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第371章 刀鱼王的消息

作者:风雪钓鱼人字数:3.5千字更新时间:2026-09-26 10:51:36
第371章 刀鱼王的消息

陈芝虎和小白的徒弟拜师完毕就到吴师傅了。

他现在也算是正儿八经的总厨一级的大佬,同时融合粤菜技法去做湘菜,拜他当师傅绝对很划算的。

小七恭恭敬敬的磕了个头,喝了茶水,这礼就算成了。

正儿八经的拜师大多需要走这么一遭,让同事和同门知道自己收下这么个徒弟。

三个小家伙的拜师礼也不意外,三张鳄鱼皮,每人一张。

杜大发特意安排的,老二还想送陈厨一点贵重的被他阻止了。

今天他特地跑这么一趟就是要做到一视同仁,这样小家伙们以后混的有差别也不会怨恨。

拿到鳄鱼皮的三个师傅也开心,这可硬货,一千多块钱呢,拿去做皮鞋皮带都很有面子。

拜师完毕,接下来就该吃吃喝喝了,三个小家伙也被赶去和学徒一桌。

桌上觥筹交错,吹水的声音震天响。

杜大发虽然是农村人,但见识可不低,和陈芝虎他们聊天还吹嘘起了自家大伯。

唔,一个大学教授,确实是臭屁的不行。

“你们村子除了一个教授还有其他人上大学吗?”周建国酸溜溜的说道。

但凡阿生在初中能表现出能读书的潜质,他花钱都会把人送到广州读高中。

“有啊,我家老大现在就在农大附中,今年高考,只要能过本科线就可以去农大。”说着他忍不住龇牙咧嘴傻笑,老二也与有荣焉。

整个村子能读书的都送到市里去了,反正大伯肯定会照顾的。

“厉害!”

“还是读书好啊!”吴师傅都羡慕死了。

他决定好好带一带小七,以后自家孩子说不定有机会去读农大呢。

别看他们厨师佬一个个工资高,潇洒的不行,但谁不是苦苦熬出来的,孩子能读书坐办公室谁愿意让孩子进厨房啊。

“嘿,对了陈厨,你说的葵花鸡我大伯也给了消息,你们确定能高价收购吗?”杜大发说起了葵花鸡养殖的事儿。

陈芝虎其实也就随口一提,询问了一下,收徒之前他也没好意思让人家从实验基地里面搞葵花鸡出来。

“你们真要搞出来肯定有销路,我随便帮你们联系人采购。”陈芝虎笑着说道:“葵花鸡可是好东西,属于高端餐饮宴席头部原材料。”

葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味,做白切鸡这种本味烹饪都是无上美味,其他烹饪方式更别说了。

“我大伯看过养殖资料,他说葵花鸡喂养很精细,成本也高,确定赚钱就帮我们去其他研究所搞鸡种和养殖资料,然后他派大学生过来指点我们。”

“如果要养的话,葵花还得自己种,很麻烦。”

“成本线大概多少?”陈芝虎来了兴趣。

天鹅宾馆的葵花鸡是农贸实验基地直供的,听二师兄说采购单价都二十多块钱一斤,这还是国营单位内部价。

就像南京水产公司给国宾馆供货一样,国营单位采购价不是市场价,而是调控价,亏本都得干。

农贸实验基地对外采购的话这个价格估计是不行。

“我也不知道,陈厨你要是真想要我就喊大伯给安排一下,亏也亏不到哪里去。”

山林是村集体的,种葵花要不了几个钱,鸡种肯定是大伯那边帮忙想办法,村里只要出点人力就可以了。

“行,你让你大伯帮忙试试。”陈芝虎精神一震,“放心,如果产量大我帮你联系其他大酒楼。”

“我信你!”

“哈哈,这可是陈厨!”

“干杯!”

“干!”

“周师傅这河豚绝了,哪天来学习一下!”吴师傅猛猛灌了一大口,越接触陈厨他就越觉得自己应该多学习。

“好说,南海国宾的湘菜也很厉害,大家互相学习!”花花轿子人人抬,互相给面子吹捧一下嘛。

“吴师傅,我单独敬你一杯,小七虽然有点憨,但他很听话,有力气,您多费心!”

“白师傅,我单独敬你一杯.......”

“陈厨,啥也不说了,以后有事儿直接联系!”

今天他这个村长过来就是为了村里三个娃儿拜师的事儿,态度放的很低,三张鳄鱼皮值几千块,态度也拿出来了。

他负责看守大本营,带领村民致富,出去打工读书的负责闯荡,以后村里的日子只会越来越好。

推杯换盏间几人喝的满脸通红,陈芝虎也喝开心了。

手一招,阿光立刻过来了。

“阿光,把车开过来,去夜总会耍!”

“好的!”

“杜哥,老吴,包厢订好了,走!”今晚大家聚在一起喝酒,肯定得有第二场,他早就安排好了。

在下沙的一个夜总会订了大包房,先去舞池耍耍,然后去包房唱歌。

“哈哈,一起去玩玩!”吴师傅他们也从善如流的跟着起身。

杜大发和老二还在犹豫的工夫就被拉了起来。

“老哥,上次去杜家村你们可是招待我了,今天第二场我来,别和我争啊!”

周建国看着他们远去心里更难受了。

自己开个破店连走都走不开,越来越想把美食城搞好了,河豚居直接关门了事。

“老豆,这边点了十四条河豚了,等着你杀呢。”阿生喊了一嗓子。

客人都催急了。

“催个几把毛,这就来。”他脸上一黑,最后一口酒喝完重重的摔在桌子上。

........

四月二号,上午。

陈芝虎在家一觉睡到中午十点,太阳晒的屁股滚烫。

屋里虽然空调开着,但窗帘也拉开了,太阳角度正好照到床上。

他微微有些无语,特么的,在床上都能被晒!

电脑还在运行,他起身伸了个懒腰。

今天上午店里没什么忙的,下午再去转转吧。

来到外面立刻一股闷热感。

鹏城的夏天是真遭罪!

屋里一个人都没有,桌上李冉冉留了个纸条。

“老公,我太爱你了,记得陪莹莹去吃点酸酸的,她最近有点孕吐。”唔,昨晚她又是快活了。

月经不调也有好处,能吃到更多的“肉”!

随手把纸条扔到垃圾桶,洗脸刷牙,人也清醒过来。

打开客厅空调,又给自己冲了一杯茶,惬意的躺在沙发上。

先把手机上的电话给回了,莹莹那边不着急。

供应商打了两个电话,南京的那个陈老大电话也打过来了。

“陈师傅。”电话里陈老大心里藏不住的兴奋,“七点的时候小黄洲出了一条刀鱼王,我本家打电话给我的,你们要不要?要的话我现在去帮你们截货。”

汪伯给他的一条劳力士可真把他高兴坏了,市场里谁不羡慕。

知道南海国宾要刀鱼王他早就留了心,反正这边肯定给得起价格。

陈芝虎闻言精神一震,“多大?”

晚上李超人过来吃饭,这条刀鱼王来的正好。

“五两五,他们本地人想卖八千块。”

“一万五你拿下,多余的我不管,然后派人坐飞机送过来,费用我们出,如果有变卦再打我电话。”他脱口而出。

离清明还有两天时间,刀鱼的价格已经是距离巅峰的最后一步了。

让人赚七千块差价也没什么,这是人家的本事,只要货够靓李超人那边愿意付账的。

“还有一条四两刀和几条三两刀。”

“都要,直接按水产公司价格走。”四两刀可是有价无市,在清明这个时间段能买到就是运气,水产公司也是外汇吊着才尽心尽力帮他们采购。

“哈哈,那我这就出发。”陈老大喜形于色。

他这是抢水产公司的生意,不过谁让他知道信息差呢。

小黄洲那边是江心洲,本身消息就闭塞,仅有几个渔民知道消息。

等别人得到消息他早就带着刀鱼上飞机了。

........

这边陈芝虎又打了个电话给周凯旋。

先是寒暄两句,询问对方上次刀鱼的味道怎么样。

“确实很细嫩,很鲜,李先生肯定会喜欢。”她欢喜的说道。

哪怕她已经吃过无数山珍海味,想到上次的刀鱼都忍不住舔了舔嘴唇。

刀鱼蒸下来的汤无法形容的鲜,就连鱼刺都是软的,舌头一抿肉进嘴里那种细嫩吃起来太享受了。

她最重要的身份永远是李超人的秘书,做生意什么的都是细枝末节,能让李超人尝到这种美食比生意更重要。

这也是她把自己私人电话给陈芝虎的原因。

“周小姐喜欢就好。”陈芝虎轻笑一声,作为长江顶级河鲜,刀鱼的魅力很难有人抵挡得住。

“南京那边传来消息,一个江心洲发现一条五两五的刀鱼王。”顿了一下他继续说道:“这种刀鱼王整个长江段一年都不一定出来一条。”

“要了,明天晚上李先生来吃饭。”周凯旋脱口而出,连价格都没问。

晚上李超人约了南洋华人商会的林会长、本地潮州商会的几个大佬在鹏城碰头。

清一色七十岁以上的潮汕老人,这种刀鱼非常适合上桌。

至于价格她都懒得问了,再贵难道要十万一条?

“是这样的,这条刀鱼需要在当地和其他人竞价,我这边给了一万五的底价,如果你这边有意愿的话我让他放开手脚开价,我们酒楼收这条鱼50%的服务费。”

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1996:从行政总厨开始封面 正序
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