第378集,由于叶凌天手里现有的人手全部都在上班,各有各的工作,根本抽不出身来,所以新店所有的筹备工作都必须他自己一个人来完成,这也忙坏了叶凌天,看起来挺简单的,但是实际上零零碎碎的事情很多很多。
好在已经开过了几家店了,叶凌天也算是轻车熟路了。
首先就是去办执照,上次的营业执照是露营叫人帮他办的,这次叶凌天不可能再为了这些小事去找露营,所以只好自己亲自出马了,只是不去不知道,去了之后才知道,去政府部门办事情确实比较繁琐,一个营业执照叶凌天前前后后跑了差不多半个月,这还是以公司的名义办的,节省了许多程序,过后的要是个人去办,这个时间会更长。
半个月后,忽然来了两个政府的工作人员找到自己,问过之后,叶凌天才知道,这些就是专门来跟自己接洽,自己找员工的事的。
他们给自己带来的消息就是,目前他们已经确定的人数是11个人,6个男的,5个女的,基本上都是夫妻来的,问叶凌天什么时候要人,他们好让对方立即出发。
不得不说,因为有了李东升亲自过问的缘故,他们还是非常认真的。
叶凌天拿着这五对夫妻以及一个单身的人员名单看了看,只有一对夫妻是东海市周边的农村的,其余的全部都是云南省的,无一例外都是退伍军人,年纪也都不算大,大部分都是二十七八岁到三十一二岁这个年龄段,最大的一对夫妻也只有33岁,这是自然,年纪大了也不太会愿意跑那么远出来做事了。
叶凌天让他们立即过来,并且说了车费自己报销。
到了这一步,是得开始研究人员问题了。
叶凌天认真思考过后,去了春天店,两个店的名字他也已经早就想好了,春天广场这个店就叫做春天店,新开的在榆林路就叫做榆林店,这个方便好记,当然统一的都叫老兵营地烧烤店。
回到春天百货这个店,等到下午都不是很忙的时候,叶凌天再次把王力、周玉林和王林三个人叫到了自己的办公室里,直接说新店已经基本筹备好了,现在在装修,预计在元旦节开业,有些问题需要你们这边先做一些安排,首先到时候需要从这边抽调15个服务员,是个厨师,过去需要的,现在的老手,到时候会给你们补相同人数的新手进来,这个名单你们各自给我确定一下,交给我。
另外你们与下面的人接手的久,所以你们把那边新的各组组长以及经理人选也都给我写在名单里,各自管。
各自的名单确定好了之后,交给王莉,王莉你亲自审核这些管理人员,我需要的是工作态度端正,业务能力扎实,能够解决问题的,我希望你们不要掺杂太多的个人因素在里面,这个王力你要把好关,如果到时候证明你们推荐的人有问题,虽然我不会找你们麻烦,但是你们也知道会影响你们在我心里的印象,这是第一个事。
第二个事,过段时间呢,陆陆续续的各新员工到场,新员工到场了之后,会全部到这边来,新进行学习培训,还是实现一个师傅带一个徒弟的方式,所有人员需要进行考核,规则与以前一样。
这个事情王丽颖全权负责,周玉林与王林,你们两个协助。
第三个事儿,王力,有个事情跟你去办。
电子招牌下面的字要稍微换一下,加上春天店几个字,区别开来吧。
另外,所有的点菜单、宣传单以及我们的 VIP 卡都要进行重新制作,加上新开的榆林店地址和信息,还有抽调人员以及选择新的管理人员的名单,暂时不要对外公开,免得弄得人心惶惶的。
好了,暂时就这几个事吧,王林,你先出去吧。
王林点点头,走了出去,留下周玉林与王丽在办公室里。
叶凌天看了看两人,首先问着周玉林道周玉林,我上次就问过你,新店让你过去当店长,你能不能干啊?
哦,我我不行的。
叶哥,我上次就说了,我不行的,我现在也没想过这个事啊。
周玉林很惊讶,他怎么都没想到叶凌天又说起这个事来了。
你以为我上次是在跟你开玩笑说的吗?
我说的是认真的,你现在再认真地想一想,让你去新店当店长,你能不能干好?
叶哥,你不是说我不适合当店长吗?
周玉林一下子迷糊了对,你确实不适合,我上次是要让你转变你的思想,不适合就要学实话跟你说吧,虽然手底下有这么多的人,而且马上要招一批新人进来,但是店长的人选我需要老员工对我们自己情况非常了解的,另外我需要绝对信得过的人,而我面前绝对信得过的人也就只有你和王丽两个人。
所以不管适不适合那个新店的店长,都只能你去干。