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第235章 刘县令品菜(5更求月票!)

作者:我来见长安字数:2.4千字更新时间:2026-09-26 11:13:29
第235章 刘县令品菜(5更求月票!)

“嚯,这么快就做好了?”

“哥老倌,这还快啊?我站的腿肚子都打颤了!”

“那要照你这么说,鸿运酒楼,还有回头客酒楼,跟那个家乡菜酒楼,他们三家是不是要输了?”

“反正要是照我说啊,他们合该输掉这场比试!县令大人都说了,叫他们做菜要注意时间,你看看,这都过去两刻钟了,我看他们要的羊排羊肉还有猪大肠那些,都没熟过心呢!”

“说得对呀,咱们这么多人等着,他们还这样磨洋工,要是我们去这几家酒楼吃饭,还不得等个半天功夫才能吃上这一口菜?”

“重点还不是川菜!”

“你们说那么多有啥用,尝菜的又不是我们,是那边的两百个人呢……”

当几家酒楼的掌勺纷纷开口,喊出自己做的菜已经做好之后,周围的百姓们都被勾起了情绪。

他们刚才一直在评头论足,议论纷纷,但只是作为外行人的凑热闹。

可是现在,已经有厨子做出了菜,那还没把菜做好的三个厨子就显得有些不对了。

“奶奶的仙人板板,早知道我就不做这道菜了,他们咋做的这么快呢!”

回头客酒楼的掌勺满头大汗,他本来对自己要做的这道手抓羊肉非常自信,毕竟当初他可是吃上一口就念念不忘,以至于还特地去请教了那位来自北方的老人,花了好几坛酒才学会了这道菜。

可是现在,感受到县令大人那不经意间扫过自己的目光,他只觉得自己是完了完了。

只顾着好吃,忘记了这道菜做出来得一两个时辰,想临时更换材料也不行啊!

虽然没有明说,但以往的厨神大赛,都是要了食材之后就不许再更改了。

这是秉持着不能浪费粮食的原则!

“该死该死该死!我怎么那么蠢,想着做这道菜!”

与回头客酒楼掌勺相同感受的,大概就是鸿运酒楼的掌勺了,他要做的羊肉泡馍得耗费更多的时间!

而且,最重要的是——

“这他娘的也没有炉子啊,我只有在灶火里烤馍,可那个馍烤出来还能吃吗?”

虽然这些灶台都是新砌出来的,但灶口里面要烧柴火,跟烤馍专用的那种炉子可不能比。

到时候烤出来的馍黑黢黢的,谁愿意吃?

“娘哎,我只有一道能拿出手的大菜了,这还要不要比?”

家乡菜酒楼的掌勺更是急得想把那些猪大肠都给扔了,问题是那么多人看着呢,他想扔都得憋着。

“衙役上台,维持秩序!”

而这个时候,刘县令已经开口了。

“两百位负责品菜的百姓,你们每人都会得到一枚铜钱,就当做是饭钱。”

“待会儿每品一道菜,自行喝水漱口,再品下一道菜……”

“待得将菜肴品尝完毕,若是还想继续品尝的,就留住手中的那枚铜钱,若是已经挑选出你认为的最好吃的那道菜,便将手中的那枚铜钱,放到做出那道菜的厨子面前!”

伴随着刘县令开口,一群衙役来到那两百个百姓前方,将一枚枚铜钱发放了出去。

“当然了,民以食为天!”

“本官身为华阳县县令,自然要与民同食!”

“但本官手里没有铜钱,本官只是品菜,为诸位百姓确定那菜肴熟透与否!”

刘县令乐呵呵的说着,随即便转身带着师爷下了楼,率先登上了比赛的高台。

不过,在刘大人登台的时候,深身边还多了两个小厮打扮的少年。

顾香正叫冬草熄了火,让鸡肉在锅中再焖上片刻入味儿呢,抬头一看,差点儿没笑出声来。

因为那两个小厮打扮的人,正是刘子钰和武月!

两人贼眉鼠眼的,刘子钰脸上虽然敷了粉,可却没办法将那些淤青彻底掩盖,看上去不像小厮,倒是更像个小偷。

“大人,这道菜叫酸汤鱼,虽然与咱们蜀地的酸菜鱼很像,可却并非是蜀地菜,请大人品鉴……”

东来酒楼的掌勺一双眼睛都黏在了刘县令身上,生怕刘县令误会自己做的其实是川菜的酸菜鱼,哪里注意得到县令少爷和站在后方的少女。

“嗯,不错,这酸汤鱼的确与酸菜鱼不同……”

刘县令和师爷率先动了筷子,两人手里还拿着一个碗,但只夹一片鱼肉。

毕竟还有两百个品菜的百姓呢,知府千金强行添进来的一百人,当真是害苦了这群掌勺大厨。

所以刚才在要食材的时候,每个掌勺要的食材分量,都必须确保凭借自己的刀工,能够让两百多人一人一筷子,都能尝到,不得不说是另一种层面的炫技了。

“嗯嗯,好吃!”

“哇,这鱼片好酸好嫩……”

而在刘县令和师爷动筷之后,躲在身后的刘子钰和武月同样上前夹了一片煮断了的鱼肉,悄咪咪的品尝了起来。

“不错!”

刘县令斜了这两个小人儿一眼,开口做出提醒之后,便又到了田记酒楼的掌勺面前。

如果说,东来酒楼做的贵州酸汤鱼,会将那些鱼片煮断,确保锅中能够让两百个百姓都捞上一筷子鱼肉。

那田记酒楼的掌勺所做的松鼠鳜鱼,就真的是在刀工上就数好了分量,确保一人能够夹到一筷子提前分好的鱼肉了。

五条桂鱼,犹如松鼠一般翘着,看上去色泽诱人,卖相极佳。

刘县令倒是没什么,可跟在后头的刘子钰和武月,却都绷紧了小脸儿。

“这家伙,做的鱼还真是不错……”

“哼,香香肯定能赢的,那一百个百姓都会把铜钱投给香香!”

“你这人……真的假的?”

“废话!作弊对香香有啥好处?本小姐故意吓唬这人呢!”

“行,吓死他!”

因为知道田记酒楼是雷家的产业,所以刘县令本想说几句客套话,证明他没有偏帮任何一方。

可身后两人的窃窃私语,却是令他和田记酒楼掌勺都差点儿没绷住。

于是刘县令赶紧回头瞪了二人一眼,然后走到了川香味酒楼的掌勺面前,看向了那一盘色泽不输松鼠鳜鱼的锅包肉。

“唔,软嫩可口,酸甜开胃,不错不错,这绝对不是我们蜀地的菜系。”

认真品尝之后,刘县令抬头看向顾香几人,开口问道:

“几位可还有将菜做好的吗?”

“大人,民女的菜做好了!”

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