱼的稀有珍贵，还有那极致鲜美的口感，都让在场的每个人深深感受到了这场晚宴的奢华与用心。
这便是名利场的纸醉金迷，也是娱乐圈最诱人的那一面，让每个身处其中的人都流连忘返。
“不行了，我真的吃的太撑了，想吐。”超越一回到宿舍就率先进了厕所，明显是吃的太撑，想吐了。
“拜托，至于吗？我刚才就说你吃的太多了。”完全就跟个保姆差不多的小陈总，很是无语道。
“3800一斤，我这辈子就没吃过这样贵的东西，肯定要一次吃到饱，而且真的好好吃。”吐了一会儿的超越觉得稍微好受点了，开始吃起了健胃消食片。
“确实，连我也是第一次体验到。大明星就是大明星，真不是一般人能比。”
哪怕是小陈总，今晚受到的冲击也很大，甚至有些被颠覆了认知跟三观，开始对娱乐圈的纸醉金迷很是着迷起来。
连小陈总都这样了，更别说其他那些家境普通的素人跟新人。
娱乐圈真是富贵迷人眼！
这也是很多新人进入娱乐圈，尤其是接触到大公司，大资本后的第一感觉。
而叶少卿无疑是这些资本里面最顶尖的，哪怕是走的公账，节目组花钱，也没第二个人舍得砸五百万办一场晚宴，你同意，节目组也不会同意，节目组同意，这样的珍贵食材也不是你想买就能随时买到。
“嗯嗯，我现在突然好想出道，到时候肯定不缺各种好吃的好玩的，你看看美波、也子、小田她们，真的是好幸福啊。”超越是真被彻底馋哭，瞬间下定决心最后这十来天时间要拼命了，一定要成功出道。
其他人自然也是类似的反应，哪怕“持靓行凶”的楚然跟祖鹅，此时也是罕见的认真起来，是真打算不顾一切向前冲，一定要出道。
叶少卿没有回自己宿舍，而是去的自己小徒弟李恩秀的宿舍，刚一进入就发现，里面不止是自己的小徒弟，还有周子瑜、赵美延跟柳智敏。
因为名额的限制，半岛那边能出道的最多就三个，目前基本上是定的她们三个。
“搞什么啊？突然叫我过来。”
“过来坐嘛。有什么不好意思的，韩娱圈喜欢谁，告诉我就行，恩秀肯定会给师父你安排好的，她们三个也还不错啦，先玩个几年，玩腻了，以后再换，只要是师父你喜欢的，恩秀都会帮你安排好。来，试试这根雪茄。”
李恩秀直接给自己师父点起了雪茄，一开始叶少卿还没反应过来，不过是抽雪茄，有什么特别的，自己平时也有抽，但很快就发现到了不同，原来真是叫自己过来“抽雪茄”啊。
李恩秀看了一眼正在抽雪茄的周子瑜，直接依偎在自己师父怀里，一脸娇媚的看着师父问道：“如何？我给你推荐的这雪茄不错吧？”
“所以说还是你们财阀最会玩，羡慕财阀的第1786天。”
叶少卿可是说的大实话，国内不知道有多少人羡慕财阀老爷的腐败生活，别看人人都在吐槽财阀，但很多人吐槽的真正原因是为什么自己不是财阀。
“师父你要喜欢也可以当财阀啊，恩秀肯定不会吃醋的，还会帮助师父的。”
不得不说这样的糖衣炮弹确实是没几个顶得住，这样的软肋确实是太难挑战了。
“要我说，师父你还是对她们太好太温柔了，跟了你，简直就是她们的造化。像你没看上的那些，回去了，多半还是被那些脑满肠肥的政客跟所谓的大企业高管，财阀成员各种玩弄，天知道会被玩弄成什么鬼样子。”
李恩秀明显是故意的，原本还有些不知所措的柳智敏跟赵美延瞬间加入进来，甚至是跟周子瑜争抢起来，因为她们都很清楚，恩秀小姐说的是真的。
“对了，你堂叔到底怎么回事？难不成真会进去？”叶少卿单纯就是好奇，这官司的结果他知道，不过现在还在博弈阶段，结果还没出，目前暂时定义为缓刑。
“大概率会进去，之前我还不是很清楚，后来真正接手希杰娱乐才知道家族里的那些勾当。一切都得从我大伯父说起。”一般人李恩秀肯定不会把家族里的事拿出来乱说，但自己师傅兼老公又不是一般人，这是自己人。