大友叔叔,快乐陪伴。
第一百七十一集,烧烤大作战。
周六傍晚,爸爸在阳台上支起烧烤架,炭火烧得滋滋响。
小友在旁边串鸡翅,串的歪歪扭扭,像被踩过的毛毛虫。
爸爸,你看,这串是我独创的螺旋桨造型。
哎,造型不重要,烧烤的灵魂是酱料。
今天爸爸要调制一款秘制酱料,保准让你好吃到舔手指。
小友眼睛一亮,秘制酱料?
那我要研发一款秘制酱料。
你?
你会调什么酱料啊?
小友不服气的冲进厨房。
你等着,我有秘密配方。
爸爸开始捣鼓他的秘制酱料,他翻出各种辣味调料,想了想又加了一勺芥末。
儿子喜欢吃辣,哎,多放点,再多放点。
这时候,小友端着他的酱料碗从厨房出来了。
我的秘制酱料完成了。
爸爸凑近一看,碗里是棕褐色的糊糊。
你这都放了些什么?
小友扳着手指头数。
番茄酱、可乐、半瓶黄豆酱、一勺花生酱,还有一点点巧克力酱。
爸爸表情复杂。
可乐加黄豆酱?
你确定这能吃啊?
你不是说烧烤的灵魂是酱料吗?
这是我的灵魂。
行吧,咱俩各烤各的,看谁的好吃。
鸡翅上架,炭火烧得正旺。
爸爸把自己的秘制辣酱厚厚的刷在鸡翅上,酱料遇到炭火,滋啦啦冒泡。
小友也把自己的可乐、番茄、黄豆酱刷上去。
颜色虽然有点奇怪,但闻着竟然还可以。
准备品尝吧,先说好啊,爸爸这款酱料绝对让你过瘾。
我的也不差。
鸡翅烤好了,爸爸的那串颜色通红,上面还沾着辣椒碎,他递到小友嘴边。
来,第一口,尝尝爸爸的秘制辣酱。
小友兴奋地咬了一大口,下一秒,小友的脸从粉红色变成红色,又从红色变成深红色。
他的嘴巴张的老大,眼睛瞪得滚圆,双手疯狂扇风。
哎,怎么了?
爸爸,你放了多少辣椒?
我感觉我变成喷火龙了。
就四种辣椒粉加一点芥末呀。
小友眼泪都落出来了,还在哈哈喷气。
一点,我嘴里有个火山在喷发。
爸爸赶紧递上水杯,喝水喝水。
小友连灌三杯冰水。
你不是爱吃辣吗?
爱吃辣不等于想喷火啊。
旁边的鸡翅还在烤架上滋滋冒油,小友的那串可乐番茄黄豆酱鸡翅倒是烤得差不多了,酱料在鸡翅表面形成了一层亮晶晶的焦糖色。
爸爸为了转移注意力,指指那串鸡翅。
来来来,尝尝你的秘制酱料,我倒要看看可乐加黄豆酱能好吃到哪去。
爸爸拿起小友的鸡翅咬了一口,嚼了两下,瞬间愣住。
怎么了?
是不是很难吃?
爸爸又咬了一大口,边嚼边说,不对不对不对啊,这个味道甜甜的,咸咸的,还有点焦糖的香味,番茄酱的酸刚好解了鸡翅的腻。
儿子,你这个酱料有点东西啊。
真的假的?
你尝尝。
哇,真的好吃!
我的秘制酱料成功了。
爸爸看着自己那碗红彤彤的辣酱,又看看小友那碗棕褐色的酱,陷入了沉思。
哎呀,所以我精心调了半天,把你辣成了喷火龙,而你胡乱搅和了一通,居然搞出了好吃的。
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