老于听后笑道:“今儿中午就做,瑞安和马休两人也馋这个了,还有马休的那个闺女莉莉安,也喜欢吃卷饼”。
“怎么个做法?”石崇问道。
老于说道:“有什么怎么弄,就是大葱饼薄饼子,卷上一堆蔬菜,再炖上一锅牛腩,到时候卷起来就行了,咱们这边吃自己卷,瑞安和马休喜欢吃卷好的。
洋鬼子的胃好糊弄”。
石崇听后不由乐了:“那行,中午的时候多做点,我也过来吃”。
听说中午也有卷饼子,石崇便决定今儿中午自己不开火了,直接在这边和大家一起。
“好!”老于很痛快地答应下来。
回到自己的屋子,石崇歇了一会儿,便回到了牛棚,实在是没什么事,这时候天气还不冷,牛群昨儿也没有赶回牛棚,所以没什么好清理的。
石崇又有点闲不住,所以干脆和瑞安、马休一起巡视起了牧场围栏
等着一圈回来,正好赶上吃午饭。
总共就这几个人,也没有必要去旁边的大食堂里吃,直接就在厨房操作台上解决问题。
一进屋,石崇便嗅到了西红柿炖牛肉的香气,向着大操作台上看了一眼,发现还有几个小菜,不锈钢方盒子装着,每一个盒子差不多都是以前石崇在街上吃盒饭时候,人家盒饭摊盛菜的方铁盒子一半大。
一个盒子里放着炒过的土豆丝,一盒子包菜丝,一盒子西红柿炖牛肉,一盒子酱肉,还有一盒子是石崇最不喜欢吃的小甘蓝,就是小包菜,比手指甲盖大不了多少,看起来似乎挺好吃的,但吃上一口,保准你这辈子不想再碰这玩意儿。
操作台上已经摆好了两个食盘,里面摆好了卷好的饼子,瞅着像是墨西哥卷饼似的。
“东家,你是自己卷还是我来卷?”
“我自己来吧!”
别说是看到那破甘蓝了,就算是没这玩意儿,石崇吃卷饼也得自己来,想吃什么多卷一点,不想吃的就不碰,哪里需要别人给自己卷。
不过瑞安和马休不同,两人洗了洗手坐下来,一人拿了一个盘子到眼前,抓起盘子里的卷饼就往嘴里塞。
一边吃一边还冲着老行两口子直竖大拇指。
石崇这边给自己卷了一个饼子,主要是炒土豆丝,另外挑了几块牛腩卷了进去。
咬了一口,石崇就满意地点了点头,饼子是香葱的,带着咸香,还不那种直接烙出来的死面皮子,而是千层饼,用手一撕一层的那种。
面粉的香气,配上小葱香,别说是卷东西了,就算是白饼子吃起来也是有滋有味的。
石崇这下终于明白,为什么瑞安和马休两个家伙夸了。
现在市面上买的墨西哥卷饼,饼坯子都是买来的半成品,当然也有小摊现场做的,但再怎么现场做,也不可能做出老于两口子这手艺来。
千层葱油饼子,卷上一堆料,要是不好吃那才出鬼了呢。
别说是瑞安和马休了,石崇这时候也抱起来猛啃了三大卷。
只不过,马休和瑞安两人是啥都往里卷,饼里得了天下万物似的,石崇这边只卷了酱肉、包菜和土豆丝。
至于牛腩,石崇实在是克服不了心理困难,把西红柿牛腩往饼子里卷。
这玩意一口就滴汤,还是酸酸甜甜的,实在不合石崇的胃口。
还是现在卷点包菜土豆酱肉吃着清爽些。
等着瑞安和马休出了门,老于笑着和石崇说道:“东家,怎么样,这俩好糊弄吧?”
石崇笑着回道:“不是两人好糊弄,而是你们这饭做的地道”。
石崇说的是事实,一般来说,谁会这么麻烦做饼子先做葱油饼,还是这种千层饼子,给个死白面的饼子卷就是了。
“这样吧,我看李婶一直在这边帮忙,以后李婶也算牧场一员,工资照着你的六成来,差不多和瑞安他们一般,可行?”
李婶这边一直在厨房里帮忙,但凡是石崇注意到的,人家不是洗菜就是打扫厨房什么的,虽然给老于开的工资略高,但这么白用人,石崇心中过意不去。
“这怎么能行,我就是搭把手”李婶一听,立刻连连摆手。
“行了,就这么定了”石崇也容不得她反对,立刻把这事就这样定下来了。
这时候,走到外面的瑞安和马休凑在一起聊了起来。
“要不,咱们给BOSS找点事情做吧?一直跟着我们干活,也别扭”马休冲着瑞安说道。
“怎么,你受不了了?”瑞安笑着问道。
马休反问道:“你受得了?”
瑞安摇了摇头。
再勤快的人,也受不了和BOSS一起干活啊,不说偷懒不偷懒的,主要是精神上的压力大,生怕自己这边无意间有什么事情做错了,让BOSS心中瞅见不舒坦。
到时候这种不舒坦多了,一个月后再把自己赶出去,那自己上哪里找这么好的住处,这么好的活!
尤其是瑞安,让他再带着女儿租房子去住,他可不干。
“你想怎么办,他是BOSS,能听我们的?”瑞安挠了挠头,冲着马休一脸期盼的问道。
马休一直琢磨这事儿,于是把自己的想法和瑞安说了出来:“我看BOSS似乎是挺喜欢牧场的活,对赶牛群也有兴趣”。
“你不会让他一直赶牛群吧,牛群没有时间吃草,怎么长肉?这个主意不行,绝对不行,牛卖不上钱来,咱们还不得走人!”瑞安听了连连摇头。
马休有点忍不住了:“你听我把话说完”。
“那你说”瑞安回道。
马休说:“赶牛肯定不行的,咱们可以教BOSS别的啊,套小牛他会不会,肯定不会嘛,那么绕桶呢,他也不会吧,咱们教他绕桶,然后教他套小牛,等他会了套小牛和绕桶,咱们再找个机会带他去打猎!”
瑞安一听,立刻冲着马休说道:“还是你有主意啊,不过,打猎能不能行?我看BOSS一有空就钻进房子里,不像是热爱户外运动的人”。
马休笑着说道:“放心吧,有钱人没有人不喜欢打猎的!”
听到马休的话,瑞安想了想便笑着点了点头:“也是!”
在瑞安和马休看来,有钱人还有不喜欢打猎的?
自家BOSS不喜欢,那唯一的理由就是自家BOSS没有打过猎,还不知道打猎的乐趣。
石崇此时还不知道,自己被两个牛仔给算计了,人家不乐意他跟着他们一起工作。
虽然石崇觉得自己平易近人,和蔼可亲,但在瑞安和马休的心中,他的身份依旧是BOSS,可以撵他们滚蛋,动的了他们饭碗的人。
美国人的平等,差不多只在国内公知的嘴里,这边的BOSS撵人滚蛋,也是很不客气的。
不信的话看看马斯拉,乔帮主这些人,坐同一部电梯都可能把员工给开了。
马休和瑞安可不想,一直在BOSS眼皮子底下干活,不说别的只说压抑这一条就够让人头疼的了。
于是,石崇这边刚吃完,准备回到牛棚和家中两个牛仔一起干活的时候,马休和瑞安两人出招了。
“BOSS,你会套小牛么?”马休问道。
石崇听后说道:“不会啊,怎么了?现在牧场又没有小牛可套,怎么提这一茬?”
现在石崇牧场全是清一色的小母牛,别说是小牛犊子了,就算是配种也得等到明年8月到10月之间,离这时候还差着大半年呢。
再说了配种后也不是立刻就有小牛可套的,怎么着还得过上10个月左右才能有小牛犊子出生。
这么一算还要一年多的时间呢。
马休说道:“等着有小牛的时候再练就有点晚了,不如现在你就练着,反正牧场现在的活也不多,等着下次买牛的时候,说不定就有带着犊子的牛进牧场”。
石崇一听觉得这话说的有道理啊。
任凭他怎么想,也不可能想到,这两个在他看来有点傻憨的粗线条牛仔,是为了不和自己一起干活,才想出来这么个主意。
“说的也是!”石崇点头应道。
听到BOSS这话,马休直接拿起了挂在自己马侧的套索,冲着石崇说道:“那这样,我先教你,你先练着,等着有时间的时候,我给你做个练习套小牛的架子,再让你套架子,等着架子套熟了,你可以练习套真牛”。
“嗯,这主意不错”石崇点了点头。
于是石崇就这么上了两个牛仔的当。
马休带着石崇来到了围栏的附近,开始教石崇如何把硬硬的套索给甩起来。
看着马休轻松在自己的头顶,把套索甩出了一个圆,石崇觉得这似乎也不是很难办。
结果上了手之后,这才明白,眼高手低说的就是现在的自己。
马休看到石崇第一次甩套索,心中暗笑,于是手把手地开始教石崇,甩的时候手要怎么扣,手上的力要怎么使。
石崇听了一会儿,便记住了。
马休在旁边看了一会儿,又问了两次石崇要领,听到石崇把要领都和自己复述出来了。
他这才说道:“BOSS,你先练习着,如果练累了就回屋里休息一会,休息好了再练,要是能甩出圈来,就试着套一下围栏的桩柱。
要是能把桩柱套稳了,再找我,我教你怎么在马背上甩套索,先这么练着”。
“行!”
石崇现在正满脑子套索呢,哪里会关心马休走不走的问题。
见马休回来,这边正处理着大马厩内马粪的瑞安问道:“解决了?”
“嗯!估计他想练好,怎么也得一周时间!”马休笑着说道。
瑞安一听也咧着嘴乐了起来:“终于暂时摆脱BOSS了”。