大师兄的世界有好多好多团团不认识,不懂的东西,她要努力学习才行。
“咣当……”
卖完所有野菜,程潜把店门锁上,笑吟吟的说,“为庆祝金子不用去‘和亲’,我请你俩吃火锅!”
“你才和亲呢!”
韩金金笑着轻捶了他一拳,脸颊浮现出两朵红云,“讨厌!”
“哇!吃火锅!吃火锅!”
团团开心的又蹦又跳,忽然又眨着眼睛问程潜,“大师兄,什么是火锅?”
她小脑袋里记着,这两天每天都有个开火锅店的胖叔叔,早早就来铺子里买沙葱。
可把程潜和韩金金给逗坏了,一左一右拉着她的小手说,
“火锅就是火上架着一口锅,烧水涮肉和蔬菜吃。”
“对,涮羊肉、牛肉特别香,还能涮各式各样的丸子,团团你吃一次就知道了!”
团团小脑袋里缓缓浮现出一个画面:
一口大铁锅架在火上,里面咕嘟咕嘟的煮着开水,把切好的肉肉和蔬菜放进去煮,她和金子姐姐、大师兄眼巴巴的站在大铁锅旁边,一人手里捧着个碗……
那不就是小饭堂用大铁锅煮饭的样子吗?
谁知道进了卖火锅的铺子,团团才惊讶的瞪大眼睛。
原来火锅不是大铁锅呀!
一个木盆大小的铁盆子,中间插着一个弯弯的隔断,左边倒上奶白色的浓汤,右边倒上鲜红透亮,满是油水的红汤。
红汤咕嘟咕嘟的煮开,里面漂浮着许多红艳艳、弯弯曲曲的东西,团团不知道是什么。
一股辛辣呛鼻,却有很香味道扑面而来,呛的团团捂住小嘴巴连声咳嗽,
“这个汤汤……咳咳咳咳……好呛人呀!”
韩金金连忙把红油辣汤,往程潜那边转了转,笑着说,
“团团,这个是红油辣汤,是用辣椒做的,当然辣了!
你吃菌菇大骨汤,这个不辣。”
原来那个红艳艳的东西是辣椒呀!
团团眨了眨黑亮的大眼睛,她好像在菜市场见过,但那个辣椒又长又绿,跟火锅里的辣椒不一样。
韩金金和程潜同时夹起刚汤好的肉片,递到小团团的碗里,
“团团,羊肉好了,快吃。”
“牛肉片……小心烫。”
“谢谢金子姐姐,谢谢大师兄……”
喷香的肉味传来,团团抓住筷子,都不知道该吃哪个了。
她夹起一团烫的皱巴巴的牛肉,张开小嘴吧啊呜一口吃了进去,一瞬间那双圆圆的大眼睛瞬间弯成了两个月牙,
“唔……牛肉,太好吃了吧?”
火锅原来这么好吃呀,不光肉肉好吃,连小丸子和菜菜煮出来都特别好吃。
尤其是韧韧的牛肉丸,一咬一包汁水,白白的鱼丸,弹弹的软软的,还有黄白相间的蟹棒……是团团的最爱!
一颗颗好吃的丸子,简直像打开了新世界的大门。
……
把小肚皮吃的滚瓜溜圆,团团拉着小拉车一头钻进了菜市场。
买火锅去喽,她要把好吃的火锅带回去给家里人吃!
今天要走到菜市场的尽头,那里才有卖牛羊肉的,她以前没去过。
团团拉着小拉车,圆溜溜的大眼睛里带着一丝对陌生地界的探索和小心,一边儿在心里默念:
要买牛肉片,羊肉片,丸子……还要、还要火锅底料!
她看到一个挂满了牛肉的铺子,连忙拉着小车跑上前询问,
“伯伯好,这里卖吃火锅的牛肉吗?”
“卖呀,小朋友,咱家牛肉片现切现卖的。”
老板笑呵呵的看着团团,又指了指一旁的机器给她看,“这个就是切牛肉片和羊肉片的,你要多少我给你切多少。”
他见过这个小姑娘,经常一个人来菜市场买菜,只是很少往牛羊肉这边儿走。
团团抿了抿小嘴巴,小心翼翼的问,
“伯伯,你这里的牛肉贵不贵呀?”
老板抓过一条鲜红的吊龙给她看,
“不贵,48一斤,都是这个价儿。吃火锅的话卖吊龙最好,最嫩,不过这个要65块一斤。
羊腿肉也48,小朋友你要哪个?”
“这么贵呀……”
团团悄悄吐了吐小舌头。
比猪肉贵多了!
可火锅涮牛肉和羊肉才好吃呀,要不就买一次?
吃到好吃的牛肉和羊肉,阿爷、娘亲、阿爹和小馋猫二叔,一定很开心。
“嗯,伯伯,我要、我要65的牛肉!”
团团心里盘算了半天,才高高的举起小手,指着吊龙奶声奶气的说,
“羊肉也要一斤!可是伯伯,我要把肉肉带回家吃火锅,要切成片片才行哦。”
“放心吧小朋友,伯伯用机器把肉肉切好再给你。”
老板笑呵呵的摘下吊龙,又摘了一根羊腿,切好称重,就放在一台小小的机器上。
只听“嗡”的一声,一块肉肉穿过机器就变成薄薄的肉片,噼里啪啦的掉在下面的盘子里。
团团连忙踮起小脚使劲儿看,竟然没有看到刀!
“哇……”
她顿时惊讶的张大了小嘴巴,满脸好奇的问,
“伯伯,刀呢?这个东西上怎么没有刀呀!”
老板一边儿装肉片,一边儿笑呵呵的说,
“小朋友,切肉片机的刀藏在里头呢,看不见的。”
一斤贵贵的牛肉片,一斤小小贵的羊肉片,花了团团一张红票子还不够。
团团把肉放进小拉车里,还是心疼的吐了吐小舌头。
这要是买猪肉,能买好大一块,可把她心疼坏了。
来菜市场这么多次,她越来越会算价钱,也越来越会过日子了呢!
团团拉着小拉车,去找“丸子店”。
她看到一家铺子门前摆着两台大大的冰柜,里面摆满了各种各样的丸子,圆溜溜的眼睛不由一亮。
“姨姨好,我想买吃火锅的丸子!”
“小朋友好,你喜欢吃什么丸子可以自己挑……”
老板娘随手拿了个篮子,看她个头刚到柜台高,就抓起夹子笑着说,“姨姨帮你夹。”
“嗯嗯!谢谢姨姨。”
团团用小手扒着冰柜,踮起脚尖望着里面的丸子,奶声奶气的问,“姨姨,这个圆圆的这个是牛肉丸吗?”
“对,这个是撒尿牛丸,好吃!”
老板娘用夹子一样一样指给她看,“这个是鱼丸,这个是鱼豆腐,这个是虾丸……”
团团看的眼睛都不够用了。
一想起刚才吃过的香喷喷的丸子,她简直全都想买!
“姨姨,可不可以一样给我拿五颗呀?”
团团摆着小手指,满脸认真的数,“阿爷一颗,娘亲一颗,阿爹、二叔和团团一人一颗,就够啦!”