午后,院子里晒着暖洋洋的日头。
苏禾搬出几只大簸箕,开始处理今日采摘下来的辣椒与番茄。
泛红的二荆条一把把摊开,铺在簸箕上,今日的采摘量不少,足足晾晒了四个簸箕。
红艳艳的一片,在秋日的阳光下格外好看。
等晒透了,便是上好的干辣椒,无论是磨成辣椒面还是整根入菜,都是极好的配料!
辣椒归置好,她又转身去处理番茄。
挑出十几个品相好的留作菜用,其余的全部洗净,下锅慢慢熬成番茄酱。
灶膛里的火压得小小的,锅里咕嘟咕嘟的冒着细泡,浓郁的酸甜香气一点点弥散开来,飘满了整个灶屋。
就连院子里都跟着沾了一股番茄味。
被异能滋养加持过的果蔬,香气只会更浓郁!
且闻着也比其他的果蔬气息更舒适。
熬好的番茄酱颜色红浓,苏禾用干净的木勺一罐一罐地装好,趁热封口,整整齐齐的码在灶屋的角落里。
等过几日,便能储备起来留着过冬,做汤做菜都很方便。
至于院子里的菜地,估摸着还能再收割一回辣椒与番茄,只是数量不多,便留着日常做菜用,倒不必再费心晾晒加工了。
而番茄里头取出来的种籽,她细细的沥干水分,用油纸仔细包好,在外头用炭笔标上名字,收进干燥的木箱子里。
等到明年开春,便可以正式大面积的种植了。
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申时中(下午四点左右)。
日头开始偏西,院子里投下一片斜长的光影。
苏禾刚把最后几罐番茄酱封好,正打算收拾灶台,院门外便传来了骡车辘辘的声响。
“嫂子,我们回来啦~”
萧玥的声音隔着院墙传进来,又脆又亮,带着一股掩不住的欢喜劲。
闻声,苏禾便知道今日的出摊应该还不错,她一边擦着手,一边面带笑容的迎了出去。
“今日摆摊如何?”
“很好,很顺利!麦香居的地段果然确实很好,来来往往的人特别多,我们忙到午饭都没顾得上呢。”
萧玥把手里端着的箩筐放了下来,回来坐骡车吹了一路的边关尘沙,这会脸上灰扑扑的,发髻也有些散乱。
可她说话时,一双眼眸却格外明亮有神,整个人都透着一股神采,浑身更是有股藏不住的喜气。
满喜跟在后头,同样提着一只空箩筐,一看到苏禾,她便忍不住分享起来。
“表嫂,我们今日带去的饰品,全卖光了!”
“真的?那不错啊!你们的辛苦没有白费。”
对此结果,苏禾并不意外。
她教给阿玥的,是融合了上下五千年历史积淀的国学美感,又加入了后世独有的新中式元素。
她们虽不是第一个通草花的原创者,可这份色彩搭配与款式设计,不说放眼全国,就是整个府城,也绝对是独一份的东西。
再加上大众款的定价还这般亲民实惠,这销量完全不愁卖。
“都是嫂子教得好。”
萧玥仰起脸,笑容灿烂,眼睛弯成了月牙。
今日这一趟出摊,对她而言,意义远不止卖出去了多少东西。
而是离开了嫂子的现场指挥,就靠着她自己,也把摊子给支起来了。
遇上了问题,也能一一化解。
今日的独立摆摊,让她收获满满,也颇有成就感。
这份底气,是旁人给不了的,只能自己挣来。
她萧玥,也有能力养活自己了!!
“....”
看着萧玥眼底洋溢出来的自信眸光,苏禾心里也很欣慰。
也是他们自己争气,否则她便是有心,也带不起来。
这时,萧骏也跟着走了进来,脸上带着几分难掩的兴奋,一进院子便开口说了起来。
“嫂子,我跟李掌柜商量好了,新的烤炉就修建在店铺后院....”
麦香居的后院是个四方露天坝,排烟问题都可以省略掉了,且庭院面积也宽敞。
他们打算在院坝的左右两侧各搭建一个烤炉,完全摆得下。
正好后院本还有一个加工间和一个储物间,这样一来,整个后院就能充分利用起来了。
“...。”苏禾微微点头,听他继续说着。
萧骏深吸一口气,语气愈发认真。
“嫂子,我是这么考虑的,等后院的烤炉建好,就让两位表哥各负责一个炉子,一个专做面包,一个专做糕点。
再给他们俩各招一名学徒小工打下手,这样整个店铺的产量就能提上去了,而我也能适当的脱手,去跑一跑其他的销路。”
目前店铺的销路还比较单一,他琢磨着可以试着去谈谈合作,给店铺多拉一些合作商。
光守着一个铺子,等着顾客上门,终究有限。
他想着,不如主动出去谈些合作,譬如悦来酒楼。
像他们那样的高端酒楼,每日迎来送往必定有不少的贵客。
而权贵之人都讲究精致、体面,若是他们麦香居能给酒楼提供一批新颖精致、甚至还可以量身定制面点的话,那于他们双方来说都是有益的。
而权贵之人都讲究精致、体面,若是他们麦香居能给酒楼提供一批新颖精致、甚至还可以量身定制面点的话,那不失为一条长久营生的出路了。
豪门宴饮、官员雅集,向来最看重排场与新意。
寻常的糕饼必然入不得他们的眼,倘若麦香居能为各大酒楼专供待客的面点,那不愁打不开销路。
一来不用守着铺面坐等散客,客源稳定。
二来也能借着酒楼往来权贵的眼界,麦香居的名头也能慢慢在上层圈子传开。
若是他们能拿下名气响亮的悦来酒楼,那往后或许都不用他出面,其他的商家便会主动上门寻求合作。
其实说起来,作为店铺的掌柜,他大可以就这么守着铺子,坐等着每月的效益分成。
这日子照样过得去!
可他心里清楚,他如今所追求、渴望的成就,不止于此。
就这么守着一个铺子虚度年岁,前路太窄了。
他想最大化的发挥出这门手艺的价值,也想试试自己究竟能走到哪一步?
而且,两位表哥跟着他们家做事,他也不能只顾着自己往前走,总得把人也一并带起来才行。
若是一直让他们缩在村子里,日复一日的重复着一样的生产线,于他们往后的成长与出路,没有半点裨益。
他要变强,表兄他们也要跟着进步才行,否则往后怎么跟得上他的节奏?