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第431集 大人物(七)

第431集 大人物(七)

第431集,这边事情落实了,叶凌天的心也就放下了一半,起码有军方的帮助,自己以后不再需要为了人缘不够的事情担心了,也算是解决了叶凌天一个大难题了吧。

叶凌天开始每天都与周玉林两个人忙活在解放店里,解放店是叶凌天花了最多心血的店,不因为别的,就因为这家店它投资巨大。

叶凌天拿到整个解放店的财务表,解放店总计往里面投资了720万,这比叶凌天当初估计的还要多,可以这么说,现在公司的账目上只剩下一些正常的流动资金了,大部分的钱全部投资在了解放店上,所以对于叶凌天来说,解放店是只能成功不能失败的。

李雨欣的坚强让叶凌天有些吃惊,按照徐晓晴的说法,李雨欣完全像没事人一样,每天正常工作,只是工作量有些惊人,几乎把全部精力都花在了工作上,几乎每天晚上都要加班到 9点 多才回,第二天一大早就又走了。

每天如此,叶凌天明白李雨欣心里在想什么,看到李雨欣这样,她心里也就彻底放下心来了。

一个月后,解放店如期开张。

为了这家店,叶凌天前前后后忙了差不多两个多月,当然,劳动是值得的。

这家店是叶凌天三家店里规模最大、档次最高的一家店,同时也是人员最多的一家店。

开业之前的宣传活动,叶凌天足足做了半个月时间,派发传单、广场上的灯箱广告等等。

而开业这天,广告公司再次为这家店做活动,只是这次活动不一样,广告公司那边帮叶凌天组织了一次文艺汇演,就在公司的门口进行,规模不大,总共也就三个歌手,每个歌手两首歌,当然算不上有名的歌手,加上一个魔术和两个舞蹈,大部分都是主持人在为叶凌天的店里做着介绍和宣传,效果很不错,聚集了大量的人,整个前期的宣传力度是非常大的,叶凌天为了这次宣传付出了足足40万的宣传费,所以这家店总共的投入总计达到了破天荒的760万。

店里有王力在全盘负责,叶凌天就一直抽着烟在楼上楼下溜达着,其实心里很紧张的,第一天的业绩很重要,基本上开业前几天的销售量就代表了你这家店以后的销售量了,毕竟餐饮这一块很大程度上与流量有关,一天有这么多人来吃饭,那么没有什么意外情况,每天的客流量基本上也都会有这么多了。

好在叶凌天对自己店里的招牌有些信心,经过了差不多一年的时间,老兵营地烧烤在东海市年轻人的心里口碑还是很不错的,所以他倒不担心会太差。

开业的时间叶凌天特意选在了星期六,因为星期六是广场这边人最多的时候,这是凭以往的经验得出来的结果。

因为已经有了很成熟的经验,所以开张这天一切都是有条不紊地进行着,没有出现任何的意外情况。

当天叶凌天一直在解放店待到了晚上两点半,直到下班后所有员工都回去了,叶凌天才与王莉两个人坐在办公室里,叶凌天听着王莉汇总,然后介绍今天的情况。

今天总的营业额是是8万两千块钱。

王莉一边把今天的营业额用文件袋给装好,一边对叶凌天说着182000。

叶凌天皱了皱眉头,对于这个数字虽然满意,但是算不上非常满意。

这个营业额与春天店不相上下,但是这家店每个月的成本要比春天店高上不少,另外这里的投资额是春天的两倍,所以对于这个营业额只能算是差强人意了,好像不是很好啊。

你算过没有,这家店我们一个月的成本是多少?

如果加上租金的话,每个月的成本应该在200万到210万左右。

如果按照今天的营额来算的话,因为今天是星期六,所以我们一个月的营业额到不了550万,估计只有500万的样子。

我们这家店一个月的纯利润应该在80万左右。

王莉慢慢地算着。

听到这,叶凌天无奈地摇摇头说这就与榆林店差不多了,还行吧,起码一个月还能赚上不少,起码没亏,对不对?

叶哥,我觉得咱们不能以今天的营额来算,咱们应该以一周之后的情况来算最为合理,最好是以一个月之后的情况来算。

如果我估计得不错的话,这家店的营业额会越来越高,每天到二十三四万是完全有可能的。

为什么根据春天店的开业成绩来算的?

其实春天店开业当天的销售额也算不上非常理想,那时候我们看起来觉得很不错,实际上是因为我们发了抵用券,我们第一天就收到了好几万的抵用券,如果我们把春天店第一天的营额减去抵用券,就能发现其实也不怎么好,所以我觉得我们这家店的以后的生意会越来越好。

另外,我这么说是有道理的,今天虽然是做活动了,人气很高,但是大部分人出来中午想吃什么,晚上想吃什么,其实都是早已决定了的,因为我们店才刚开张,所以在他们的决定当中肯定没有我们。

另外。

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