鸭肉挺嫩的,没有骚味,只有咸鲜味儿,他真觉得挺不错的。
紧接着,他又夹了一块鸭血,这个是赠送的。
鸭血一入口,他忍不住闭上了眼睛细细品尝。
这下众人都不用问了,看他的表情就知道很好吃了。
“老板,我也要一份盐水鸭尝尝味儿。”一个围观的食客忍不住道。
其他人见状,有继续围观的,也有不少跟着要了盐水鸭的。
很快,盐水鸭竟然卖光了,李大壮他们几个都觉得不可思议。
他们都没有想到盐水鸭竟然能这么快卖完。
“这卤过的毛豆不错,可惜你们店里不卖酒,不然拿来下酒更是一绝。”一个食客惋惜道。
另一个人接话了,他道:“店里不卖酒,你不会打包回家自己下酒嘛。”
反正他是经常打包回家的,因为这样可以和家人一起分享美味。
他的同伴道:“这位兄台有所不知,他家中父母管的严,不让他喝酒。”
那人没想到好友竟然揭自己老底,他忍不住道:“你到底是不是我兄弟?”
他同伴道:“就是好兄弟才要时刻提醒你,免得你喝死了。”
其他人见状,纷纷嬉笑起来,“你兄弟这是为你好!”
李大壮几个不管这些食客,他看着铺子里的生意这么好,整个人都轻松了。
一下子上了这么多新品,而且大家看着都挺喜欢吃的,那他们店里的生意应该差不了。
何止差不了啊,简直是好到影响了酒楼的生意。
不过林家酒楼还好,生意并没有受到太大影响,掌柜的也没在意。
其他酒楼和小饭馆的生意可就大受影响了,有些都要开不下去了。
不过他们也不敢怎么样,毕竟人家的铺子开业的时候,县太爷可是亲自到场祝贺了。
谁敢有什么歪心思,又不是嫌自己命太长了。
不过附近铺子的掌柜可就高兴坏了,因为他们的生意也受到了影响,不过是好的影响。
他们这边是街尾,地段不好,本来生意很差的,有的都快要关门了。
结果从这家“赵氏卤味”开起来之后,他们的生意渐渐有了起色。
那些原本可以勉强维持营业的铺子开始赚钱了。
那些亏本的铺子原本都准备要关门了,结果现在生意竟然还可以。
这可把掌柜们高兴坏了,他们一高兴就时不时过去“赵氏卤味”吃饭。
吃过了那边的卤肉粉和鸭肉粉,他们才知道隔壁的生意为啥这么好。
因为东西是真的很好吃呀!
现在看着隔壁铺子的生意越来越好,他们脸上的笑意也越来越深。
因为来“赵氏卤味”吃饭的人,碰到缺的东西,会优先过来他们的铺子买。
反正他们卖的东西和同行的品质是一样的,价格也是一样的。
只是他们铺子的地段不如别家铺子好,所以生意差了许多。
既然他们都来这边铺子吃饭了,那饭后逛一逛铺子消消食,然后再买点东西回家,这不是很合理嘛。
眼看着铺子里的东西越卖越少,李大壮带着赵铁柱就回村了。
现在他们六个人每天都要去铺子里,因为要处理的食材挺多的,加上卖粉也要几个人,所以他们全都要过去帮忙。
不过铺子里只有一个房间可以睡觉,所以每天都有几个人要回村里住,第二天再把食材带去铺子里。
李大壮今天不住铺子里,他早早带着同伴回了村。
一回到赵家院子,他立刻兴奋道:“大姑,我们的新品卖得很好。”
听着他那个大嗓门,李春晓忍不住笑了,这孩子……
“生意好就行,你们好好干。”李春晓继续鼓励他。
这才哪儿到哪儿,前世的时候,那些卖卤味的,好多都发财了。
他们如今卖的卤味,价格并没有多贵,也就是赚个辛苦钱而已。
这几个孩子每天起早贪黑地在铺子里做生意,真的挺不容易的。
不过好在他们赚到了钱,辛苦点就辛苦点吧,起码挣钱了不是。
吃完了晚饭,李大壮几个忍不住偷偷清点了一下自己的存款。
他们如今已经学会了记账和算账,不需要再依靠大牛帮忙了。
“大壮哥,你存了多少?”赵铁柱问李大壮。
李大壮满脸带笑,“我存了差不多三十两啦!”
他这辈子都没想过自己竟然能存到三十两银子。
毕竟他家穷,别说他了,就是他们家,所有的存款加起来也未必有这个数。
但是他如今竟然存到了,他真是太高兴了。
赵铁柱道:“我也差不多是这个数。”他也存了三十两呢。
其他几个也纷纷跟着说道:“看来我们的存款都差不多。”
因为卤味卖得好,他们每天都做好多,几乎每天都能全部卖完。
偶尔会剩一些,他们几个就分着吃了,反正不会浪费。
他们在村里,只要有空就去找草药,晒干了就拿去药铺卖。
他们还会结伴进山,找各种草药和香料,反正绝不闲着。
因为他们的香料都是自己在山里找的,不需要花钱买,所以卤肉的成本相当低。
又因为他们踏实肯干,每天都能赚不少钱,这日积月累的,他们竟然存了这么多钱。
几个人看着手里头的存款,脸上全是兴奋,做生意真是太赚钱了。
李大壮道:“我大姑真是厚道,不仅收留我们,还教我们各种赚钱的本事。”
他又道:“现在连租金都这么便宜,一个月才要一两银子。”
“对!亲家老太太简直是活菩萨。”张氏的几个弟弟连忙点头。
李春晓把铺子租给了六个人,让他们自己做生意。
她定的租金是参考了附近铺子的租金,比他们的稍微低一些。
反正她也不差那点钱,何况这几个孩子都是亲戚,她就不去计较那么多了。
“对,她这次还教咱们做了这么多新品呢,咱们的生意如今更好了。”
几人想着李春晓对他们的好,都忍不住红了眼眶。
别说她只是他们的亲戚了,就是亲娘也未必能做到这样。
亲娘虐待亲生孩子的,他们也不是没有听说过。