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系统出品的大鱿鱼，也不知从哪儿弄来的，品质极佳，几乎每一条都一样大小，少说都有一斤重，看着就漂亮。
就是处理起来，太费人。
揪下鱿鱼头的小心摘除内脏，取掉墨囊，保证墨囊不破。
这也是个功夫活。
再到抠掉嘴巴硬牙、戳破去除鱿鱼眼睛，以及撕掉鱿鱼表面黑色薄膜，每一步都费人得很。
文静获得了烤鱿鱼精通，现在犹如一个烤了几十年鱿鱼的老师傅，是处理鱿鱼的老手，但一条鱿鱼全部处理干净，也要两分钟左右。
王妈没处理过，动作就更慢了，一条五分钟都处理不好。
为提高效率，文静决定分批来。
毕竟，处理好的鱿鱼也不能在常温下久放，得赶紧入冷藏。
是以，便像流水线一样，每二十条一批，一次性先全部将头扯下来，再统一去内脏，撕黑膜。
这样，比一条一条从头到尾要快些。
处理完一批，流水冲洗干净粘液和血水，沥干水分，文静便先用腌料抓拌腌制上。
腌制五分钟左右，立刻入冰淇淋一层鱿鱼铺一层冰，再放进保鲜箱盖好冷藏。
第一天营业，保险起见，文静只准备了80条鱿鱼。
分成四批全部处理好，抛开中途歇息的功夫，一番忙活好，也已经是十二点了。
中饭文静就干脆点了外卖。
她都累得不想动了，也不能这么周扒皮，还让王妈去做饭。
等外卖送来，填饱肚子，文静抽空见了一面周易行找好的英语老师，觉得人还不错，就定下了。
只是上课的话，暂且不空。
约定好了什么时候有空什么时候上课，再给人转了两百块的打车费。
文静抓紧时间，眯了一会儿觉。
睡醒，先吃了王妈切的水果盘，这才开始准备鱿鱼酱料。
洋葱碎、蒜茸，姜茸，大葱花，下油炒制，慢熬，把所有的香味都熬炸出来。
再放入特制辣椒酱，番茄酱，甜面酱，只红不辣的甜椒沫。
然后，加入热水。
熬制出来，整个的鱿鱼酱金光灿烂，红润诱人。
熬好出锅，放凉后，再盖紧盖子。
将其他所需东西一一清点妥当后，看了眼时间，文静下到负三楼车库，将仓库里的餐车放出来，然后，开出车库，到别墅门口。
王妈帮着将所有东西装车。
“小姐，要我同您一起出摊吗？”
“不用。”
看着雇主开着三轮车风驰电掣的离开，王妈半晌才回过神。
终于真切的确定，雇主是真的要去摆摊啊！
……
五点五十分左右，文静顺利抵达了位于云山区的红旗北路。
长街之上，两侧的摊位早已一字排开，五颜六色的灯牌灯带连成了光河，烤肉，油炸等香气顺着晚风四处漫开，整条街烟火升腾，嘈杂鲜活。
这一片都是高密度住宅小区，正值傍晚下班，人流如潮。
文静来得晚了些，三轮车差点没能开进去。
像她这种新来的，肯定没什么好位置就给她的。
一路走到头，才在尾巴上找到一处正好还能停下一辆三轮车的空位。
也仅限停车的位置，要想像其他好些摊位一样摆桌子板凳的，那是没办法的。
好在，她也不用桌子板凳。
旁边正拿着油刷刷过烤架的烧烤摊老板余光瞥见来了新人，下意识的望过来，想看看是不是竞品。
一看那刚刚亮起的灯牌，碳烤开花大鱿鱼。
顿时，有了一些危机感。
他这烧烤，也有鱿鱼！
这新来的专门卖烤鱿鱼的？不是专抢他生意嘛！
要知道，在他这里吃烧烤的客人，十个里头九个都喜欢点鱿鱼的。
不过，这种专门卖烤鱿鱼的，一般都卖得比较贵。
他视线下意识往底下移动，看到了下边这块灯牌。
嗯？
不是价目表，也不是别的什么。
“还、记、得、那、些、年、背、过、的、课、文、吗？”
烧烤车前等着烧烤烤好打包带走的客人同步将那灯牌上的字给念了出来。
一字一句的，显然觉得莫名又惊讶。
烧烤老板也觉得挺莫名的。
你说你摆个摊，整这啥玩意儿啊。
这么一块灯布也要百十来块呢，写这么一句，不是浪费钱嘛，吃饱了闲的。
再看那小姑娘，年纪好像不大。
啧，估计又是哪个大学生创业来的。
这种，他见多了。
花里胡哨折腾一大堆，结果，要不了一个月就熄火了。
专门回收二手三轮车的老板最喜欢这种了！
烧烤摊老板不再关注，专心烤自己的烧烤。
而文静，也顾不上旁人的眼光，
她正在引炭。
炉底放上固体酒精，上面加木炭，堆成金字塔形状，点燃酒精。
让木炭明火燃烧着，将东西这些摆放整齐，做好开张的准备。
拿出小黑板，将价钱这些给写上，摆在了显眼的位置。
反正闲着也是闲着，正好奇看着这边的等烧烤的男生第一个就看到了黑板上的内容，当即就是一句卧槽。
只见那黑板上明晃晃的写着：
1、开花大鱿鱼，45/串。
2、点单需完整且一字不错的背诵《出师表》。
男生的一句卧槽引起了烧烤摊老板的注意，他也跟着看过去，一眼看到了黑板上的价钱，立马也是倒吸了一口冷气。
嗬！同行真敢定价啊！
四十五块钱一串？干脆直接抢好了！
他这鱿鱼卖十块钱一串，已经含泪血赚至少六块了！
人家四十五块！好家伙！
那不得赚麻了！
照这么个卖价，还能卖出去的话，要不了一年就能在江城买套房了！
他已经预见到了，这位新来的同行，今晚注定要做赔本买卖了。
炭，白烧。
人，白忙。
又来客人了，他咧着嘴，热情的给人拿了筐子，招呼人自己从冷藏柜里想吃啥拿啥。
两个女主拿着筐子一路选过来，到了这头，正好看见旁边的摊位。
本来是不经意一瞧，但见招牌上写着碳烤开花大鱿鱼呢。
其中一个女生立马就拉了旁边女生一把，“你不是就想吃鱿鱼吗？新来了一家专门卖开花大鱿鱼的。”
“开花大鱿鱼？”女生望了一眼，再看筐子里自己拿的五串鱿鱼，顿了顿，将鱿鱼放进回去。
“你先选着，我过去烤几串尝尝！”
听见她们说话的男生一脸看热闹的表情，就看着那女生走向了旁边。
“老板，可以烤了吗？鱿鱼多少钱一串啊？”
文静看了眼炭，还没红透呢。
指了指前头的黑板给女生看，“四十五一串，”
“多少？！”吴丹吓了一大跳，连忙跑回了烧烤摊。
“妈妈呀，那家鱿鱼四十五一串，太夸张了！我还是就吃这家吧！街头那家大鱿鱼也才二十一串呢，虽然烤的不好吃。”
男生乐出了声。
文静也很无奈，没办法，系统就是这个定价。
再说了，新鲜的跟冷冻的，怎么能相提并论呢。
今天处理鱿鱼，手都处理麻了，四十五块，她觉得真心不算贵了。