第67集 妈妈做蛋糕

大友叔叔，快乐陪伴第六十七集，妈妈做蛋糕。

周六的早上，妈妈突然心血来潮，决定学做蛋糕。

今天我来做一个奶油蛋糕，超市买的那种。

妈妈，你会做吗？

不会可以学嘛，我在网上看了教程，很简单的。

需要帮忙吗？

不用，我要亲手给你们一个惊喜。

耶，有蛋糕吃喽！

妈妈在厨房里忙得不可开交，按照手机上的教程称面粉、打鸡蛋、倒牛奶、搅面糊。

嗯，接下来是搅拌，要顺时针搅拌。

妈妈拿起打蛋器开始搅拌面糊，搅了五分钟后，手开始酸了。

这怎么越搅越粘手？

妈妈，要不要我帮忙？

不用，我可以的。

又搅了五分钟，妈妈觉得手臂已经不是自己的了。

好了，现在倒进模具里。

妈妈把面糊倒进蛋糕模具里，轻轻磕几下把气泡磕出来，然后把模具放进烤箱，设置温度一百八十度，时间四十分钟。

小友和爸爸在客厅等着，时不时跑到厨房门口张望。

妈妈，蛋糕好了吗？

还早呢，等着。

四十分钟后，叮的一声，烤箱发出提示音。

哈，时间到。

妈妈打开烤箱门，一股浓郁的蛋糕香味飘出来。

但是等等，这这蛋糕怎么这么扁？

烤箱里的蛋糕并没有像网上图片那样高高鼓起，而是扁扁的。

像个饼子，你确定时间设置对了？

四十分钟啊，但是我好像搅拌太久了。

妈妈，这蛋糕会好吃吗？

应该，应该能吃吧。

我试试。

妈妈把蛋糕从模具里倒扣出来，扑哧一声，蛋糕整个塌了，变成了散架的一堆。

哎呀，妈妈，蛋糕变成蛋糕渣了。

看起来像车祸现场啊。

我再试一次，这次我少搅一点。

妈妈又重新调了一份面糊，这次她学聪明了，搅拌三分钟就停手，再次放进烤箱。

四十分钟后，这次蛋糕居然完美的鼓起来了。

成功了。

妈妈小心地把蛋糕倒扣出来，准备脱模具，但是用力过猛，蛋糕粘在模具底上，全部碎掉了。

呵呵，怎么会这样？

妈妈，你的蛋糕太热情了，不想离开模具。

哎呀，没事没事，能吃就行。

最后，一家人吃的是蛋糕碎碎冰，一堆蛋糕渣淋上奶油和果酱。

妈妈虽然形状不怎么样，但还是挺好吃的。

真的？

嗯，比买的还好吃，因为是妈妈亲手做的。

下次让我帮忙吧，我搅面糊可以的。

不要，我一定要自己成功一次。

嗯，妈妈加油。

虽然妈妈的蛋糕做得歪歪扭扭，但一家人围在一起吃蛋糕碎碎冰的样子，比什么都甜。