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很快，少年们就准备好了摆摊用到的东西。
休息的人早早就买了肉回来卤，又提前准备好米粉，等着明天一大早就去县城摆摊。
这都是李春晓教他们的，如今太阳下山早，他们只能卖午餐，因为早餐赶不上，晚餐又太迟了。
等他们到了县城，摊子支起来的时候，离午时还有一段时间。
装卤肉的锅一开火，不一会儿，锅里的汤就开了。
盖子一打开，诱人的香味顿时飘了出来，拼命往人的鼻子里钻。
路过的人被香味吸引，纷纷来到这个刚支起来的小摊。
“小老板，你们的锅里煮的是什么？怎么这么香？”旁边卖猪肉的老板问道。
他起的早，早饭吃的也早，虽然现在离午时还有一段时间，但是他早就腹中饥饿。
现在又闻到这么香的味道，腹中更是饥饿难忍。
“锅里的是卤肉，可香了，您要不要来一碗？”李大壮问他。
本来今天并不是他休息，不过大家觉得他的性格很适合做生意，所以就让他第一个出来摆摊，和他搭档的是赵铁柱。
这是赵铁柱强烈要求的，他就喜欢跟着李大壮混，因为他觉得李大壮胆子大，人也机灵，他想跟着学一下李大壮的优点。
“多少钱一碗？”猪肉摊老板问价，要是不贵的话，他就来一碗尝尝。
“咱们卖的是卤肉粉，很香很好吃的，里头放了很多香料。”
说完之后他才报价格，小份的十文一碗，中份的十二文一碗，大份的十五文一碗。
他又表示，粉的分量都是一样的，价钱不一样是因为卤肉的量不一样。
“卤肉粉？”猪肉摊老板还是头一回听说这种吃食。
“对，粉是用大米做的，卤肉是用许多香料做出来的，特别好吃。”
猪肉摊老板虽然觉得有些贵，但是他被这香味馋的不行，于是道：“先来一碗小份的尝尝味儿。”
李大壮见生意上门，立即高声道：“小碗卤肉粉一份。”
那边赵铁柱立马道：“好嘞，客官你们稍等片刻，咱们的粉很快就好了。”
是真的很快，只见他动作麻利地抓了一份粉，在清水锅里烫了一下就捞出来倒进碗里，再放一份卤肉，舀一勺汤水，这就端去给客人。
猪肉摊老板没想到这么快就端过来了，他夹了一块卤肉，吹了吹就放进嘴里。
肉一入口，顿时一股浓郁的香味在嘴里散开。
他忍不住又夹了一块，嚼了嚼咽下去，“你们这肉真香！”
他越吃越快，很快，卤肉就吃完了，他又挑起一筷子粉。
这玩意他头一回吃，不过看着和面条有些相似，但是一入口，他发现粉的口感和面条完全不一样。
虽然并不劲道，但是挺好吃的，他三两下就吃完了。
似乎不过瘾，他又把碗里的汤也喝了个干净。
“汤也不错！”猪肉摊老板吃完之后抹了抹嘴巴。
吃完之后，他痛快地掏出十个铜板递给李大壮。
“客官，您觉得我们小摊的卤肉粉如何？”李大壮趁机问道。
“味儿不错！值这个价。”虽然有些小贵，但是味道好，他可以接受。
李大壮一听，立马拍手道：“咱们的卤肉放了许多名贵的香料，不然味道也不能这么香，要是卖便宜了可是要亏本的。”
他特地强调卤肉用了很多名贵香料，就是怕大家觉得贵。
“就是，咱们的卤肉贵就贵在香料上，不过不用香料也不可能卤得这么香。”赵铁柱也跟着解释了一句。
附近驻足的人听到了他们的对话，于是立刻有人坐了下来。
“我也来一碗小份的尝尝味儿。”一个圆脸汉子对着李大壮道。
刚才他就在观望，看到猪肉摊老板吃完了，又评价说好吃，他这才放心坐下来。
“好嘞！”李大壮说着就示意赵铁柱赶紧烫粉。
赵铁柱立刻麻溜地烫了一碗粉送过去，“客官您慢用。”
圆脸汉子夹了一块卤肉，尝了尝，他觉得味道不错！
“味儿是不错！特别香特别入味。”他觉得这一顿值了。
“客官喜欢就行！您慢慢吃，不着急。”李大壮高兴地说道。
他没想到人生第一次做生意，竟然还挺顺利的。
眼看着两个人吃了都说香，被香味吸引过来的人纷纷围了下来。
不一会儿，小摊就坐满了人，李大壮和赵铁柱顿时忙碌了起来。
好在他们的粉只需要烫一下，而且因为好吃，大家很快就吃完了。
等待的人并不觉得排队煎熬，他们也愿意稍微等一等，所以他们的生意非常火爆。
差不多午时的时候，他们的粉就卖完了，李大壮和赵铁柱正在收摊。
来晚了的人没想到这么快就收摊了，纷纷扼腕叹息。
“这么快就收摊了？这才刚午时呢，你们是不是做少了？”
李大壮对着那人道歉，“真是抱歉，我们今儿头一回摆摊，不敢做多了。”
赵铁柱立刻跟着解释，：“我们明儿还来，到时候一定多做一些。”
那人又追着问，“你们明儿也是在这里摆摊吗？”
李大壮道：“对，明儿也在这儿，也是差不多的时候。”
围观的人得到了想要的消息，这才纷纷散开。
“明儿我可要早点过来，不然怕来晚了又卖完了。”
“我明儿也要早点来，我一定要尝尝到底多好吃。”
听到这些人的话，李大壮和赵铁柱心里十分高兴。
这么多人都等着吃他们的卤肉粉，说明他们的生意可以继续做下去了。
俩人很快就收拾好了摊位，然后一前一后地就推着往回走。
“这个推车真方便！”赵铁柱推着摊位，觉得这钱花的值。
“那可不，这可是我大姑特地跟木匠定做的，能不好吗？”
这个推车是李春晓特地让木匠帮忙做的，按照前世那种推着走的小摊做的。
俩人回到赵家院子的时候还挺早的，他们刚吃完午饭。
“这么快就回来了？”
“不会卖不出去吧？”
“你是不是傻？卖不出去还能回来这么早？”