马国梁也在旁边点头，筷子没停，嘴里还嚼着花胶，含混不清地说了一句：“刘总，这胡辣汤，绝了。”
我笑了笑，敬完酒，回到座位，又吃了几口。
花胶的胶质在舌尖化开，胡椒的辛香从喉咙往上升，后背微微出汗。
这碗胡辣汤，是今晚的点睛之笔。
不是因为它多贵，是因为它让所有人都放下了矜持。
呼呼噜噜地喝，喝得满头大汗，喝得心满意足。
刚放下碗，于谦端着酒杯过来了。
他已经喝了不少，脸红扑扑的，脚步还算稳。
他走到我面前，举着杯，没说话，先笑了。
“刘总，我敬您。”
我站起来，端着雷司令，和他碰了一下。
“于老师，您今天喝了不少。”
“今天高兴。”他喝了半杯，放下杯子，看着我的眼睛，“刘总，我跟您说句实话。我这一年参加的应酬，没有一百也有八十。大部分都是逢场作戏，喝的是酒，咽下去的是人情。你不喝，人家说你架子大；你喝了，自己难受。所以我现在签合同都加一条——不陪吃饭。”
他顿了顿，目光扫了一圈宴会厅。
“但今天不一样。从中午黄河大鲤鱼到黑松露豆腐，从花胶胡辣汤到冰镇雷司令，我吃出来了，您是用了心的。不是应付，是真把客人当回事。”
他端起酒杯，又跟我碰了一下。
“谢谢刘总。今天这顿，我记一辈子。”
我看着他，心里忽然有点感慨。
于谦在台上是捧哏的，在台下是明白人。
他懂江湖，懂规矩，懂人心。
他说“记一辈子”，不是客套，是真心。
“于老师，您客气了。您是人民艺术家，能让您吃顿舒心饭，是我的荣幸。”
“别，别艺术家。”
他摆摆手，“我就是个说相声的。说好了，大家笑；说砸了，大家也笑。横竖都是笑，挺好。”
他干了杯中酒，拍了拍我的肩膀，转身走了。
越是大场合，喝酒越要小心。
酒品看人品，如果我在今天的场合喝大了，没有人会认为我喝酒仗义，只会认为我没有分寸。
刚到职场的年轻人，总是觉得多喝几杯就能表现自己，就能赢得尊重。
其实根本没什么卵用。
你喝得再多，老板也不会因为这个给你涨工资；
你喝得再猛，客户也不会因为这个跟你签合同。
酒桌上的表现，不是看你喝了多少，是看你喝了之后还能不能站稳。
有人酒风不好，喝多了闹事、胡说八道、拍桌子骂人，这种人大概率职场生涯也就废了。
不会有人愿意跟一个控制不住自己的人深度合作。
人一辈子需要学习的东西很多，其中最核心的一项就是分寸感。知道什么时候该进，什么时候该退；
什么时候该喝，什么时候该停；
什么时候该说，什么时候该闭嘴。
这种分寸感，不是从书本上学来的，是一次次喝多之后、一次次出丑之后、一次次被人笑话之后，慢慢磨出来的。
几桌敬完，我回到主桌。
台上的古筝还在响，舞者还在转。
几百人的宴会厅里，没有人提前离场。
连张卫东和马国梁都还坐在角落里，没有要走的意思。他们平时出席这种活动，露个面、讲个话、敬杯酒，四十分钟准撤。
今天一个半小时了，还坐着。
筷子没停，酒杯没空，眼睛还在看台上的表演。
我也边跟过来敬酒的人聊几句，边踏踏实实地吃了几口饭。
胡辣汤确实不错，胡椒的辣调低了，食材的本味更突出——海参的糯、鲍鱼的鲜、牛肉的香，一层一层地在嘴里展开。
小茴香油条也炸得酥脆，茴香的清香和油条的麦香混在一起，蘸一口汤，软硬兼施，比西餐里配的面包不知道好多少倍。
西餐的面包是填饱肚子用的，这油条是勾魂用的。
我端着雷司令，靠在椅背上。
酒液清凉，微甜，像这个夜晚的底色。
台上的灯光暗了一下，又亮起来。一束追光打在舞台中央。
潘雪莲和陈红并肩站在光里，唐三彩侍女俑的衣裙在水晶灯下流光溢彩。
潘雪莲拿起话筒，声音清脆：“各位，今晚的菜吃好吃吗？”
“好吃——”台下喊声如潮。
“酒好喝吗？”
“好喝——”
“那还差什么？”陈红笑着接话，“差一个节目。”
台下有人起哄：“什么节目？”
潘雪莲用手指向舞台侧幕，声音提高了几度：“下面这个节目，叫——‘谁与争锋’。”
侧幕拉开，一个人走了出来。
全场安静了。
侧幕处，一个人缓缓走了出来。
不是走，是踱。
不急不慢，一步一韵，像踩着古琴的弦。
晓施。
她穿着一身月白色的古装男袍，交领右衽，宽袖收腰，腰间系着一条墨色的革带，带子上挂着一枚白玉佩。
袍子的面料是丝绸的，在灯光下泛着淡淡的珠光，像月光洒在雪地上。
头发不是平时的高马尾，而是用一支白玉簪束起，高高地挽在头顶，几缕碎发垂在耳边。
五官没有了少女的稚气，多了几分英朗和潇洒，眉宇间有一种说不清的凌厉和淡然。
她的步子很轻，但很稳。
袍角随着步伐轻轻飘动，露出脚下一双白色的皂靴。
走到舞台中央，她停住脚步，双手背在身后，微微侧头，目光扫过台下。
那眼神，不是看，是扫。
像一柄出鞘的长剑，不动则已，一动惊雷。
台下有人倒吸一口凉气。
台下掌声未歇，晓施站在舞台中央，月白色的袍角无风自动。
她环顾四周，目光清朗如月，嘴角的笑意带着三分洒脱、七分从容。
“我是狮子玫瑰的晓施，今晚我要借这个机会给在座的各位贵宾、各位同道、各位同事敬杯酒。”
她顿了顿，声音不大，但全场的人都听得清清楚楚，“我想请两位姐妹上来，与我共敬各位一杯。”
台下安静了一瞬。
所有人的目光都落在晓施身上，又顺着她的视线，落在台下的一抹粉色上。
“有没有勇敢的姐妹啊？要酒量好的啊。”
“叶玉，你上，谁让你酒量好。”晓君怂恿开朗漂亮的叶玉。
叶玉经不起众姐妹的怂恿，“喝就喝。”
说着便昂首挺胸的站起，在众人的瞩目中就走上舞台。
叶玉走到晓施旁边，站定。
这俩儿姑娘到底搞什么名堂。
