李叔拨了下秤砣,眯着眼看了半天刻度,然后从兜里掏出一张皱巴巴的五元钞票递过去:“给,五块。”
陈鱼愣了一下,攥着钱,有些疑惑:“李叔,这……给多了吧?”
这些纸板报纸,按斤算顶多也就值两三块钱。
五块钱,够买一斤猪肉了。
李叔把烟屁股摁灭在墙上,咧嘴一笑,“你一个女人带个娃不容易。拿着。”
现在香港纸皮回收价大约在每公斤两毫子,可是李叔给了她这么多!
陈鱼接过钱,心里头热热的。
“谢谢,李叔。晚上出摊,我给你带奶黄包。”
她心里已经开始盘算——今晚可以多买点面粉和鸡蛋,奶黄包多做几屉,趁着礼拜二庙街人流多,争取多卖点。
加上原来的积蓄,囡囡的保育费可以缴了。
从废品站过去不到十分钟,就到了兴兴幼儿园。
走到巷口的时候,陈鱼就听见院子里孩子们的吵嚷声。比早上来热闹了不少,好像多了几个小孩在笑。
她推开铁闸门。
林月好正蹲在院子里给一个小男孩系鞋带,抬头看见陈鱼,赶紧站起来:“陈小姐,你来了!怎么还拎了这么多东西?”
“说好的,中午我来做饭。”陈鱼把布袋放在院子里的石桌上,“今天人多不多?”
“五个孩子,加上我家三个,一共八个。加上你我,正好十个。”林月好伸手就要接布袋,“我来帮你。”
“不用,你忙你的,我自己来就行。”陈鱼拎着袋子往厨房走,“厨房在哪边?”
林月好赶紧领她进去。
厨房不大,一个砖砌的灶台,一口铁锅,旁边堆着几颗白菜和土豆。虽然简陋,不过,收拾得干净。
陈鱼把饭盒一个个摆出来。
饭盒盖子刚掀开,青椒肉丝的香气第一个冲出来,油亮亮的肉丝和碧绿的青椒丝堆得满满当当。
接着是醋溜土豆丝,金黄的土豆丝根根分明,带着醋香和干辣椒的焦香。
炝炒白菜绿白相间,猪油的荤香混着蒜末的味道。
蛋汤盛在搪瓷盆里,番茄和紫菜的鲜味混在一起,葱花点缀其上。
最后,陈鱼掀开装猪耳的大搪瓷盆盖子。
红油拌猪耳的香味像一颗炸弹,瞬间炸满了整个厨房。
林月好站在灶台边上,那股麻辣酸香的味道直往她鼻子里灌。
她在空中嗅了嗅,“好香!这是……什么?”
“凉拌猪耳。”陈鱼拿筷子递给她,“尝尝?”
林月好夹起一条猪耳丝,琥珀色的肉皮上挂着红油,白芝麻和香菜沾在上面,看着就诱人。
她放进嘴里。
第一口咬下去,脆。
猪耳的软骨咯吱咯吱地响,肉皮的胶质黏黏糯糯的,两种口感在齿间交替。紧接着,辣味冲上来,不是那种烧心的辣,是带着香气的辣,从舌尖往口腔四周扩散。然后是醋的酸味,把辣味往回拉了一把,口水一下子涌出来。
“我的天……”林月好捂着嘴,眼睛瞪得溜圆,声音都含糊了,“这也太好吃了吧!”
她赶紧又夹了一筷子,这回连着香菜和蒜末一起吃的,嚼得停不下来。
陈鱼笑了,把饭菜往院子里端。
“孩子们,洗手吃饭啦!”
院子里那五个孩子已经在石桌旁边围了一圈,眼睛直勾勾地盯着饭盒。
林月好的三个孩子也从屋里出来了,最小的那个男孩踮着脚往桌上扒着看。
“好香啊!”一个扎羊角辫的小女孩吸着鼻子,“林老师,今天吃什么呀?”
林月好端着最后一盆蛋汤走出来,“今天是陈阿姨给我们做的饭。”
“陈阿姨好!”孩子们齐刷刷地喊。
陈鱼把碗筷摆好,给每个孩子盛好饭和汤,然后把菜往中间一放:“都坐好,自己夹,想吃多少吃多少。”
话音刚落,筷子就齐刷刷地伸了出来。
“这个肉丝好嫩!”
“土豆丝酸酸的,好吃!”
“我要猪耳朵!我要猪耳朵!”
林月好的大女儿阮小满夹了一块猪耳放进嘴里,嚼了两下,眼睛一下子睁大了。
“妈!这个真的太好吃了!香香脆脆的!”
阮小树吃得满脸是油,拿着袖子抹了下,冲着陈鱼竖起大拇指:“陈阿姨,你的菜比我妈做的好吃一百倍!”
林月好拍了他后脑勺一下:“臭小子,有的吃还堵不住嘴!”
别的小孩吃得很开心,满院子都是咀嚼声和笑声。
林月好已经连吃了好几块猪耳,嘴唇辣得红通通的,还在往嘴里塞。
她一边嚼一边含糊不清地说:“陈鱼……你这手艺……你别走了,留下来当大厨吧……”
“林老师,你放心,幼儿园的午饭我包了!”陈鱼给她盛了碗蛋汤,“喝点汤解辣。”
陈瑶坐在陈鱼旁边,小口小口地吃着一块猪耳,嚼得咯吱响。
她抬起头,奶声奶气地对着满院子的人宣布:“我就说了嘛,我阿妈的厨艺非常好!全香港最厉害的!”
小姑娘扬着下巴,满脸都是骄傲。
陈鱼低头看了她一眼,伸手把她嘴角沾的一粒芝麻抹掉。
“行了行了,快吃。吃完饭还要跟小朋友玩呢。”
陈瑶用力点头,又夹了一筷子醋溜土豆丝,吃得腮帮子鼓鼓囊囊的。
陈鱼坐在小板凳上,端着一碗蛋汤慢慢地喝。她看着院子里这帮孩子抢菜吃的热闹场面,心里头暖洋洋的。
或许,穿越到这个世界,也不是什么烦心事。
她会带着原身的期盼,重新活一次。
吃完饭,阮小满和阮小树站起来收拾碗筷,“陈阿姨,你们去休息,我和姐姐收拾桌子。”
阮小满催促着:“弟弟,动作搞快点,一会儿上学要迟到了!”
“知道啦,知道啦!”阮小树端着碗筷跑去厨房,不一会儿就传来了清水哗啦啦的声音。
陈瑶牵着陈鱼的手,扬着头看她,“阿妈,那个姐姐叫江悠悠,她阿爸在码头干苦力,阿妈在厂里干活。”
“还有那个弟弟叫王唯一,家里只有爷爷奶奶,他爸妈常年在外。”
陈鱼听着囡囡的介绍,摸了下她的脑袋,温柔地说:“我家囡囡有和小朋友们好好相处吗?”
“当然有啦!”陈瑶伸出手,“阿妈,我的纸青蛙呢?快拿给我,我要教他们折纸!”