书海阁
书架 邀请 登录

第1336章 :唉,老喽!

作者:周记的九命病猫字数:3.3千字更新时间:2026-09-27 14:18:17
第1336章 :唉,老喽!

“那是,两块洋钿还只能买一般般的。”李长乐拿起水壶喝了一口,抹了一下壶嘴递给他说道,

“前些日子在海龟岛捞的海马,原本想晒干囤一些的,给严老师家,还有周队、坤叔、阿豪一分,一条都没剩。”

“我刚才也看到一群,以为不值钱就没下手,这次下去看到多搞一些。”李长欢把水壶盖子盖好,“你再休息一会儿,我先下去干着。”

“急什么?休息好了再走。”李长乐坐那不想动,潜水本来就累人,他们还要捞东西,就更累了。

“我不累,你不叫上来,我还能再干一会儿。”李长欢说罢将装备戴好,扶着船舷翻身滑入海中。

李长乐看着很快就没影了的李长欢,叹道:“小后生就是猛。唉,老喽!”

他躺在甲板上休息了一会儿再度下水,兄弟俩一直忙到阿盛来叫他们吃饭,才收工。

阿盛看着装得满满的橡皮桶瞪大了眼,“我的乖乖,捞起来这么多海参啊?”

“这东西跟蛤蟆鱼一样,折头大,看着满满一桶,晒干后也没多少。”

李长乐把网兜里的海参和海马分别放进橡皮桶和塑料桶,鲍鱼就直接留着,送回岛上做了吃。

长乐岛东面那片被他和李长欢摸了一遍,个头大的海参几乎全被他们收入囊中,海马也捞起来不少。

等他开船出去收货,李长欢留在岛上再捞一些海马起来,晒干了囤着慢慢用,往后的人情走动都用得着。

“蛤蟆鱼晒干后味道还不错。”阿盛伸手将李长欢拉上船,“还是当过兵的体质好。”

“是啊,他比我潜得深,在水下呆的时间也比我长。”李长乐帮着李长欢把装备卸下装好,跟阿盛把装备送上海洲号。

“嫂子和孩子怎么样?”

“蛮好的。”阿盛说道,“老大,我丈母娘说我老婆生前头两个孩子的时候,没做好月子,想在这里多养一段时间再送他们回去。”

李长乐笑道:“没事,你想留多久都行。”

“谢谢老大。”阿盛感激地说道,“我这次回去找过陈书记帮忙问过了,计生办的说,我家老三要罚一千块,还要我老婆做绝育手术。”

“那你们打算怎么办?”

“罚款的钞票我一月的工钱都用不完,等我老婆把身体养好,就回去交钱做手术。”

“不晓得能不能吃海参,回去问问阿彤,能吃的话你拿去炖鸡给她吃。”

“谢谢老大。”阿盛想到自家的胖儿子,感激地不晓得说什么才好,“如果没有你和周老师帮衬,我老婆和孩子还不晓得要吃多少苦头。”

李长乐拍拍他肩膀,“不说这些,都好好的,比什么都好。”

阿盛重重点头,搓一把脸说道:“我丈母娘说在岛上比在家还省心,还问我你还要雇人么?她想回去把我老丈人也叫来帮你干活。”

“那你让她回去跟你老丈人商量一下,如果愿意来就跟我说一下,我就不另外雇人了。”

罗母和大泽嫂在李长乐跟前说起过阿盛丈母娘,两人都说她做事利落,在岛上这些日子,一有空就帮着他们干地里的活。

阿盛大舅哥也不是那种奸猾调皮的,雇他们来岛上干活也不错。

阿盛高兴地点头,“我老丈人肯定愿意,他在村里帮养猪场养猪一月也才三十块,一天到晚搞得臭烘烘的还不包吃。岛上多好啊,工钱高,还不愁吃不愁喝。”

三人把橡皮桶里的海参舀了一部分装塑料桶里,阿盛上海洲号找了两根渔绳还有根木棒下来,将绳子系在提手上打了个活套,用木棒挑着朝岛上走,李长乐和李长欢抬着橡皮桶跟在后面。

李母看到他们送回去的海参也很高兴,背地里对周母说:“这些海参晒干卖的钱给承包费都用不完。”

她想想又担心地说道,“阿乐花了那么多钞票才把岛建好,我就担心被眼红的发现长乐岛的好处,找关系给抢了。”

“你别想那么多。”周母笑着宽慰她,“他们有关系,我们也有,近的有周队,顾老板的关系,远的还有严家,严家老大可不是一般人。”

“我晓得,就是帮忙把制冰厂办起来的严家,得亏他们帮忙,制冰厂才安安稳稳的开到现在。”

“现在干啥不要关系,有关系的你干什么都没人管,没关系的,三不五时就有人上门找茬。”

“是啊,是啊!”李母连连点头,“这些海参和海马得好好收拾出来,晒好了给他们送一些过去。”

“下午我跟你学着做。”

“简单的很,你看一遍就会。”

“那也得你这个师傅教了才会!”

两亲家母边说边乐呵呵地端着菜去客堂间,中午大家吃到了鲜美的大龙虾,大鲍鱼、辫子鱼炖豆腐……

李长乐和李长欢吃饱坐了一会儿,又吃了一块甜瓜,就带着孩子们上楼睡午觉去了,女人们在楼下忙着收拾海参、海马。

李母和周若楠用小刀沿着海参腹部划开一道口子,利落的掏出里面的内脏还有头部的硬质部分。

周母和顾舒彤用海水将海参腹腔里的泥沙、体表滑腻粘液反复清洗干净,然后按个头大小分开装桶。

顺表叔和阿盛挑了几担海水上岛,倒了一桶在干净无油的大铁锅里,撒上一层海盐,烧滚后稍微晾几分钟就开始分批下海参。

顺表叔拿起长木铲,说道:“阿盛你去烧大火,我来煮。”

阿盛“嗯”了一声,走到灶膛前把火点燃,笑着说道:“还记得小时候一到冬天就抢着烧火,就因为灶膛前暖和。”

“现在不也一样。”顺表叔用木铲在大锅里不停翻动,以防海参粘锅破皮影响卖相。

等到锅里的海参变得紧实、参体上的肉刺变硬,才用漏勺捞出来摊在簸箕里。

等海参晾冷、沥出一部分水分后,再一层海盐一层海参码进干净无油的陶缸里面腌制。

腌上一天到两天,放盐回煮后趁热裹满草木灰,摊开平铺在网架上晾晒几天后,收进木箱焖潮。

就这样反反复复晾晒焖潮几次,直到软趴趴的海参变得紧实坚硬,才收进铺着草垫的竹筐里面存放。

晒制海马就简单多了,大伙儿先用水将表面的泥沙、海藻清理干净,倒进塑料盆里。

李母见这些海马都是大货,让周若楠几人不用分拣,拿了细竹签从海马尾部轻轻捅进去,将里面的内脏掏空,轻轻冲洗干净摆放在网架上。

等她们把所有的海马处理完,最先处理好的已经沥干水分。

几人又趁海马皮肉还软乎,轻轻将缩水后变得弯曲的身子,还有盘卷起来的马尾一点点捋直,直到将整条海马的头尾拉成一条直线,然后用细麻绳绑在马尾上,挂到屋檐下晾晒起来。

晒海马和晒海参、鱼胶一样,得在早晚阳光柔和的时候晾晒,日头毒辣的时候得收起来挂到阴凉处,以防日头暴晒后海马表皮裂开,影响品质。

吊晒风干的海马干湿均匀,形态完整,色度和品相上等,价值高,送人也有面子。

李长乐起床见李小青姐妹几个也在那儿帮着晒海马,“阿欢和孩子们呢?”

“跟阿盛去洋芋地,帮着捡洋芋头去了。”周若楠说罢继续收拾海马。

“我去洋芋地看看。”

李长乐戴上草帽朝南面的洋芋地走,经过水塘的时候看到下面稻田里,那些被台风吹倒伏后扶起来的稻子已经开始变黄,看样子过不了多久,岛上就能吃上自己种的稻谷。

再往前是一块黄豆地,过去是玉米地、菜地、芋头、番薯、洋芋地。

这年头的乡下人种地都讲究轮作换茬,今年这块田栽芋头,来年就改种胡豆、黄豆或是苜蓿草这类养地的作物,不至于把地力耗空,越种越贫瘠。

黄豆、胡豆、苜蓿草属豆科作物,根系自带根瘤,能提升土地的肥力,弥补因栽种芋头耗肥过多的短板。

“阿爸,你也来帮我们捡洋芋头啊?”李小洲戴着他的渔夫帽,晒得通红的小脸上糊满了黑乎乎的泥土,拉着他的小手上也满是泥。

李长乐摸出香烟,分别扔了一支给罗父、大泽、阿盛还有李长欢,“我来看看你们的收获怎么样。”

“三叔你看,这里已经拣了三筐洋芋头了,阿公让我们把这些小的捡起来,送回去洗干净煮了晚上做洋芋饼吃。”

李小洲拉着他朝菜地那边走,“阿爸我带你去看南瓜地里的大南瓜,小阿叔说有磨盘那么大,还有长的枕头瓜哦!”

阿盛笑着逗他,“小洲洲,岛上这么多好吃的,以后你就留岛上跟小弟弟玩好不好?”

李小洲果断摇头,“不好,我还要回去上学,回去看八斤弟弟,你把小毛头带回去,我跟他玩。”

阿盛笑道:“小毛头还没满月,等满月了阿盛叔就带他回去。”

李长乐被李小洲和李小美拉着去南瓜地看过磨盘大的南瓜,还有枕头那么长的南瓜,回去帮着拣挖出来的洋芋。

大伙儿忙到太阳下山,才把大概两亩地的洋芋全部送回去。

此章为VIP章节,需要订阅后才能继续阅读

  • 价格:0屋币(1元=100屋币)
  • 购买
设置
作品详情 加书架
章节进度
评论 (0条)
评论加载中...
八十年代渔猎日常封面 正序
目录加载中...
加书架
上一章 目录 下一章

设置