目录加载中...
前些日子还为一口粮食发愁的劳工们，今天的碗里不但有了金贵的白面条，还有过年都难得一见吃上的猪肉。
这位新来的镇守大人，此时此刻在劳工镇人的心里，就像是菩萨下凡。
……
简陋的小饭堂里，弥漫着让人心醉的肉香味儿。
大锅咕嘟咕嘟的冒泡，猪肉裹着浓郁的汤汁微微震颤着，已经炖的晶莹剔透。
薛玉琴用筷子轻轻戳了一下，肉块就扎透了，不觉喜上眉梢，
“炖软烂了，再放些盐就能出锅。”
她笑吟吟的从陶罐里捏了一把细白的盐，在锅里撒了一圈儿，再用铲子翻搅几下，铲起一点浓郁的汤汁轻轻抿了一口，
“嗯，秦嫂子，把陶盆端来，出锅！”
“来啦！”
秦嫂子忙捧着大陶盆过来，先凑到灶台上深深吸了口气，
“我的娘诶！夫人您手艺可真好，这肉炖的香到俺心坎子里去了！”
另一口灶上，一个姓张的姑娘正用猪油煎着鸡蛋。
锅里淋上一圈儿油，圆圆的鸡蛋在锅边儿上轻轻磕一下，两手顺着锅边儿一掰，鸡蛋就滑进了油里，“滋啦滋啦”作响。
不一会儿，一颗颗下面煎的焦黄酥脆的煎蛋就出了锅。
蛋黄软糯，蛋白晶莹雪白，猪油的香味人混合着蛋香味儿，简直能把人香一个跟头。
“姐姐，蛋蛋真香呀！”
看见自己最喜欢吃的煎鸡蛋，团团馋的嘴角顿时挂上了一串水晶挂帘儿。
“这个给你。”
张姑娘忙铲了一颗刚刚煎好的鸡蛋，偷偷放进她的小碗里，满脸疼爱的说，“快吃吧，趁热吃香。”
“嗯嗯！”
团团开心的小脸儿笑开了花。
炖肉出了锅，就着锅底的油花花放上水煮开，再把一把把干面条放进去煮。
临出锅再撒上一把鲜嫩的野菜，面香味儿和野菜清新的味道直钻鼻孔。
不多时，简陋的小饭堂就热闹的跟过年似的。
劳工镇的老幼妇孺，特意穿上了崭新的碎花袄子，怀里抱着自己的土陶碗，眼巴巴的望着两口冒着香气的灶台。
“行了，大伙儿都坐下吧，咱们吃饭。”
“都坐都坐！夫人说了，让咱们敞开了吃，管饱！”
秦嫂子端着满满一大盆的炖肉，砰的一声放在桌上，扯着嗓门喊，“今儿咱们这算是过大年啦！”
张姑娘也把煎鸡蛋端上桌，一颗一颗煎的金灿灿的鸡蛋层层叠叠，把大伙儿眼睛都看直了。
忍不住先深深吸上一口香气，香的心里扑通扑通乱跳。
满盆冒着热气的白面条，满盆鲜亮滚烫的炖肉，还有厚厚一摞煎鸡蛋……
大伙儿只知道今儿有肉吃，可没想到有这么多肉吃！
饭菜上桌，一时间热闹的小饭堂竟然瞬间变得安静。
大伙儿捧着碗，你看我我看你，一时间竟然没人动筷子。
“秦家的，这哪儿是过年啊，这不就是过的神仙日子吗？”
还是孙婆婆先开了口，她搂着小孙子偷偷擦了下眼角，声音颤抖着说，
“有白面条，有肉，还有鸡蛋……老婆子就是做梦，都不敢这么做！”
这小饭堂里的老幼妇孺，大多是跟家人流放来的贫苦百姓。
谁心里不清楚，以前就是过年，也不见得能吃上一顿猪肉，吃上一颗煎蛋呀！
“是呀，老姐姐，咱做梦都梦不见有朝一日，能吃上这么多肉！”
一个婆婆抬起手抹了把泪，颤巍巍的说，
“镇守大人没来那阵子，俺饿的就剩下一口气儿了……谁承想、谁承想活到今儿，还能过上这种好日子！”
大伙儿也都跟着红了眼眶。
前些日子她们还饿的只剩下一口气儿了，谁能想到镇守大人一家人来了玉门关，大家的日子眼见着就好起来了呢？
“奶奶，我饿！”
孙婆婆怀里的小孙子咽着口水，伸出小手眼巴巴的哀求，“我想吃肉肉，我想吃肉肉……”
“你个猴儿的！”
孙婆婆轻轻拍了他的小巴掌一下，含着热泪轻声骂了一句，“大伙儿都没动呢，急什么！”
薛玉琴忙笑着招呼众人，“吃吧，大伙儿趁热吃。”
团团用筷子夹起一块裹着汤汁，炖的亮晶晶的肉，伸长了小胳膊放进小男孩儿的碗里，奶声奶气的说，
“小弟弟，给！”
小男孩儿害羞的往奶奶怀里躲了躲，可实在受不了肉肉的诱惑，扑过去抓起还烫手的肉肉，一把塞进嘴里。
“小弟弟慢点儿吃，姐姐给你夹鸡蛋，娘亲说吃了蛋蛋就能快快长大！”
团团小大人一般摸了摸他的脑袋，又夹了一块煎蛋放进他的碗里。
低头看，她的小碗里也被娘亲夹了块肉肉，娘亲满脸疼爱的说，
“吃吧。”
“嗯！”
团团夹起肉肉，张开小嘴吧“啊呜”一口吃了进去，好吃的她瞬间眯起了眼睛，欢喜的两只小脚丫在板凳上乱晃，“娘亲，真好吃！”
“吃，都吃！”
孙婆婆偷偷擦了下眼角，招呼大伙儿，“咱们吃的饱饱的，赶明儿就能上山挖野菜去！”
大伙儿这才开动，先往碗里夹些白面条，再用勺子舀上一勺子炖肉，盖上一块煎鸡蛋，浓稠的肉汤裹着面条，香的人心里都在发颤。
没有人为了你先我后、你的多我的少争抢！
因为她们太珍惜了，大家都明白这些金贵的白面、鸡蛋、猪肉，有多么的来之不易。
炖肉软烂入味，盐味十足，煎蛋外焦里嫩，咬一口就能听见“咔嚓”响。
裹着肉汁的面条进嘴，喷香滑溜，恨不能直接吞进嗓子眼儿里去。
每个人都吃的格外仔细，只想在嘴里多停留一会儿，舍不得往肚子里咽。
就连掉在木桌上的鸡蛋碎渣，都会被小心翼翼的捏起来送入口中。
团团吃的连小肚子都鼓起来了。
那双圆溜溜的大眼睛，看见孙婆婆和小孙子吃着她买回来的肉肉和蛋蛋，津津有味，姨姨们脸上也全都充满了幸福，她小小的心脏里也觉得涨涨的，特别开心。
不一会儿，桌上的饭菜就吃了个一干二净。
秦大嫂舍不得浪费大陶盆里剩下的一点肉汤，就把煮面的汤倒进去，热络的招呼大家，
“来来，都喝点儿面汤！面汤里有油花花，美得很呢！”