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周二毛上个月的总工资是11720，原本是11800的，因为两道差评扣了80。
这差评还被计入绩效考核表里面，下次再犯同样的错误就翻倍扣。
海鲜菜比较贵，差评扣的就多，还是一组人分担。
这里的差评是明显的差评，疏漏或者口味不对。
正常的咸咸淡或者辣度不对会累积到一定次数才开始扣，而且扣的更凶。
要是不看客诉闷头炒菜，一个月下来甚至能把基本奖金扣光。
每个地方的食客都有各自的饮食习惯，既然来南海国宾，就要主动适应这边的高端宴席需求。
陈芝虎把绩效考核情况简单说了之后牛汉森反而一脸欣喜，当场签下了合同。
这种极为细致公平的绩效考核方式对他们大师傅更有利，手艺好就是牛逼，就是能多赚钱。
比拿死工资好多了。
牛汉森三十岁都不到，他来珠三角是为了见识不同的菜系，去更高的平台展现自己的手艺。
而炙手可热的南海国宾明显很适合他的发挥。
要知道眼前这个陈厨比他还年轻呢，就已经是珠三角乃至全国工资最高的师傅。
“你不是还有两个徒弟吗？他们开多少工资？”撒了一根香烟过去，他自己也点上。
“我现在就收了两个徒弟，一个是东莞本地的，正常小学徒，还有一个是和我配合的水台，开2200就行，他原来在东莞拿2000块。”
“行，你把人叫过来就可以了，等会我让小白带你去宿舍安置。”
正好不需要他额外配人的。
年前走了一批人他也不准备继续招粤菜或者湘菜师傅，一店就是专门做高端招待的，纯正的粤菜有四五组就够了。
这一组台州人马又能添一些新菜。
........
下班之后，刘玉卿看汪总没有找她的意思就先回去了。
路上还打了个电话给李常四。
“喂，李总。”电话里传来一些娇喘她直接无视了。
“南海国宾有什么情况吗？”李常四点燃一根雪茄，惬意的享受着身下女人的温柔。
“今天汪总约了方总和刘总他们一行人去楼上吃饭，他们言语间好像是要办什么大事。”
“而且最近酒店账户资金不对，除了过年的货款，剩下的钱都不知所踪。”
“还有呢？”
“这已经能让银行的人来查账了啊。”她心里一急。
汪总给的两万块她只够买一两件名牌的，她要的是回去当自己的大小姐，而不是勤勤恳恳的上班，顺带着还得给人当小三。
她是见过世面的，一点都不想继续现在的日子。
“那些不关你的事，该我动手的时候自然动手。”李常四淡淡说道：“南海国宾还有什么事？”
“今天招进来一个台州师父，做菜好像很厉害。”
“没了？”
“没了。”
“行，过完年我和法院打个招呼，你的车子很快就能拿到。”
“谢谢李总！”
“嘟嘟嘟！”电话已经挂断了。
走在路上，刘玉卿有些失魂落魄，到底什么时候才能当自己的大小姐啊？
汪华对她其实一点都不好，每个月两万块钱，想要了就把她带到酒店里里快活，有时候兴致来了就在仓库办事儿。
不想要了几乎不和她讲什么话，在酒店明面上永远是一副正经样子。
甚至她还隐晦的表露过陈厨太霸道了，对她呼来喝去。
其实就是想着离间两人的关系。
结果居然刚露一点话风就被警告，陈厨说什么就是什么，让她多配合。
她都没敢继续说，继续说下去很可能被调到二店，这边更没机会打探消息。
今天汪总带人去吃饭的时候她也想过去当服务员来着，可惜刚端着菜到包厢门口就被保镖拦住了。
老汪给自家儿子安排了两个贴身保镖，都是最能打最忠心的子侄辈，私人聚会谁也别想靠近偷听。
混了这么多年，什么人该提防他可太了解了。
.......
另一边，李常四也开始思考怎么对付汪家父子，他感觉机会来了。
只不过他的切入点不是在挪用公司资金上面，也就刘玉卿这种傻女人才会认为她老豆是因为资金链断裂进去坐牢的。
挪用公司资金对南海国宾来说不算问题，虽然城建和银行有股份，但现在是现金社会，只要年底扎帐的时候能正常分红哪怕他在后面推波助澜都没用。
说白了，不管是银行还是城建，看的都是南海国宾能不能为他们赚到钱。
区政府要求的是正常纳税，上头要求的是南海国宾继续保持风格，成为一道城市名片。
没有墙倒众人推的情况下谁也别想掀倒汪家父子。
但去年那个徐总一伙人炒股的事儿他可是知道的，酒楼服务员都知道偷听消息，然后小姐妹跟风赚钱，他怎么可能不知道。
“这个汪华胆子真大啊，居然挪这么多钱出来。”他咧嘴一笑，露出森森白牙。
有个刘玉卿当内应，他很快就能查到对方去哪家证券公司开户，然后先查到证据，再举报挪用公款和操纵股市两个罪名。
唔，中途最好再让对方添一把火，让这个小团体多投入一点钱，最好是把南海国宾的股份质押出来一些。
还有那个徐总，根据他得到的小道消息，徐总这伙外地佬手上起码上亿流动资金，眼馋这笔钱的人可是不少的，又能拉一些人过来当做助力。
单纯的经济犯罪其实奈何不了现在的商人，只要补上窟窿，上头的人不会为难的。
但是有南海国宾的股份和上亿流动资金当诱饵，他能寻到的助力太多了。
现在南海国宾生意越做越大，拖住了老汪的精力，他几乎住在了酒楼。
李常四认为老汪顾不上儿子膨胀的心思才让他找到机会。
他不知道的是，老汪在儿子跟人炒股的时候就已经做好准备亏个上千万，甚至儿子被送进去坐牢的情况他都考虑到了。
自家儿子是个合格的酒楼老板，但这辈子太顺了，不吃个大亏很难培养出那种枭雄一样的性格。
等儿子长进了之后他就可以提前退休去颐养天年，而不是像现在这样整天有着操不完的心。