周五才是重头戏。
一早我就被红红的电话吵醒了。
“刘总，客人到了。又一批，高铁站接来的，已经送到酒店了。”
昨晚和焦莉莉折腾到后半夜，腰还有点酸。
挂了电话，我翻身起床。
焦莉莉还蜷在被子里，露出一截光滑的肩头。
我没叫她，简单洗漱了一下，换了衣服，下楼。
洲际酒店的大堂已经热闹起来了。
红红穿着一件深灰色的套装，头发盘起来，干练利落，正拿着对讲机指挥工作人员布置签到台。
晓施在前台核对房间分配，旁边堆着一摞房卡。
陈峰带着几个安保人员在门口巡逻，张铁柱站在大堂中央，铁塔一样，目光扫过每一个进出的人。
“刘总，这边。”红红看见我，招手。
我走过去，和陆续到的客人寒暄。
广州的阿BEN、杭州的苏姐、重庆的强哥、长沙的华子、哈尔滨的老韩……
IDG和华润资本的客人也到了。
好在中午安排的客人都是自助餐，就不用作陪了。
一圈下来，脸笑僵了，手也握酸了。
中午，潘雪莲来电话。
“刘总，于谦老师和王一博到了。中午您陪着吃个饭呗。”
潘雪莲提前打了招呼，说两位老师行程很紧，中午简单吃个饭，不用搞太大阵仗。
我提前让红红在洲际的中餐厅安排了一个小包间。
我、潘雪莲、陈红、于谦、王一博，再加上两位老师的助理。
一张圆桌，不大，刚好坐满。
和明星相处，不太熟别搞太大的阵仗。
他们工作繁忙，天天赶场子，最烦的就是一堆人围着敬酒、合影、吹牛逼、拉关系。
无缘无故搞一堆人喝大酒是很没意思的事。
所以很多明星签合同的时候都会加一条“不陪吃饭”的条款。
潘雪莲在省台跟他们打交道多，经常有晚会合作，关系熟，由她来牵线，最合适。
包间在中餐厅的角落里，安静，私密性好。
服务员把门关上，外面的喧闹就被隔绝了。
于谦先到。
他穿着一件深色的夹克，里面是白衬衫，没系领带，带着老艺术家的从容。
他头发花白，脸上的皱纹比以前深了，眼袋也重了，这两年，感觉老了很多。
抽烟、喝酒、烫头，加上熬夜，生活不规律，人看着就显老。
但那双眼睛还是亮的，笑眯眯的，一进门就冲潘雪莲打招呼。
“潘老师，又见面了。”
“于老师，辛苦了。”
潘雪莲站起来，和他握手，然后转向我，“这是刘总，狮子玫瑰的创始人。”
于谦看着我，伸出手。
“刘总，久仰。”
“于老师，您客气了。我是听您相声长大的。”
他笑了，那笑容里有自嘲：“听我相声长大的，说明我老了。”
大家都笑了，陈红在旁边接了一句：“于老师，您可不老，这叫跨越代际的统治力。”
于谦哈哈大笑，指着陈红：“这姑娘会说话，你哪个台的？”
“洛城电视台，陈红。于老师，我是您的忠实粉丝。”
“忠实粉丝好，我的忠实粉丝都长得漂亮。”
于谦又抖了个包袱，包间里气氛一下子热了起来。
王一博随后到。
他穿着一件黑色的卫衣，帽子没戴。
他比电视上看起来更瘦，脸更小，五官更立体。
他走进来的时候，脚步很轻，像一只猫。
他冲大家点了点头，声音不大，“潘老师好。”
潘雪莲介绍了一下，他一一握手。
他的手很凉，骨节分明。
陈红站起来，伸出手：“一博你好，我是陈红，你演的《无名》我看了三遍。”
王一博微微欠身，嘴角露出一丝腼腆的笑：“谢谢陈红姐。”
落座。于谦坐在我右边，王一博坐在我左边。
潘雪莲坐在于谦旁边，陈红坐在王一博旁边。
两个助理坐在最边上，一个拿着手机，一个端着茶杯，安安静静的。
菜陆续上来。不是大餐，是几道洛城本地的家常菜。
红烧黄河大鲤鱼、洛宁蒸肉、栾川豆腐、牡丹燕菜、洛城熬货、焦炸丸子、蜜汁红薯、主食是浆面条和新安烫面角，还有几碟爽口小菜。
简简单单的洛城本地菜，“今天中午比较简单，都是洛城的本地家常菜，于老师，喝点不？”
于谦摆摆手，“中午就不喝了，下午大红脸参加活动不好。”
“好吧，那咱就直接吃吧，来，这是地道的黄河大鲤鱼，尝尝。”
于谦看着那盘红烧黄河大鲤鱼，眼睛亮了。
“这个好，黄河大鲤鱼，有年头没吃过了。”
“于老师还是见识广，我今天也是沾了您的光。”我笑着说。
“这话说的。”于谦一脸的疑惑，众人也洗耳恭听。
“大家都知道这黄河大鲤鱼是道名菜，可是有几个人能吃上真正的黄河大鲤鱼？大部分都是洗澡鱼。”
王一博也感兴趣了，放下筷子：“是吗？我也尝尝，什么叫洗澡鱼？”
我夹了一块鱼腹肉，放在于谦碟子里，又夹了一块给王一博。
“于老师尝尝。一博也尝尝。今天这条，是真真正正的野生黄河大鲤鱼。”
于谦咬了一口，嚼了嚼，点点头。
“味道不一样，一般的鲤鱼红烧都面蹋蹋的，这鱼劲道。”
“所谓洗澡鱼，就是把养殖的大鲤鱼放到黄河滩上的养鱼池里，用黄河水养一段时间，就号称黄河鱼。”
我开始逮着这条鱼开始‘忽悠’。
“其实黄河大鲤鱼之所以金贵，就是因为黄河水流湍急，鲤鱼在里面不停地游动，肉质紧实，都是活肉。而且它生长周期长，很难长大。真正的野生黄河大鲤鱼，鳞片是金黄色的，尾巴是红色的，肚子是白色的，俗称‘金鳞赤尾’。您看这条，鳞片发亮，尾巴带红，是正宗的。”
我指着盘子里的鱼，于谦凑近看了看，点点头。
王一博也仔细端详了一下，说：“还真是，尾巴是红的。”
陈红在旁边补充：“一博，平时吃鲤鱼没有野生的。今天这一条，是刘总特意让老河工在黄河里蹲了好几天才捕到的。”
王一博惊讶地看着我：“蹲了好几天？”
“对。”我笑了笑，“关键是现在野生的大鲤鱼越来越少了，黄河到处都是漩涡，捕捞也非常危险，现在会在黄河里抓到鲤鱼的师傅也越来越少了。老河工下网、观察水流、选位置，有时候一整天也捞不到一条。这条鱼，是他在河上守了三天才捕到的。”
于谦放下筷子，认真地看着我：“刘总，就冲这份心，我得多吃两口。”
潘雪莲笑着在旁边捧哏：“于老师，您多吃点。刘总这人，做什么事都讲究个‘真’字。食材要真，情意要真，待客要真。”
“一搏，你也多吃点。“我一边招呼王一博一边给于谦解释。
”我平时在洛城也难得吃到野生的黄河鲤鱼的，所以说今天是我沾了二位的光，才有这口福啊。”
