目录加载中...
周建国那块地选址的时候就是他建议的。
偏确实是偏，但人流还是有的，不然也不会那么高的价格。
边上一个电子组装厂和一个模具厂，距离城中村也就四百米左右，城中村里面住着许多打工仔。
而边上的两片工地一个是新规划的鹏南大厦，这个竣工还得两年时间。
另一个工地是明年落成的一个花园住宅小区。
只要能千禧年后周边大厦和住宅建立，这就是顶级商业区。
陈芝虎都想跟着去买一块地，比买房子之类的靠谱多了。
四百块一平啊，这还是地，以后得翻多少倍？
但他没有科技项目的情况下贷款都下不来，只能真金白银买地，他手上这点钱只能看着周建国发财了。
搞夜市美食广场也是他随口提的建议。
那块地赚不赚钱不重要，重要的是项目要运转起来，把那块地稳住。
区里卖商业用地也是有名目的，你得有项目落地，期限内把生意做起来。
小卡拉米还想买块地在那等升值？年底人家就把地给你收回去了，所以生意必须得做。
做夜市的就是把一部分利润分给城中村的地头蛇，桌椅板凳、卫生和治安都找个强力的地头蛇合作，然后让商家每个月交卫生费和服务费就可以了。
这样哪怕是另类的“保护费”，交起来心里也舒服。
六亩的场地足足有四千平，中间公共场地搞大一点，商家不需要管堂食的，一个厨房加个对外窗口就行。
陈芝虎把自己想法说出来后众人又是一顿分析，越分析就越觉得这个有意思。
大家都是厨子，其中的商业逻辑看不太懂，但把各种美食聚集在一家店肯定有搞头的。
但又有两个问题。
第一个问题，不卖啤酒不行，主要客户还是城中村住着的打工仔和工地的工人。
这两个群体晚上需要啤酒解乏，不给人喝酒生意别想做。
喝了啤酒打架闹事又开始变多。
第二个问题，人家商家小贩凭啥来你这入驻？
有本事闯荡起来的去哪都能干，来这里还得交房租和卫生费。
没本事干的你喊他来创业他都不会干。
第一个问题陈芝虎也没太好的办法，他只是个厨子，又不是叱咤商海的大佬。
不过第二个问题他还是有办法的。
“师兄你把最好的几个铺子拿在手上自己干，卖点特色美食，剩下的给人免半年房租先干着。”
“装修上面也不用搞太好，灯光亮一点，搞点烟火气就行。”
“行，等回去咱俩再合计一下。”
一群人吞云吐雾，吹水吹的唾液横飞，不多会儿黄宝玉也过来陪大家一起聊天。
得知周建国买地还给他出谋划策，说出来的东西比陈芝虎靠谱多了。
正聊得开心呢，二师兄黑着脸走了出来，“顶你个肺，烧菜啦大佬。”
“嘿，忘了时间。”周建国嘿嘿一笑，踩灭香烟进去了。
这时候已经是一点五十，院子里陆陆续续开始进人。
都是在座师兄弟的徒子徒孙。
过来看到就喊师父、师伯、师公、小师叔，师叔公喊个不停。
都是手上空空，顶多给黄永华说两句吉祥话。
这是黄永华的规矩，收徒弟的礼他心安理得，不管哪个徒弟他都是尽心栽培。
但再往下的小家伙们工资也不高，他不会收任何礼物的。
过来吃个饭热闹一下，再领个小红包算是他这个师公的关爱。
大家伙也愿意参加这样的师门聚会。
平时想见师门大佬可不容易，每年的这一天都聚齐了，联络一下感情，以后找工作都方便。
比如就有不少人围着陈芝虎，询问鹏城的就业环境。
还有人问宋师兄菲律宾那边怎么样，有没有机会过去赚外汇。
此时一个黑脸卷毛汉子骑着摩托车过来了，放下车子立刻凑到陈芝虎边上。“小师叔，年后去你那真有一万五一个月？”
他叫钟大志，外号钟馗，傻大黑粗就是他最直接的形容词，现在还在珠海大酒店干燕鲍翅。
不过那边一个月才开五千五，陈芝虎和他说有个一万五的活儿马上就递辞职报告了。
“不是去我那干活儿，是去我那边学咸心鲍，我教会你之后你去太子酒楼，梁总那边也要做。”
“乖乖，去太子酒楼啊。”
“一万五一个月，真几把有钱。”
其他人都瞪大眼睛，东莞的太子酒楼谁不知道，论服务在整个珠三角都是首屈一指的，没想到开工资也是这么舍得。
“梁总给我开的是五万，到时候我每个月转你一万五。”他笑呵呵的说道，“这笔钱我按照规矩拿一年，一年后我帮你谈到两万没什么问题。”
“可以，这比我在珠海好多了。”
“工资从年后第一天就开始算啊，不过你这没有安家费。”
“一万五还要个屁的安家费。”他美滋滋的拿出中华开始撒烟，其他二三代徒弟都羡慕。
一个月一万五，爽死。
看陈芝虎的眼神就更热切了。
不过他这边也没什么太好的岗位，南海国宾现在60%的粤菜师傅都是他从珠海西边叫过来的，再增加人手得开一批人，这可不行。
人家做的好好的呢。
也就是他现在几个徒弟手艺不行，不然出去做燕鲍翅这种好事儿肯定优先自家徒弟搞。
院子里的人越来越多，珠海、中山、顺德本地、以及广州和江门的徒子徒孙都来了。
这边才是禅城宾馆的势力影响范围。
如果陈芝虎在珠江西岸当总厨的话招人都不用废话的，一个电话拨出去可以轻松召集一个班底。
还有个厨师学校当人才储备呢。
.......
前厅的麻将局已经结束，可能是天赋加持，柳蓉蓉居然赢了50块钱，可给她乐坏了。
还交了好几个朋友，大家约好了有空一起去香港玩。
师娘带着一众女人收拾桌子，把今天的酒水饮料给搬好。
“澜澜，阿霞，等会你们来我边上坐。”
“哎！”温澜还想帮着干活儿呢，却被以怀孕的理由让她坐边上休息。
“师娘，能上菜了吗？”二师兄过来喊了一声。
“可以了，喊后面那些小的都过来了吧。”她招呼大家先坐好。
女人开了三桌，男人开了六桌，今年人比去年还多了一些人，好在食材都够。
不一会儿开始上菜了，一群厨子充当服务员把菜端过来了。
人参炖老鸡、清蒸石斑鱼、白切鸡、豆豉蒸排骨第一批上来了，没有什么太珍贵的食材，毕竟是黄永华自费组织的，花费大了还得儿子贴钱。
后面的灌汤鳜鱼、大良炒奶、咕咾肉、八宝糯米乳鸽、酸汤鱿鱼卷各种菜肴全部端了上来。
怎么好吃怎么来，今天肯定不会上仙鹤神针这种装逼菜，都是厨子，搞那些精致菜很容易翻车的。
唯一一道麻烦菜还是比试拆骨的灌汤鳜鱼。
后面周建国他们干起活儿来一个比一个利索，一桌24道菜二十来分钟就把菜上完了。
然后厨房的人把火关好，火速来到前厅，接下来该他们吃喝了。
最中间一桌是他们师兄弟加上黄永华坐一块，热热闹闹的。
大家都是先喝了一口汤，然后给自己倒酒。
“来，我们先干一杯，大家日子都过得红红火火，明年更上一层楼！”