农历腊月二十二,即将小年的时候。
兄弟俩经过紧锣密鼓的筹备,打算在明天就开业,国贵派过来的师傅也是手把手地教工人怎么蒸馒头。
他们用两笼馒头试验了一下,蒸出来的效果还不错,看上去和国贵那边卖的一样。
两兄弟看着馒头好像已经看到了钱,想着这一天啊卖个千把块钱,那不比打工强,说不定几年就能买小轿车了。
到时候别说娶媳妇,就连他们村里的村长都得高看他们一眼。
店铺里不但提前买好了礼花鞭炮,还有打好的广告牌子。
开业当天决定多送一点,买一块钱的多送两个。
晚上兄弟两个就吃了馒头,买了两桶泡面,特别期待明天开业。
在浓浓的年味中,大家都在迎接小年的到来,卖对联灯笼的,都挂出来了。
第二天一早国贵也让人送来了花篮。
店铺的门口冒着热气,随着景伟轩把鞭炮点燃,噼里啪啦炸了起来。周围路过的人纷纷注意到这新开了一家馒头店,都过来围观凑热闹,看着馒头还不错,有些人想着买点尝一尝。
当景伟轩和景伟黄两兄弟第一次收到钱,得到别人的肯定后,非常兴奋,把提前准备好的零钱,放在挎包里面。
一会的功夫就卖了二三十块钱的馒头。
两兄弟喜笑颜开对着里面的老师傅道:“再多蒸一点,我看今天生意肯定很好,大家过年,城里人都懒得自己蒸。”
他们提前买好了喇叭,录制好宣传口号,一块钱多送两个,谁不想试试。
周边也有不少的居民,路过的不管买五毛钱的还是一块钱的,尝着这馒头还算可以,一会包里面就装的鼓鼓囊囊的。
那时候大家都使用现金,两兄弟一个找钱一个装馒头,都忙活不过来。
看着排队的人举着钱喊道:“给我来两块钱的,给我来三块钱的。”
两兄弟都顾不上抬头,连忙应道:“哦,好好好,别急啊,都有都有。”
后来,挎包里的钱实在装不下了,直接放在一个小桶里面,有紫红色五毛的,还有绿色两块的,褐色五块的,红色一百的比较少,里面的零钱一会就堆满了。
蒸的满满几笼馒头,还没到中午就卖得差不多了。
里面的老师傅带着工人又把刚出炉的馒头放在外面,看到这个场景两兄弟啊都累得一头汗,心想着这下发财了,更加坚定地认为,自己找人来干这个决定是正确的。
里面的师傅和两个工人累坏了,一直到12点半连口水都没喝。
这两个兄弟只顾着数钱找钱,也没有安排饭,都快到1点了,才买了几碗面条让工人吃了。
到了下午人就少多了,只剩零星的散客。
一直到晚上又忙活了一阵,才算关上店铺。
兄弟俩待其他人走后开始数起了钱,用手指蘸着唾沫,一张一张的数好,用皮筋扎起来。
最后一算,今天的营业额有六百多块钱,这可比给人家打工强多了,一天就卖600,这还是刚开张,很多人还不知道。
而且还送了不少馒头出去,要是过个一年,那不一天卖个一千块?
两兄弟越想越兴奋,就给家里面打去了电话。
老景和贺杏枝听到后也为两个儿子高兴,让他们好好干,不要露财,争取过两年在城里面各买一套房子。
这俩小伙子也不知道累,干劲十足。简单的吃了晚饭后回去倒头就睡,想着第二天还得挣钱,看看营业额比头一天能多多少。
第二天早上就有人来问馒头,景伟玄道:“还没出来呢,要不然你等一会。”
“那算了,下次吧。”
“好好好,不好意思啊。”
这个位置人来车往的,很容易看见招牌。
景伟玄觉得以后这生产的馒头根本不愁卖,上午蒸了几笼,全都一扫而空。到了下午,两兄弟让师傅和工人多加几袋面粉,甚至买来了透明的薄膜袋,一次把晾凉的20个装袋,便宜点直接卖。
国贵开车送货,刚好路过他们这,就把车子停下来看看生意怎么样。
这兄弟两个虽然对他前面有些不爽,但毕竟帮了不少忙,还是把烟递过去,讲述着店里的生意。
国贵道:“那还不错,这个位置我原本以为该没多少人呢,你们干吧,我得忙了。”
等国贵走后又来了几波人,眼看馒头就要见底了,景伟黄到里面催促道:“师傅,这一锅出来了没有?”
“快了。”
在零几年做生意很简单,只要有东西就不愁销售,很好卖。
门口还站着翘首以盼的顾客,为了安抚他们,两兄弟道:“马上就好了。”但里面却传来了老师傅的喊声:“老板过来看一下!”
“怎么了?”
当馒头笼子被打开以后,所有人都傻眼了,馒头不但没有发起来,而且看起来像缩水了一样,表面凹凸不平。
“啊,这是怎么回事?”
“我也不知道啊,都是按照正常的方法来的,温度和时间也够啊。”
没有办法,他们只能打电话求助国贵,问问他这种情况。国贵送完一家就赶紧过来看了一眼,终于在设备上发现了问题。
原来他们图便宜买了几台快要报废的机器,这水蒸气散热根本出不去,全都闷在了笼屉里,汽水滴在馒头上,馒头不但没有变大,而且还影响了口感,没有那种弹软的效果。
“这让我怎么拿给顾客?”
林国贵没有办法,从他店里调了两笼过来,还没有到下班的时间,店铺就被迫关门了。
因为当时他们买二手机器的时候,林国贵不在边上,机器看着表面很新,实际上早就快要报废了。
最后他给二人的建议是要么直接买新设备,要么就从他那儿要一个电话,找人维修。
兄弟二人也急坏了,这耽误一会就少收了很多钱。
找了街上的维修工人过来看了一下,工人说连配件带工钱要三四百块。
两兄弟舍不得,硬是拖着。
也就头一天生意不错,第二天的营业额只有300多块。
最后兄弟俩想到一个办法,就是从林国贵那里拿馒头,在自己店铺门口卖,赚个差价。
我跟慧茹说了以后,她也同意了。
但是国贵再便宜,也要赚一点钱,所以这两兄弟心里有些不爽,可也没办法。
又卖了两天,他们决定往馒头里面掺一点自己蒸的,这样可以多赚一点钱。他们还换掉招牌,冒用林国贵的名头,打着分店的名义经营。
很多顾客都听过林国贵的馒头店,专门冲着他的牌子来买。
结果不少顾客回家后,发现买到的馒头里有几个缩成一团、质地干硬,气得直接找到林国贵的店铺,要他给个说法。