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第一百二十七集,特别的味道。
挤完牛奶,巴图招呼自己的媳妇儿阿丽玛给大家做早饭。
没过多久,阿丽玛端来各色奶制品。
嗯,奶茶、奶豆腐、奶皮子,我都吃过了。
儿子对着阿丽玛狡黠一笑。
嘿嘿,阿丽玛婶婶,有没有外面根本吃不到的奶制品?
啊,对对对,越特别越好。
阿丽玛眯眼想了想。
那试试蒙古锅茶。
父子俩立刻举双手赞成。
说干就干,阿丽玛把铜锅架在火炉上,还拿来很多碟子,里面盛着炒米、奶条、画条。
这个奶条看起来好好吃。
儿子看得眼花缭乱,伸手就要抓,结果没等他碰到,阿丽玛哗啦啦把所有食材全倒进铜锅,又往里面加了奶茶和风干牛肉。
这操作把儿子看傻眼了。
这甜的咸的都往一块儿搁,炒出来得是什么味儿啊?
儿子低下头,小声问妈妈:“妈妈,这个真的不是黑暗料理吗?”
别瞎说,这可是草原用来招待贵客的重要食物,肯定好吃。
伴着咕噜咕噜的沸腾声,奶香混着肉香从锅里飘出来。
锅茶煮好了,儿子尝了一小口,惊得五官都要飞走了。
我的妈呀,这个味道太太太太奇怪了吧?
鲜奶的醇厚,牛肉干的韧劲儿。
酸奶奶酪的发酵味在嘴里打架,咸中带酸,酸中还带点奶腥味儿。
大婶见儿子默不作声,笑眯眯地问:“咋样,孩子,像他脑门子了吧?”
儿子为了不扫兴,脸上硬挤出笑容:“嗯,这味道非常非常特别。”
爸爸早就在旁边看得眼馋,一听这话,以为格外好吃,也猛咬了一大勺。
结果一口下去,眉毛立马拧成了疙瘩。
爸爸吃不惯锅茶,又不好意思吐出来,于是脖子一梗,硬咽下去。
嗯嗯嗯,确实有特色,很很地道。
哈哈,我特意在里面加了三年的老奶酪,一般地方可吃不着。
我再给你们煮个羊苦肠尝尝呀,啊!
父子俩担心再受到二次冲击,吓得急忙摆手:“啊,不了不了,够特别了,我们实在吃不下了。”
接下来,爸爸居然跑去参加草原摔跤赛。
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