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第224章 “陈师傅,可以问一下您现在的薪水多少钱一个月吗?”

作者:风雪钓鱼人字数:2.8千字更新时间:2026-09-26 10:51:36
第224章 “陈师傅,可以问一下您现在的薪水多少钱一个月吗?”

马总的秘书早就在南海国宾门口等着了。

很快四辆商务车接连到来。

第一车下来的是香港的保镖,他们右手伸入衣兜,做出随时拔枪的姿态。

下车后四下查看了一遍,然后才拉开第二辆车的车门。

作为香港第一富豪,李超人肯定要小心再小心,今年五月份刚被人勒索了十个亿罪犯还在逍遥法外呢。

精神矍铄的李超人踏出车子范围,看到保镖这么紧张还摆了摆手,“在大陆不用紧张,这边的治安还是不错的。”

盐田港集团这边的人也是无所谓,鹏城这一亩三分地要是有人敢当街绑架他们,那下来的最次也得是武警了,没有哪一路悍匪有这么大胆子。

进入酒楼,哪怕已经来了好几次,老马还是被震惊了一下。

地上那三条鳄鱼也太显眼了。

李超人同样饶有兴趣的打量了一下,热闹的点菜区,还有明厨明档确实给人一种新奇感。

不过仅限于打量,他见多识广什么东西没吃过。

陈芝虎这会儿刚好在招呼客人,看到何主任陪着人进来他便迎接上去。

“阿虎,今天店里又到新材料了?带我看看。”老马笑呵呵的说道,“李先生,这里的总厨是我子侄辈,做的菜在珠三角可是相当不错的。”

这会儿也不急着上去,索性参观一下。

因为同住一个小区,加上陈芝虎和小马关系还算不错,他来这边的几次招待都是直接打电话给陈芝虎来着。

“可以。”李超人点了点头。

随后陈芝虎引领着几人参观展台。

不管是新鲜的黄牛肉还是干冰的展台,肉质雪白晶莹的鳄鱼,以及明厨明档给人干净整洁的厨房环境,都让香港来的几个人颇为意外。

原来内地餐饮都发展到这种程度了,不管是档次还是食材都不比香港的中餐粤菜差。

那种生焗煲和四口大锅的香气萦绕下,哪怕见多识广的李超人都觉得这家店有点意思。

“咸心鲍?我记得敦煌酒楼也有,上次和朋友去尝过。”李超人饶有兴趣的问道。

这个鲍鱼他有点印象,风味比一哥鲍鱼还要足一些。

“李先生,敦煌酒楼的燕鲍翅师傅是我师侄,咸心鲍也是受到简焕章先生邀请派人去做的。”陈芝虎微笑着说道。

“原来如此。”他不置可否的点了点头。

何主任都觉得有面子,不枉费特意把招待送到这边来了。

要是送到粤海酒楼,不过是一顿普通的招待,李先生吃完就会忘掉了。

现在几个主任是越来越喜欢把招待放到南海国宾了。

把人送上去陈芝虎又去厨房盯着菜肴出品,要上菜了。

从昨晚凌晨三点到现在他都没怎么休息,这会儿也是累得不行,不过再累也得干活儿。

各种盘饰都准备好了,一道道菜被装盘送了上去。

好不容易忙完,汪总这才风尘仆仆的回来了,今天他在商贸城忙一天了。

先是去展台搞了一碗十三太保,看到牛肉顿时眼前一亮,这么嫩喔。

捧着碗来到厨房,陈芝虎这会儿刚好在弄高原薯香牛肉,刚炒好的酸炝牛肉放入土豆里面,一个个脆皮土豆看着就诱人。

“阿虎,何主任那一桌搞好了吧?”他滋溜着碗里的汤,这会儿才舒服些。

“搞定了。”随手把土豆牛肉递给荷王,他擦了擦额头的汗,今天够忙的啊。

“吃饭了没?没吃饭我们搞点牛肉打边炉,你刚刚搞得那个是什么菜?也搞一个,那个看着挺好吃的。”他兴致勃勃的说道。

“行。”陈芝虎这会儿也饿得不行,四点半他员工餐都没功夫吃呢。

看了下时间已经六点四十了,他打了一锅毋米粥,直接把自己切的那份“凤冠霞帔”样品给端到前面,又让人上了一份高原薯香牛肉。

汪总先是吃了一口土豆牛肉,酥脆的皮壳配合着牛肉,吃完眼睛一亮,顿时惊喜起来。

“这个菜好喔,我还是第一次吃到这么好吃的土豆。”

“阿虎,你这脑瓜子怎么想的,居然把土豆当烧鹅烹饪。”他兴致勃勃的又去捏了一个塞入嘴里,太好吃了。

嘎吱嘎吱的土豆皮壳又香又酥,酸鲜的牛肉根本吃不够。

“哈哈,一份钱一分货,我工资可不是白拿的。”他得意的说道。

粥烧热之后两个广佬正式开始打边炉。

用米粥打边炉有个好处,那就是锁鲜。

米粥足够浓,不会把鲜味儿给泡出来,夹着牛肉在锅里滚到微微变色捞出,吃的就是那股子原汁原味的鲜嫩。

陈芝虎自己吃了两口都吃爽了,这特么小母牛绝了。

“这牛肉也是一分钱一分货啊。”汪总吃完再次给出极高的评价。

还真别说,现在卖小母牛的酒楼估摸着都没几家,自家店里这个品质绝对是独一份的。

“嗯嗯。”陈芝虎胡乱应付了两句,头都不抬的狂吃。

牛肉沾着点米粥,米香带着肉香塞入嘴里非常满足。

很快两盘子菜让他们一扫而空,两人毫无形象的靠着椅子在休息,今天他们都忙了一天,好不容易能喘口气。

拿出香烟递过去,点上的功夫陈芝虎顺手把煤油打火机塞到兜里。

上次那个在贵州送人了,手上总得弄一个。

汪总看到嘴角扯了扯,算了,阿虎喜欢就给他了。

深吸一口香烟缓缓吐出,陈芝虎把今天做的新菜简单讲了下,回头汪总要是想吃直接点就是了。

“鳄鱼味道到底怎么样?”他好奇的问道。

“和田蛙差不多,没那么细嫩,但吃起来更爽。”

“哈哈,那就更要试试了。”想到店里更新这么多菜,汪总居然一时间有了选择困难症。

一餐吃两道菜还要吃好几天呢,那个跷脚牛肉他也想尝尝,算了,明天把老婆孩子叫过来吃个家宴就是了。

一根烟还没抽完方总从楼上下来了,两人便起身打招呼。

“哈哈,阿虎真客气,还送了一道菜。”方总笑呵呵的撒了一圈烟,今天面子又给足了,服务员进去就说这是总厨特意请各位品鉴的。

“互相给面子嘛,老方你吃好就行,下次一起出来玩。”汪总接过烟直接续上,自己的烟头又给掐灭了。

陈芝虎也一样,当面撒烟肯定要点上。

随后汪总陪着一起把人送走,陈芝虎开始带着李鹏飞收拾展台,把卖完的菜牌子盖上。

“今天牛肉卖了这么多?”看到雪花都卖了一大半他有些惊讶。

“许多客人都是点两份的。”

墩子师傅今天切牛肉都忙死了,牛肉足够靓的情况下,客人都忍不住想要多点,反正南海国宾的客人都不缺那点钱。

“唔,下次我让人送两头牛过来,这一头牛不够卖啊。”虽然还有剩不少吊龙和匙仁、五花趾,但最多够明后天卖的,大后天又要断货了。

这样可不行,如果卖的好以后酒楼专门派车去贵州拉小黄牛都行,让阿伯在乡下搞个牛栏存着。

“陈厨,鳄鱼一头晚上好像不够卖,后来有客人来点鳄鱼都没有了。”醒目仔提醒了一句。

“那个不急,鳄鱼毕竟是新品,每天晚上杀一头就行。”陈芝虎摇了摇头。

客人吃牛肉是足够靓,这个比较温蒂,但吃鳄鱼只是吃个新奇,具体还要看口碑备货。

正聊着呢,李超人的秘书到展台这边找到他,先是递了一张名片给他。

“陈师傅,可以问一下您现在的薪水多少钱一个月吗?”

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1996:从行政总厨开始封面 正序
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