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周六中午上线的是第一期下集，依然还是小厨的厨艺大比拼，在叶少卿让一个只会做香辣蟹的小老头灶台老顽童的光头香辣蟹直接入局后，全网都有不少人好奇起了这家的香辣蟹到底是有多好吃。
很快就有蜀都那边的本地网友大肆推荐起了这家香辣蟹的味道，确实是超级好吃，虽然价格不便宜，不算太亲民，人均150以上了，但味道确实巴适，没的说。
这自然是导致蜀都这家店的生意大爆，本来就要排队，现在更是要等上两个小时以上，外卖订单也是完全做不完，据说现在一天要卖出去三千多份。
至于叶少卿直接发牌入局的另外一个美女厨师化学系靓厨，她跟她的店也在接下来一周小火了一把。
她做的是玫瑰露鹅肝肠·法式惠灵顿牛柳，就是分子料理那套，不过卖相确实不错，很有艺术感，味道其实不算顶尖，但厨师颜值外形加分，有流量话题度，容易火，所以叶少卿也让她直接入局。
事实证明颜值加任何东西都是加分项，只有颜值，终究还是差点意思，上不得台面，所以这个擅长“漂亮饭”的化学系靓厨也在接下来的一周大火了一把。
可以说这档节目播出后，全国的外卖订单量暴涨，美团单周销量直接提升了20%以上，股价直接连续上涨了超过30%，是真想要给叶少卿好好地磕一个。
同时这档节目上线金菠萝后，也非常受欢迎，甚至比原版的黑白厨师更火，更受欢迎，直接就是全球同期综艺断层第一。
所以在录制第三第四期的时候，别说外面了，就算是叶少卿身边，都有很多人想要当飞行嘉宾，就是想要品尝一下这些美食到底能有多好吃。
一番研究后，叶少卿最终是带了四个嘉宾过去，超越、孟姐、李妍贤、热巴。
这一次的录制内容分为大小厨对决战跟大小厨团队战。
前者主要是上轮成功入局的16位小厨同16位大厨进行1v1对决，成为对手的大厨与小厨需在分别有16个不同省份的宝藏食材展示台中共同选择一个展示台，被选中的展示台里的食材则为两人在本轮比赛中使用的主食材。
评审环节中，评审们不会观看两位选手的烹饪过程，在看不到菜品制作者身份的情况下，从两道菜中选择更能征服自己的那一道，征服更多评审的一方留在局中。
最后还有复活赛环节，输掉对决的16人中有6人可以复活，其余十人直接淘汰。
后者主要是上一轮晋级的22名厨师，按大小厨两个阵营分“酸”“辣”“鲜”三种味型主题进行对决。
选手每轮必须在100分钟内完成50份菜品，且只能使用调味食材房、储物间以及两侧冰箱的食材。
未能在规定时间内完成的菜品份数不被纳入评审。
菜品制作完成后，包括7位评审以及来自华夏不同城市的43位大众评审组成的50人评审团会进行品尝并投票，每种味型的两队中获得票数较多的队伍全员留在局中，另一队全员出局（有复活赛）。
若出现平票，则按照三位节目评审的票型决定结果。
一番商议后，超越跟孟姐选的第三期，李妍贤跟热巴选的第四期。
还没开始录制超越就表现得异常兴奋，终于等到录制当天，还没开始，口水就已经开始到处乱飙了。
“收敛一点，女孩子，还是要注意点形象。”
“对了，今天邵师傅出战，不会直接做猪扒饭吧？”超越可是记得封神猪扒饭其实就是邵德龙师傅的原创，他也是熊猫快餐的顾问，自己在港岛跟巨蛋这边也都有店。
超越跟邵师傅关系还不错，之前探店的时候专门去过，人挺好的。
“邵师傅擅长的可不单单是猪扒饭，他的燕窝芙蓉猪脑羹可是一绝，一点不输满汉全席里面的那道猴脑，本来就是从电影中吸取的灵感，进行的还原。”
“别说了，我都快饿死了，昨晚开始就没吃饭了，今天早饭也没吃。好饿啊，都有些低血糖了。”一想到今天要吃三十多道菜，超越怕吃不下，所以昨晚饿了一晚上。
孟姐其实也差不多，但没超越这么夸张。
抽签是第二期下期的时候就录制完了，今天的录制直接是从对决开始，所以第一场对决的主题就是毕节木姜子。
出手的大厨是帅晓剑，他是华夏美食界明星主厨，节目总顾问之一，主张“大道至简”，擅长用简单食材呈现复杂风味。
最厉害的招牌菜就是外婆红烧肉，他的红烧肉可是一绝，号称全华夏最好吃的红烧肉。
不过这一次有比赛主题，所以不能自由发挥，他这次做的是酸米油小黄鱼番茄米皮，而他的对手光头伙夫做的是木姜子云贵牛肉面。
“木姜子……这是啥，能吃吗？”饶是见多识广的超越，也是第一次听说这样的食材，是生姜吗？
很快她跟孟姐就品尝到了木姜子。
这是节目中的一个专属环节，会在上菜前，把保留食材最原始味道的本味菜先送上来，给所有评委品尝。
“啥啊，啊……感觉舌头都坏掉了，这玩意能做菜？”孟姐也是完全吃不惯这个。
其实叶少卿也不太喜欢这味道，他也没接触过这玩意。
日韩的就更没有了，不过另外两位资深评委倒是知道这个，进行起了一些专业点评。
没有任何悬念，大厨最擅长的就是平衡，因为经验丰富见多识广，在处理各种食材的时候更有经验，哪怕做失败了，没有达到预期效果，也能通过其他一些方式找补，尽可能让这道菜好吃。
“我吃东西主要还是考虑味道，哪怕本味保留的再多，不好吃，甚至影响到了整体口感，在我这里分是肯定不高的，所以不好意思，我选择的是酸米油小黄鱼番茄米皮。”
近乎一边倒，大家的选择都跟叶少卿差不多，小厨的经验和见识肯定不如大厨，更别提对方近乎已是所有大厨中公认的前三，差距确实有些大。
很快就到了叶少卿特邀的一个大厨出手，这注定是所有大厨里面人气最高的那个，没别的什么原因，就是长得帅，是真的很帅，帅到可以原地出道，直接拍电影，演男主角的水平。
种子选手，皇族其实是存在的，这个季强就是叶少卿这边重点捧的那个颜值与实力并存的皇族，不说一定是他冠军，至少会保他进前三。
因为他非常适合拍戏，叶少卿之后确实打算搞个美食宇宙出来，基于全球各种美食打造的系列电影，季强算是男主角之一。
他跟很多专业厨师一样，学历并不高，自幼喜爱美食，中考后选择进入宁波的古林职业高级中学学习西餐。
在校期间，他凭借扎实的技能和创新能力崭露头角，多次在国内外赛事中获奖。
IKA世界奥林匹克烹饪大赛始于1900年，是世界厨师联合会认证的国际三大顶级专业赛事之一。
季强不单单是华夏队的队长，他所率领的团队还成功拿到了团队金牌，他个人也拿到了最高的个人荣誉，这可是华夏代表队首次拿到团队比赛的世界冠军跟个人冠军。
所以单就履历来说，他确实非常能打，真要说人气，等之后第二期播出后，他的人气跟流量绝对会断层领先所有人，光是后援会的女粉就能破千万。
这一场的主题是皖南黑猪肉，一共有两道菜，一道是黑猪肉卷，一道是松露脂香叠熏肋。
其实只需要看菜品，大致就能猜出来是谁做的。
季强有强迫症，而且有严重洁癖，还是个完美主义，在所有细节上近乎完美，甚至就连摆盘跟上餐时间，都是会经过严格计算的。
色香味三个方面，他的色是最完美的，香味也不错，味道算是中上水平，毕竟还年轻，不可能三方面都达到极致。
“嗯，好吃耶，这猪肋排好好吃，好嫩，我甚至感觉像是在吃牛排，很有嚼劲，入口即化，这都怎么做出来的啊？”孟姐要不是知道这是黑猪肉，她甚至怀疑这就是牛肉了，这种化腐朽为神奇的本事太厉害了。
“balance（平衡），非常平衡的味道，温度跟口感也是刚刚好。其实单纯说味道，小花要更符合黑猪肉这个主题，但真要论技术跟口感，以及完成度，还是季强更强。”一旁的V直接点评道。
“猪肋排是季强做的吗？”超越睁大眼睛很是难以置信。
“很明显，不是吗？我们是正经节目，公开透明，不需要演，好就是好，我投猪肋排。”叶少卿没好气的瞪了一眼流于表面很是浮夸的超越，你还能演的再假一点吗？
那时候就让她给季强演妹妹好了。
今天的录制是真把超越跟孟姐给吃爽了，比在外面不计成本的吃大餐还爽，是真的超级超级好吃。
至于叶少卿之前提过的美食宇宙，她们自然是非常感兴趣的，不出意外，季强之后也会参与桃花坞的录制。
单纯就上限和发展空间来说，高大帅气且厨艺出众、年纪轻轻就拥有顶级荣誉的季强太适合影视圈了，能吸引不少的粉丝、迷妹，他出演的美食影视剧跟综艺，绝对不差，这才是年轻观众真正想要看到的新晋顶流。