第17集 空气炸锅怎么“炸”

大友叔叔，快乐陪伴。

第十七集，空气炸锅怎么炸？

父子俩感觉身体被一股强大的气流卷了起来，像两片落叶在暴风中无助的旋转。

小友紧闭着眼睛，头发根根竖起，像一只受惊的小刺猬。

他张开嘴想喊爸爸，声音却被风撕成了碎片，只挤出几个断断续续的字。

哇，好热，好晕，我在哪儿？

我也不知道，四面八方全是热风。

哎呦，这是哪儿啊？

父子俩像被人从半空中扔下来，一屁股摔在了一个亮晶晶的金属网格上，网格硌的屁股生疼。

小友趴在地上，爸爸仰面躺着。

这是一个亮晶晶的小房间，头顶挂着巨大的风扇，墙上全是小孔，呼呼冒着热气。

哇，这是烤箱？

不对，你看那个风扇，我们在空气炸锅里。

别慌，是我叫你们来的。

一道蓝光从头顶的风扇中心射下，百科精灵轻盈的从风口跳了下来。

两人挣扎着站起来，朝着百科精灵望去。

嘿嘿，沉浸式体验嘛，直接空降才刺激。

刺激是刺激，我发型全没了。

你本来就没有发型。

说正事，你们不是想知道空气炸锅不用油怎么做炸鸡吗？

对哦，那炸鸡呢？

正在你们头顶上。

父子俩齐刷刷的仰起头，头顶的金属网格上整整齐齐的躺着一块块金黄色的鸡块，每一块都裹着一层油亮的外衣。

表面冒着细小的油泡，正滋滋的唱着歌。

哇，它怎么变熟的？

看到头顶那个大风扇了吗？

它是空气炸锅的心脏。

风扇拼命转，把空气吸进去，经过加热管，呼的一下变成两百多度的热风怪兽。

热风怪兽狠狠吹向鸡块，像一万个吹风机同时工作。

可没有油，它怎么变脆？

你摸摸鸡块表面，鸡肉皮里本来就有油脂呀。

热风一吹，油脂被逼出来，滋滋冒泡，把自己炸了一遍。

哦，用自己的油炸自己的肉。

百科精灵张开双臂，像指挥家一样指向四周的墙壁。

那些小圆孔正丝丝的往外冒着热气，像无数张小嘴在整齐的呼吸。

气流从孔中喷出，在空中画出看不见的弧线。

没错，这叫自己动手，丰衣足食。

你们再看墙上的小孔，热风带着水汽和油香从小孔钻回去，再加热，再吹出来，一圈一圈循环，三百六十度无死角拥抱鸡块，让它全身金黄酥脆。

那它比烤箱厉害吗？

烤箱像慢炖大师，空气炸锅像快跑健将，嗖嗖吹熟，还不用倒油，更健康。

鸡块熟啦，你们该出去了。

我，可我们怎么出去？

一、二、三，关注大友叔叔，吃炸鸡去喽！