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第155章 “姐,晚上我睡哪里啊?”

作者:风雪钓鱼人字数:2.3千字更新时间:2026-09-26 10:51:36
第155章 “姐,晚上我睡哪里啊?”

虽然嘴上日常吐槽男人,但那是因为被劈腿了心里不爽,柳蓉蓉心里对陈芝虎还是很崇拜的。

当初两人好上的时候陈芝虎就拿三千块一个月的高薪了,店里师傅对他都很客气。

身体好,能赚钱,这种男朋友就是打工妹最理想型。

现在更是一发不可收拾,和老板们谈笑风生,给学生上课,一桩桩事都显露他的不凡。

内心的爱慕和崇拜让她接受了现在的感情现实,李冉冉和温澜同样如此。

.......

另一边,二楼包厢此时也非常热闹。

谢师兄既然招待陈芝虎肯定会喊人作陪的,富贵大酒楼老板林云峰,四十多岁的中年男人,国营宾馆经理出身,八十年代下海打拼。

还有中山饭店的老板和一个专门做干货的供应商。

桌上的几人对陈芝虎非常客气,频频敬酒。

老板或许会犯蠢,但不会随便给别人开高工资。

既然陈芝虎能拿到现在厨师天花板的工资,说明他值这个价。

“十万块一个月啊,河豚居一年也就两三百个,你这打工都快赶上他了。”谢师兄赞叹道。

“老板看重喔,不然一两万的其实我也能干。”陈芝虎呵呵一笑,将口中的酒一饮而尽,随后又给自己倒上一杯。

“哈哈,你小子,澳门那边都给你报年薪了。”澳门的豪横是公认的,前几天还通过他来递话,说是百万年薪挖人。

不过在陈芝虎月薪十万的新闻出来后就没下文了,估计也是认为这个价格太高,很难继续加价。

“阿虎,你这宫廷烧鸡也不错,尝尝给我点意见。”

“这道菜吃的就是嫩滑,现在已经很厉害了。”陈芝虎呵呵一笑,“这道菜是我店里湘菜师傅做的,你这不带辣味吃的更舒服,鸡味儿都保留出来了。”

顺德菜追求的就是嫩滑,而且这边还调整了一下用料,吃的确实舒服,不过这边的鸡砍的不够狠,太多骨头了。

“陈师傅,咱俩喝一个,以后有空来我店里指导一下喔。”林云峰也举起酒杯。

陈芝虎自然一口饮下,五人一起吃吃喝喝,聊得最多的还是餐饮发展,陈芝虎把白天上课的内容拿出来一部分稍稍讲了下。

“那些老饕追求的正宗不是你这道菜做法有多正宗,而是口味正宗。”半斤酒下肚,陈芝虎也放开了,开启吹牛逼模式。

“就像师兄店里的锅渣一样,其实咱们粤菜老底子也有,用甲鱼丝炒出来,现在还有几家能做?”

“师弟你说的是绿柳垂丝是吧,这道菜确实费劲,我索性单独卖锅渣了,客人喜欢的就是好的,咱们守着的不是老底子,而是顺德菜的精髓。”谢师兄猛灌一口,也是认可这个说法。

他从一个炒菜馆子干到现在大酒楼,店里食材每年都在变化,但本地人就爱到他这边吃,这就是明证。

其他两个饭店老板也是记下了两人随口说的内容,他们都是餐饮路上的成功者,说的肯定有道理的。

“陈师傅,你那个比赛录像我也看了,那个百花鸡厉害啊。”

“哈哈,比赛嘛,肯定要搞点噱头出来的。”

“陈师傅,听说您那道咸心鲍现在风靡香港,不知道有没有兴趣合作一下。”林云峰试探的问道。

买配方不现实,不过和敦煌酒楼一样,让对方派个师傅过来还是可以的。

“这道菜做的很麻烦,我这边徒弟起码要很久才能练出来,以后再说。”陈芝虎敷衍了一句,短时间内他不准备继续卖咸心鲍。

而且中山这边消费能力一般,对方出高价肯定亏钱,出低价他又不乐意,还是算了。

转瞬他又和干货供应商聊了起来,询问了一下中山这边的特殊调味料。

“今年好像会有一批国际调味料进入内地,我这边也在等通知。”

“什么调味料?”陈芝虎来了兴趣。

目前国内的调味料市场份额占据最大的就是珠江派,其次是进口派,其他都只能跟着喝口汤。

珠江派指的是珠江周边的调味料工厂,几乎占据国内调味料市场半壁江山,海天、东古、李锦记、厨邦、广味源、致美斋各大工厂都是坐落于此。

餐饮再发展三十年,八大菜系的厨房里几乎都被这些品牌占据了。

再然后就是进口货了,鸡汁、辣鲜露、美极鲜这些昂贵的调味料甚至比原材料价格还贵,但好用也是真好用。

“具体的我也不是很清楚,总代理说下个月给结果,基本上能成,让我们准备好钱就行,好像还和湾湾那边有关系。”

“嗯?”陈芝虎闻言一愣,难道和月底的招待有关。

一般这种进口调味料的引进都是需要中烹协出面,政府引导外企进入,正好和褚先生对上了。

不过他也只是放在心里,这种事不能随便说的。

转瞬又端起酒杯敬了干货供应商一口酒,算是答谢对方透露行业消息。

除了谢师兄,其他两个老板倒是不太在意,进口调味料也就那样,厨房师傅请厉害点的就可以了。

但只有他们做过厨师的才知道调味料有多重要。

广祥泰的鸡饭老抽就是比草菇老抽好用,鸡汁的鲜香也能适应更多的场景,一个好用的调味料带来的是菜肴质量的提升,相当于拔高了师傅们的手艺。

那种守着盐味儿的传统师傅也不可能出现在厨房,客人的嘴越来越叼,基础味功夫再深也不会讨得大众喜欢。

.......

酒席结束陈芝虎脸色通红,走路都有些晃。

中午因为要上课的原因喝的不多,晚上这一场最少喝了八两出头。

其他几人喝的更多,不过他们是做生意的,早就习惯了斤把酒的局面。

从包厢出来,柳家姐妹俩已经在等着了,一左一右把他架着。

“房间已经开好了,就在边上。”谢师兄招了招手,把大堂经理叫了过来,让他带着三人去酒店。

费了不少功夫把人带到宾馆,大堂经理便告辞了,剩下姐妹俩照顾。

“又喝这么多。”柳蓉蓉开始帮他脱衣服。“妹儿,你去放热水。”

“喔。”刚准备去洗手间,她又折返回来。

“干撒子?”

“姐,晚上我睡哪里啊?”

.......

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1996:从行政总厨开始封面 正序
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