1633集没有我哪有张悠悠又红着脸,有没有你自己心里清楚。
来,方志强,我们俩喝一杯吧。
今天端着酒杯与方志强碰了一下,实际上这是他喝的第一口酒。
跟我说说你们公司的事情,我挺好奇的。
两年时间把200万还给我自己公司有4家门店,这已经是很了不起的成就了。
今天一边吃着一边问方志强。
我主要是做绿色环保食材这一块的,最开始呢,我做的只是开了一家纯绿色食品的生鲜小超市。
我跑遍了东海市周边所有的乡村,最后我找到了一些坚持纯绿色种植的农户,向他们订购他们的蔬菜,以高于市场价一倍的价格订购的。
当然在收购之前我们都是需要进行检测的。
之后我的生鲜超市里面的蔬菜都是从这些上海近郊的一些农户手里采购来的,我能够保证绝对的质量和安全,我收购的价格高,要求严格,我卖出的价格也比平常的蔬菜要高出两到三倍的价格,一开始根本没生意,后来慢慢的开始有人光顾,半年后我已经积累了一大批稳定的客户,都是一些有钱人家,后来我专门安排了人送菜,送货上门,而且我对蔬菜的质量严格把关,由于我们店只做绿色蔬菜,质量严格把关,后面在整个这个圈子里面,我们的口碑越来越好,我还特意只做了一个网站,很多的客户都开始直接在网上订购,然后我们配送基本上都是固定的客户,而且客户群一传十,十传百,生意也就越来越好了。
之后我们开了分店,另外我们也与一些近郊的农户签订了合作的协议,我们根据我们协议里面要求的种植何种蔬菜,保证纯绿色种植,我们保证收购,也保证收购价格。
目前来说呢,经营状况还不错,我们四家店每个月的总利润差不多能到10万块左右。
明年我计划是自己去郊外办一个养殖场,专门养殖绿色的猪肉、牛肉,把食材做到全面化。
另外,过完年之后,我也会去外地找一些专门的水果种植户,与他们签订绿色种植收购协议,争取把水果也加入进来,做到全面化。
方志强一说起这个,就开始侃侃而谈了。
叶凌天喝了一口酒,慢慢地听着方志强在那说着,半响之后才说道不错,你的思路很正确,也很切入到了现代人急需要的一些东西,就是健康。
说你是在做食材这一块,倒不如说你是在做健康行业,你选择得很好,不过你要意识到自己其实是在做健康,健康就是你的经营宗旨,切不可忘记了这一点。
总的来说,我认为你做得很好,不过你存在一些问题,这个问题很可能是致命的。
叶总您说第一,你的镜面不全面,这个可能与你刚开始经营规模不大的有关系,但是这肯定影响你的销售和用户的体验。
很简单的道理,来你这里购买生鲜食品的肯定都是注重养生的人,而且有钱的人、不注重养生的人不会想到来买这个,没有钱的人也吃不起,按照你说的和你的经营模式,不比一般的蔬菜贵上个几倍,你肯定没钱赚,所以来买的都是有钱人,而有钱人最怕的就是麻烦。
再者,既然是养生,那么就要求全部食品都是健康绿色的,你这仅仅只是卖蔬菜,其实满足不了他们的需求,久了的话,如果冒出另外一家同样经营绿色食品的,而且种类比你齐全的,人家立即就会去另外一家,而你到时候就只有倒闭的份。
市场的跟风速度是很快的,只要出现一个新型的东西,只要赚钱,要不了多久就会有很多人跟风,也会有资本投资进去,到时候你这种小投资的就只有倒闭的份了。
要想自己立于不败之地,就赶紧把自己的经验给做全面,然后把规模做大,抢先把市场给占领了,不不然过个一两年时间你再看,你连汤都没得喝了。
第二点,你存在很大的风险,你与这些农户签订协议,你觉得保险吗?
农户懂什么叫科学养殖,什么叫绿色种植,懂什么叫纯天然无公害吗?
他们没有科学的种植管理方法,他们能根据你的协议向你保证产量和质量吗?
你主打的就是绿色健康,只要一个不过关,你的招牌就要被砸了,到时候你就只能破产,你的这种经营模式实在是不保险。
而且如果扩大了规模,你觉得仅仅靠这些周边农户种植的能满足你的需要吗?
你还有考虑过成本吗?
这完全不是一个可取的原料来源。
第三点,你还要坚持一点,那就是坚持做自己的品牌。
无论是做什么,只要是你想做大,那么就必须要坚定不移地把自己的品牌做出来。
但凡是最后成功的大公司,无疑不是通过做品牌、做口碑、做影响力做出来的。
我家保姆其实也挺为我们着想的,平时都想办法给我们家买一些健康绿色的蔬菜,可是它只是在菜市场去找一些周边农户自己挑过来的菜卖,没听他说过有你这么一家店,要知道我住的其实不远。
这就说明你做了两年,远没有做出自己的品牌效果来,你没有做过宣传,没有宣传,那么你就没有发展重大的途径。
再有一个,我问你,你们公司有专门的科技人员吗?